Тенденции увеличения спроса на пальмовое масло в странах Европы и России
На Европейском и на Российском рынке различные виды растительных масел пользуются постоянным спросом. Причем с каждым годом этот спрос, только увеличивается. Соответственно увеличивается потребность в перевозке (трaнcпортировке) различных видов растительных масел и их более дешевых заменителей, но заменителей высокого качества растительных заменителей, таких как пальмовое масло, кокосовое масло, красное пальмовое масло.
Приведем несколько факторов увеличения спроса именно на пальмовое масло:
- ввиду развития технологий, является самым распространенным видом растительного жира, (например, пальмовое масло используется в пищевой промышленности для производства продуктов быстрого приготовления и различных сортов маргарина; в технической промышленности используется для изготовления различных видов красок и лаков, и в мыловарении);
- длительный период хранения и низкая стоимость по сравнению с другими видами растительных масел;
- из-за уникального химического состава, действует как консервант на продукты, в состав которых оно входит;
- его без предварительной обработки можно использовать для приготовления кремов для тортов и пирожных, при этом оно сохраняет все свои полезные свойства. Другие растительные жиры необходимо подвергнуть гидрогенизации, в результате чего в них образуются вредные для здоровья человека вещества;
- пальмовое масло является естественным источником витамина Е и в нем отсутствует холестерол, а также оно легко усваивается, абсорбируется и используется для поддержания здорового роста.
Приведем несколько факторов, которые способствуют увеличению цен на пальмовое масло:
- недостаток экспортного предложения;
- природные условия, в виду которых масличные пальмы, из которых добывают пальмовое масло, могут произрастать в большей части Азии, а также в Африке и небольшом количестве в Южной Америке. Естественно, что в природных условиях Дальневосточного региона выращивание масличных пальм является невозможным
- удаленность Индонезии и Малайзии от стран потребителей;
- небольшие запасы пальмового масла.
Крупнейшими поставщиками пальмового масла в мире являются Индонезия и Малайзия.
Из различных источников известно, что цена на пальмовое масло за 2009 год постоянно возрастала (февраль - 560,7 долл. за тонну, март - 574,5 долл. за тонну, апрель 2009 года - 642,5 долл. за тонну).
Малайзия, как известно, является крупнейшим поставщиком в мире, так называемого красного пальмового масла. На территории России, можно купить красное масло по цене 1650-1720 руб. за 1 литр.
По оценкам экономистов к концу текущего года производство масла в Малайзии и Индонезии будет только возрастать. В среднем увеличение составит порядка 10%.
Спрос на начало 2011 года увеличился в сравнении с 2010 г. на 5% до 48,9 млн. т. Производство возросло на 4,2% т.е. с в среднем до 47,8 млн. т. Одновременно с этим общие запасы по приближенным подсчетам сократятся в среднем на 30% т.е. в среднем составят около 3,5 млн. т.
На производство пальмового масла в Юго-Восточной Азии в последние годы сильно влияют ухудшающиеся погодные условия (чрезмерными осадками в 2010 г.). В связи с чем, цены на пальмовое масло постоянно незначительно, но все же увеличиваются.
Стоимость малазийского рафинированного пальмового олеина на конец 2011 года составляла $1290/т, рафинированного пальмового масла - $1260/т, сырого пальмового масла - $1180/т, рафинированного пальмового стеарина - $1230/т.
Однако, вместе с тем запасы пальмового масла в Малайзии на конец 2011 года уменьшились до 2,1 млн. т.
По оценкам экономистов, в Индонезии было произведено пальмового масла в 2002 г. около 7,1 млн. т, в 2009 - в среднем 20 млн. т. Причем внутреннее потрeбление пальмового масла в стране составляет около 5 млн. т.
На рост цен нeблагоприятно влияют:
- нeблагоприятные природные условия в странах-производителях;
- постоянное уменьшение запасов пальмового масла в странах-производителях.
- постоянное увеличение спроса в странах-потребителях пальмовых масел.
Спрос на пальмовое масло в России в последе время постоянно возрастает, т.к. его интенсивно используют в пищевой промышленности в качестве заменителя растительного масла (натуральный продукт, генетически не изменен, содержит много моно- и полиненасыщенных жирных кислот).
Красное пальмовое масло используют в медицине: предотвращает такие осложнения, как диабетическая ретинопатия, и нейропатия, ухудшение зрения, почечная недостаточность. Многочисленные исследования медиков в разных странах мира, в том числе и России, однозначно доказывают - витамин А (в виде каротина), содержащийся в пальмовом масле, помогает организму эффективнее выpaбатывать инсулин. Благодаря этому витамину гормон активнее доставляет сахар из крови в клетки. Пальмовое масло полезно для профилактики и лечения язвы желудка, кишечника, гастритов, гипертонии, нормализует давление. Именно красное пальмовое масло является отличным средством для лечения дисбактериоза кишечника, а также рекомендуется для укрепления иммунной системы. Это масло протестировано и одобрено Швейцарским Институтом Витаминов и Российским Институтом Витаминов.
Крупными потребителями пальмового масла являются Египет, страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Индия, Китай, Корея, Европа, Россия и США.
Список литературы
- Увеличение поставок пальмового масла в Россию. - Режим доступа: http: //www.yarmarka.net.
- Экспорт пальмового масла из Индонезии. - Режим доступа: http://www. proagro.com.ua/art/4019859.html.
- Индонезия может стать крупнейшим в мире производителем пальмового масла потеснив Малайзию. - Режим доступа: http://www.agropoisk.ru/news108. html.
- Каким бывает пальмовое масло? - Режим доступа: http://www.tiensmed.ru/ news/pal maoil3.html.
- Пальмовое масло. - Режим доступа: http://tehnopoliz.ru/masla_i_zhiry.
- Масла для здоровья. - Режим доступа: http://www.polzamaqsla.ru/katalog _masla/palma.
Статья в формате PDF 109 KB...
25 04 2024 10:14:33
Статья в формате PDF 144 KB...
24 04 2024 10:45:28
Статья в формате PDF 124 KB...
23 04 2024 11:44:17
Статья в формате PDF 101 KB...
22 04 2024 15:23:32
Статья в формате PDF 267 KB...
21 04 2024 16:54:28
20 04 2024 4:37:45
Исследована активность каталазы в митохондриях, супернатанте сердца и печени свиней пород крупной белой, кемеровской и ландрас. В эксперименте установлено, что по активности каталазы в митохондриях лучшими являются свиньи кемеровской породы. ...
19 04 2024 11:55:34
Статья в формате PDF 245 KB...
18 04 2024 7:52:11
Статья в формате PDF 308 KB...
17 04 2024 13:20:16
Статья в формате PDF 132 KB...
16 04 2024 20:46:28
Статья в формате PDF 184 KB...
15 04 2024 16:36:17
Статья в формате PDF 104 KB...
14 04 2024 15:31:11
Статья в формате PDF 116 KB...
13 04 2024 4:34:13
Статья в формате PDF 115 KB...
12 04 2024 22:43:42
Статья в формате PDF 112 KB...
11 04 2024 13:15:43
Статья в формате PDF 100 KB...
10 04 2024 13:18:52
Статья в формате PDF 113 KB...
08 04 2024 16:52:49
Статья в формате PDF 117 KB...
06 04 2024 9:36:18
Статья в формате PDF 114 KB...
05 04 2024 13:28:54
Тюменский регион является одним из лидеров по уровню экономического развития. Устойчивое развитие его обеспечит сбалансированное решение социально-экономических задач, проблем сохранения окружающей среды в целях удовлетворения потребностей нынешнего и будущего поколений. Реализация перехода на путь стабильного развития потребует в дальнейшем формирования новой стратегии, которая оказалась бы экологически и экономически сбалансированной. ...
04 04 2024 13:55:10
Статья в формате PDF 120 KB...
03 04 2024 22:56:26
Статья в формате PDF 133 KB...
02 04 2024 10:18:13
Статья в формате PDF 115 KB...
01 04 2024 16:10:57
31 03 2024 15:54:38
Статья в формате PDF 134 KB...
28 03 2024 23:54:31
Статья в формате PDF 115 KB...
27 03 2024 7:30:37
Статья в формате PDF 117 KB...
26 03 2024 5:31:32
25 03 2024 17:35:12
Обсуждается проблема формирования структурных модулей, которые предназначены для конструирования невырожденных модулярных 3D структур кристаллов. ...
24 03 2024 22:18:36
Статья в формате PDF 131 KB...
22 03 2024 23:48:31
Статья в формате PDF 114 KB...
21 03 2024 0:35:45
Статья в формате PDF 111 KB...
20 03 2024 19:48:28
Статья в формате PDF 110 KB...
19 03 2024 19:13:37
Статья в формате PDF 125 KB...
17 03 2024 3:35:39
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::