О ПЕРСПЕКТИВАХ СОЗДАНИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
Промышленное производство кормов для собак и кошек широко пpaктикуется в США, Англии, Германии и других странах. Однако собственных российских производителей кормов для домашних животных с зарегистрированными торговыми марками весьма недостаточно. В связи с отсутствием в России налаженного промышленного производства кормов для домашних животных, рынку кормов для кошек и собак давно требуются продукты с высокой питательной ценностью, хорошими вкусовыми качествами, устойчивостью к бактериальной порче. Ситуация усугубляется известным дефицитом кормового и пищевого белка.
Изыскание нетрадиционных источников белка, например, кератина пера птицы, является объектом пристального внимания ученых и специалистов. Такой подход оправдан открывающимися возможностями создания ряда брендов кормов для домашних животных, направленных на собственную сырьевую базу и российских производителей.
Цель работы заключалась в изучении функционально-технологических свойств белкового препарата из кератинсодержащего сырья птицепереpaбатывающей отрасли и исследование возможности его применения в комбикормовой промышленности для создания полноценных гранулированных комбинированных кормов для домашних животных (собак, кошек).
Анализ химического состава полученного гидролизата показал высокую массовую долю белка -
81,09 %. Аминокислотный состав препарата включает полный набор аминокислот, в том числе незаменимых. По мнению специалистов, обогащение кормов недостающими аминокислотами позволит снизить затраты кормов в 1,65‒2,55 раза, т.к. сбалансированность кормов по аминокислотному составу является важным показателем полноты их утилизации животными, и, следовательно, затрат на единицу животноводческой продукции.
Таким образом, изучение свойств и химического состава кератинсодержащего гидролизата, полученного методом ферментативного гидролиза, дают основания использовать его в качестве дополнительного источника белка при разработке новых рецептур сухих кормов для домашних животных (собак и кошек).
Статья в формате PDF
114 KB...
24 04 2024 7:35:55
Статья в формате PDF
100 KB...
23 04 2024 13:21:58
Статья в формате PDF
228 KB...
22 04 2024 12:27:57
Статья в формате PDF
111 KB...
21 04 2024 16:44:13
Статья в формате PDF
121 KB...
20 04 2024 1:20:20
Статья в формате PDF
115 KB...
19 04 2024 22:34:28
Статья в формате PDF
121 KB...
18 04 2024 11:46:19
Статья в формате PDF
105 KB...
17 04 2024 19:29:46
Статья в формате PDF
119 KB...
16 04 2024 2:48:45
Статья в формате PDF
117 KB...
15 04 2024 7:36:58
Статья в формате PDF
213 KB...
14 04 2024 9:14:59
Статья в формате PDF
257 KB...
13 04 2024 7:31:20
Статья в формате PDF
313 KB...
12 04 2024 17:40:16
Статья в формате PDF
316 KB...
11 04 2024 3:46:47
Статья в формате PDF
132 KB...
09 04 2024 17:26:30
Статья в формате PDF
119 KB...
08 04 2024 16:41:28
Статья в формате PDF
115 KB...
05 04 2024 4:22:50
Статья в формате PDF
112 KB...
04 04 2024 2:21:53
Статья в формате PDF
104 KB...
03 04 2024 15:14:10
Статья в формате PDF
126 KB...
02 04 2024 12:55:34
Статья в формате PDF
104 KB...
30 03 2024 23:32:29
Статья в формате PDF
96 KB...
29 03 2024 3:33:10
Статья в формате PDF
91 KB...
28 03 2024 20:15:57
Статья в формате PDF
110 KB...
27 03 2024 11:43:54
Статья в формате PDF
149 KB...
26 03 2024 22:42:26
Статья в формате PDF
291 KB...
25 03 2024 16:14:12
Статья в формате PDF
173 KB...
24 03 2024 19:10:17
Статья в формате PDF
123 KB...
23 03 2024 13:45:53
Статья в формате PDF
115 KB...
21 03 2024 19:13:43
Статья в формате PDF 301 KB...
19 03 2024 20:31:41
Статья в формате PDF
118 KB...
18 03 2024 1:43:44
В статье описывается способ диагностики хронической сердечной недостаточности у больных ишемической болезнью сердца с помощью метода дерева классификации, который позволяет с использованием клинических показателей диагностировать функциональный класс со статистической достоверностью.
...
17 03 2024 13:39:45
Показано значение естественнонаучной составляющей образования для развития способов умственной деятельности у одаренных детей и значение основополагающих знаний естественных наук для будущих поколений.
...
16 03 2024 18:18:13
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
