ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИПАЗЫ YARROWIA LIPOLYTICA W 29 ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
В качестве продуцента липазы использовали культуру дрожжей Yarrowia lipolytica W 29. Культивирование проводили в качалочных колбах объемом 750 мл при температуре 28 - 300 С на среде следующего состава: глюкоза, MgSO4, дрожжевой экстpaкт, K2HPO4, CaCO3, мочевина, пептон, соевая мука, оливковое масло; при начальном значение рН = 7,0 - 7,3. В качестве субстрата применяли поливиниловый спирт и подсолнечное масло. Гидролиз проводили при 370 С в течение 1 часа, после чего добавляли 15 мл этилового спирта и продукты гидролиза оттитровывали 0,1 Н раствором NaOH в присутствии 1%-ного раствора фенолфталеина. Раствор фермента в контрольных образцах добавляли непосредственно перед титрованием. Липолитическую активность выражали в мкмоль олеиновой кислоты, освобождающейся за 1 час в результате гидролиза субстрата.
Нами проводились работы по замене подсолнечного и оливкового масла на отход масложировой промышленности - соапсток, состоящий из 40 % жировой части и 60 % воды.
Для адаптации микроорганизма происходили частичную замену МПА на соапсток до 50 %.
Установлено, что замена оливкового масла на соапсток в составе питательной среды при культивировании дрожжей Yarrowia lipolytica W 29 приводит к незначительному снижению липолитической активности.
При гидролизе подсолнечного масла и соапстока в качестве субстрата образуется равное количество выделившихся свободных кислот.
Таким образом, исследуемая нами липаза Yarrowia lipolytica W 29 может быть успешно использована для гидролиза соапстока с целью выделения свободных жирных кислот.
Статья в формате PDF 111 KB...
17 04 2024 14:23:24
Статья в формате PDF 135 KB...
16 04 2024 23:10:44
Обсуждаются современные методологические аспекты использования активных методов обучения студентов в развитие мышление и творчество. ...
15 04 2024 2:34:58
Статья в формате PDF 100 KB...
14 04 2024 16:23:19
Статья в формате PDF 106 KB...
12 04 2024 15:13:52
Статья в формате PDF 274 KB...
11 04 2024 3:19:32
09 04 2024 20:58:59
Статья в формате PDF 254 KB...
08 04 2024 2:38:49
Статья в формате PDF 103 KB...
06 04 2024 5:40:37
Статья в формате PDF 280 KB...
05 04 2024 13:45:51
Статья в формате PDF 240 KB...
04 04 2024 9:21:35
Статья в формате PDF 127 KB...
02 04 2024 7:27:31
Статья в формате PDF 109 KB...
01 04 2024 2:51:58
Статья в формате PDF 111 KB...
31 03 2024 0:18:41
Статья в формате PDF 116 KB...
30 03 2024 2:28:43
Статья в формате PDF 250 KB...
29 03 2024 15:25:23
Статья в формате PDF 106 KB...
28 03 2024 2:47:15
Статья в формате PDF 103 KB...
27 03 2024 3:39:40
Статья в формате PDF 302 KB...
26 03 2024 19:22:44
Статья в формате PDF 103 KB...
25 03 2024 3:37:37
Статья в формате PDF 100 KB...
24 03 2024 21:19:50
Вирусом гепатита С инфицировано 3% населения Земли. Заболевание в 50-80% случаев принимает хронический хаpaктер с разной степенью поражения печени, включая цирроз и гепатоцеллюлярную карциному. Могут развиваться и внепеченочные осложнения. Для их возникновения важное значение имеет длительное течение заболевания, стимуляция В-лимфоцитов антигенами вируса, а также его репликация в отдельных тканях (эпителий слизистой оболочки рта, слюнных желез и т.д.). Ассоциированные осложнения при HCV-инфекции разделены на 3 группы: заболевания, при которых доказана этиологическая роль HCV (смешанная криоглобулинемия); oсложнения, в развитии которых HCV принимает участие в качестве одного из этиологических факторов относятся (узелковый полиартериит, В-клеточная неходжкинская лимфома, иммунная тромбоцитопения, синдром Шегрена, поздняя кожная порфирия, красный плоский лишай и т.д.). и группа состояний, в развитии которых участие вируса предполагается, но требует дополнительных доказательств (гигантоклеточный височный артериит, фиброзирующий альвеолит, полимиозит, миокардит, дерматомиозит и др.). Появление внепеченочных осложнений затрудняет процесс лечения. Поэтому особенно важным является раннее начало лечения гепатита, еще до развития внепеченочных осложнений. ...
23 03 2024 21:29:21
Статья в формате PDF 141 KB...
22 03 2024 6:43:22
Статья в формате PDF 106 KB...
21 03 2024 23:25:15
Статья в формате PDF 286 KB...
20 03 2024 23:28:26
19 03 2024 21:23:52
18 03 2024 17:33:59
В статье рассматривается проблема изучения понятия «политическая дискурсия» в современной лингвистике. Развитие когнитивной парадигмы в лингвистике актуализировало изучение понятия «дикурс», исследование же политической дискурсии даёт возможность исследовать подробнее языковую личность политика. ...
17 03 2024 19:34:57
Статья в формате PDF 104 KB...
16 03 2024 2:23:25
Статья в формате PDF 107 KB...
15 03 2024 16:16:20
Статья в формате PDF 114 KB...
14 03 2024 4:52:56
Проведены биохимические и иммунологические исследования крови у больных с урогeнитaльными инфекциями в условиях Среднего Приобья. Отмечены патологические изменения показателей белкового, липидного обменов и активация белков острой фазы. Наблюдалось резкое повышение активности креатинкиназы в крови всех групп больных. Результаты иммунологических исследований показали изменения В-клеточного звена в сторону увеличение уровня иммуноглобулинов IgG, IgA и снижение активности Т-клеточного звена иммунитета. ...
13 03 2024 7:28:44
Статья в формате PDF 160 KB...
12 03 2024 20:48:57
Статья в формате PDF 586 KB...
11 03 2024 2:11:13
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::