Проблематика российской культуры питания и дизайна XXI века
Первоисходным акцентом российской культуры является организация такой жизненно-важной потребности как массовое питание, которое непосредственно находит отражение в дизайне, как ни в каком другом виде художественной деятельности. Городское питание - пробел сегодняшнего дня. Но изменить ситуацию сможет совместная деятельность архитектора и дизайнера, направленная на развитие российской сети общепита, что организует семейный отдых и изменит во многом сложившийся стиль жизни.
Любопытно проследить историческую хронологию. Ресторанное дело старой России XIX в. было связано по большей части со склонностью богатой прослойки к знаменитому «чертогону» и было рассчитано на привилегированную публику. Роль своеобразных культурно-общественных центров играли чайные, кондитерские, погребки, кухмистерские, харчевни и конечно, же, разносчики. К концу XIX в. Рестораны начинают множиться, вытесняя постепенно традиционные тpaктиры. Советский период власти нанес свои коррективы, привнеся популярные столовые с невыразительной архитектурой, которые просуществовали ровно столько, сколько было существенным фабричное дело.
Поэтому использование графических, цветовых, стилистических компонентов позволит создать современное представление о фирменном стиле массового питания во всех регионах страны лишь с хаpaктерными национальными особенностями. Очевидно, что создание высокохудожественного образа архитектуры и возможность культурно провести досуг заинтересует потребителя.
В результате, навязанный образ жизни и постройки заморских гостей из мира McDonalds можно будет деликатно отодвинуть в самый угол западного наследия.
Статья в формате PDF
111 KB...
18 04 2024 2:54:27
Статья в формате PDF
92 KB...
17 04 2024 0:28:36
Статья в формате PDF
121 KB...
16 04 2024 2:34:48
Статья в формате PDF
112 KB...
15 04 2024 13:45:21
Статья в формате PDF
133 KB...
14 04 2024 6:12:27
Статья в формате PDF
120 KB...
13 04 2024 8:55:30
Статья в формате PDF
111 KB...
12 04 2024 16:52:46
В статье рассматриваются две разновидности оттепели изменение глубины путем восстановления этапов нарушенных ландшафтов вечной мерзлоты, которые функционируют на суглинистых и песчаных отложениях высоких террас на правом и левом берегах реки Лены. Качественные изменения в динамике глубины сезонного оттаивания был обнаружен в определенные промежутки времени сукцессии этапов: трава, кустарники, березы, лиственницы (сосна) – березы и лиственницы (сосна).
...
11 04 2024 22:39:43
Статья в формате PDF
396 KB...
10 04 2024 19:56:52
Статья в формате PDF
127 KB...
09 04 2024 21:12:59
Статья в формате PDF
96 KB...
08 04 2024 22:40:35
Статья в формате PDF
135 KB...
07 04 2024 18:30:19
Статья в формате PDF
399 KB...
06 04 2024 16:16:40
Статья в формате PDF
101 KB...
05 04 2024 13:28:12
Статья в формате PDF
274 KB...
04 04 2024 17:45:47
В статье авторами рассмотрены региональные особенности демографической и семейной политики.
...
03 04 2024 5:31:58
Статья в формате PDF
138 KB...
02 04 2024 4:25:28
Статья в формате PDF
110 KB...
01 04 2024 9:51:14
Исследование в биологии включает в себя наблюдение, описание, учебный опыт или эксперимент, сравнение, анализ, систематизацию результатов. Такая самостоятельная учебная деятельность приводит к формированию био-экологического мышления, без которого невозможна реализация биоцентрического принципа в обучении.
...
31 03 2024 23:22:30
Статья в формате PDF
121 KB...
30 03 2024 17:56:19
Статья в формате PDF
114 KB...
29 03 2024 17:26:23
Статья в формате PDF
181 KB...
28 03 2024 21:38:52
Статья в формате PDF
117 KB...
27 03 2024 17:27:46
Статья в формате PDF
108 KB...
25 03 2024 18:38:35
Статья в формате PDF
112 KB...
24 03 2024 16:16:39
Статья в формате PDF
111 KB...
23 03 2024 22:34:49
Статья в формате PDF
292 KB...
22 03 2024 10:46:52
Статья в формате PDF
111 KB...
21 03 2024 0:31:57
Статья в формате PDF
115 KB...
20 03 2024 10:28:20
Статья в формате PDF
226 KB...
19 03 2024 16:47:40
Статья в формате PDF
116 KB...
18 03 2024 23:59:16
Статья в формате PDF
107 KB...
17 03 2024 11:42:25
Статья в формате PDF
105 KB...
13 03 2024 23:41:38
8 февраля 2004 года исполняется 75 лет со дня рождения и 60 лет педагогической, производственной деятельности академика Российской Академии естествознания, Академии эмалирования России, Заслуженного деятеля науки и техники РФ, почетного работника высшего образования России, доктора технических наук, профессора кафедры технологии керамики, стекла и вяжущих веществ ЮРГТУ (НПИ).
...
12 03 2024 6:48:13
Статья в формате PDF
290 KB...
11 03 2024 21:13:21
Статья в формате PDF
206 KB...
10 03 2024 2:25:36
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
