ОСАДЧЕНКО ИВАН МИХАЙЛОВИЧ

Авторы
Файлы

Члeн Статья в формате PDF 111 KB

Коллектив Волгоградского отделения Российской Академии Естествознания сердечно поздравляет с юбилейной датой нашего коллегу, ведущего научного сотрудника Волгоградского НИТИ мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии, доктора химических наук и желаем ему успехов, долгих лет жизни, счастья и благополучия!

Иван Михайлович начал трудовую деятельность в 1960 г., работал инженер-технологом, мастером абразивного завода (1 год), младшим и старшим научным сотрудником филиала ГосНИИ органической химии и технологии (29 лет), Института химических проблем экологии (5 лет) и с 1999 года в ВНИТИММС и ППЖ, последние 5 лет ведущим научным сотрудником. Успешно выполнил диссертационные работы (в 1969 и 2002 гг.) и ему были присуждены сначала ученая степень кандидата технических наук, затем доктора химических наук, присвоено ученое звание «старший научный сотрудник». Годы научной работы с 1961 г. посвящены исследованиям в области технологий электрохимических процессов, способов получения разнообразных химических продуктов, в том числе антипиренов, агрохимикатов, химконсервантов, кормовых и пищевых добавок и т.п. В 1969 - 1970 учебном году по совместительству работал преподавателем кафедры физической и аналитической химии филиала Волгоградского политехнического института. Активно занимался изобретательской деятельностью, внедрением разработок в производство. На опытных установках апробированы технологии 8 новых химических продуктов. Осадченко И.М. лично и в соавторстве опубликовано 145 научных трудов, получено более 110 авторских свидетельств и патентов на изобретения. Только за последние 5 лет им получено более 50 патентов на изобретение.

В 2004 г. он стал лауреатом Премии Правительства РФ за разработку и внедрение безотходных технологий переработки различных видов растительного сырья и производства продуктов многоцелевого назначения в составе авторов ряда НИИ Волгограда, Москвы, С-Петербурга, Ярославля.

Он является члeном и члeн-корреспондентом ряда общественных академий, в т.ч. члeн-корреспондентом Российской Академии Естествознания, академиком МААНОИ, РНАН, члeном диссертационного совета и члeном Клуба докторов наук г. Волгограда, являлся научным руководителем либо консультантом 5 соискателей, успешно защитивших кандидатские диссертации. Награжден государственными наградами - медалями «За трудовую доблесть», «Ветеран труда», знаком «Изобретатель СССР» и знаком лауреата Премии Правительства РФ; общественными наградами - медалями А.Попова, Петра I.

Является члeном-корреспондентом Российской Академии Естествознания (РАЕ) с 3 июня 2003 г.

Организация рационального питания железнодорожников, требования к ассортименту продуктов

На основании изучения особенностей трудовой деятельности железнодорожников, учитывая современные принципы оптимального питания, были сформулированы основные требования к ассортименту продуктов лечебно-профилактического питания работников железнодорожных профессий. Даны рекомендации по организации рационального питания. Изучены требования к ассортименту при приготовлении мяса, мясопродуктов, птицы, рыбы, а так же молочных продуктов, круп мучных изделий, хлеба, овощей и фруктов. Представлена информация по пищевой ценности овощей и фруктов и классификация жиров. ...