РАЗВЕДЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИИ В УСЛОВИЯХ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Удмуртская Республика территориально входит в Западное ПреДypaлье, где суровые зимы и недлинный летний период. Однако по количеству поголовья крупного рогатого скота и производству молока, говядины она занимает восьмое место среди областей, республик и краев России.
Основной разводимой породой является чёрно-пёстрая (82 %) и небольшой процент (18 %) холмогорская. В скотоводстве проводится широкое использование семени быков-производителей ведущих линий голштинской породы. По республике поголовье коров на 1 января 2008 года составило 123912 голов, а на 1 января 2010 года снизилось на 10,3 % и равно 111170 голов. В табл. 1 представлены основные показатели по молочному скотоводству в республике.
Из оценённых коров к чистопородным и IV поколения отнесены 81,9 %, что выше на 12,1 % по сравнению с 2007 годом, отнесены первому классу, элита и элита-рекорд 83,3 %, что выше на 7,8 %, надой за 305 дней лактации увеличился на 323 кг (с 4234 до 4557 кг) или на 7,1 %, массовая доля жира увеличилась на 0,02 % (с 3,69 до 3,71 %).
Основная технология содержания коров - привязная, но проводится её модернизация, вместо кормушек используют кормовые столы, для доения коров применяют линейные молокопроводы с использованием импортных доильных аппаратов асинхронного действия.
Таблица 1
Основные показатели по молочному скотоводству в Удмуртской Республике за три года
Показатель |
Год |
||
2007 |
2008 |
2009 |
|
Количество коров чистопородных и IV поколения, % |
69,8 |
71,8 |
81,9 |
Первый класс, элита, элита-рекорд, % |
75,5 |
73,6 |
83,3 |
Возраст в отёлах |
3,07 |
3,07 |
3,08 |
Надой за 305 дней лактации, кг |
4234 |
4327 |
4557 |
Массовая доля жира, % |
3,69 |
3,69 |
3,71 |
Живая масса коров по первому отёлу, кг |
484 |
487 |
492 |
Получено телят на 100 коров, голов |
78 |
76 |
77 |
Раздача кормов проводится с помощью импортных кормораздатчиков-смесителей, структура рациона - силосно-концентратная. В летний период пасут коров, ремонтных тёлок, нетелей на пастбище, применяется зелёный конвейер, согласно которому используется зелёная масса в летний период (125 дней) и заготавливаются корма на стойловый период. За 2009 год урожайность зерновых культур составила 19,0 ц/га и в целом по республике в расчёте на 1 условную голову заготовлено 20,0 ц кормовых единиц.
В республике имеется 5 племенных заводов и 24 племенных хозяйства. В табл. 2 представлены основные показатели при разведении чёрно-пёстрой и холмогорской пород.
Таблица 2
Основные зоотехнические показатели по племенным хозяйствам за 2009 год
Количество |
Порода |
Молочная продуктивность |
Возраст в отёлах |
Интен-сивность молоко-отдачи, кг/мин |
Живая масса |
Сервис-период, дней |
Сухо-стойный период, дней |
|||
по стаду |
1 лактация |
|||||||||
удой, кг |
МДЖ, % |
удой, кг |
МДЖ, % |
|||||||
племенные заводы |
||||||||||
5 |
Чёрно-пёстрая |
6130,6 |
3,89 |
5701,8 |
3,82 |
2,90 |
1,84 |
393,6 |
131 |
60,0 |
2 |
Холмогорская |
5726,0 |
3,82 |
5413,0 |
3,80 |
3,25 |
1,95 |
383,0 |
113 |
61,2 |
племенные репродукторы |
||||||||||
19 |
Чёрно-пёстрая |
5149,9 |
3,72 |
4885,7 |
3,73 |
2,88 |
1,81 |
375,7 |
130 |
63,3 |
5 |
Холмогорская |
5352,6 |
3,79 |
4944,2 |
3,75 |
3,14 |
1,83 |
382,8 |
116 |
61,2 |
В Удмуртской Республике в пяти племенных хозяйствах занимаются разведением чёрно-пёстрой породы и в двух - холмогорской. Молочная продуктивность коров в этих хозяйствах в целом по породам составила, соответственно 6130,6 и 5726,0 кг, что на 404,6 кг или 6,6 % выше, чем у холмогорской породы, содержание массовой доли жира в молоке 3,89 и 3,83 %, что выше на 0,06 % у чёрно-пёстрой породы. Показатели по интенсивности молокоотдачи, сервис-периода в пользу холмогорской породы.
В 19 племенных репродукторах занимаются разведением чёрно-пёстрой породы и в пяти -
холмогорской. В племенных репродукторах молочная продуктивность коров чёрно-пёстрой породы составила 5149,9 кг, содержание массовой доли жира 3,72 %, а холмогорской - соответственно 5352,6 кг и 3,79 %, что выше на 202,7 кг молока или на 3,9 % и по жиру на 0,07 % по сравнению с чёрно-пёстрой породой.
В племенных хозяйствах раздоили в 2009 году 28 коров за 305 дней лактации с величиной надоя от 8080 до 11299 кг молока.
В республике имеются два госпредприятия по искусственному осеменению крупного рогатого скота. Семя завозится из Московской, Ленинградской, Тюменской областей, а также из Германии, Голландии, США и Канады.
Состав быков-производителей по принадлежности к линиям и продуктивности предков быков-производителей, используемых в республике, приведен в табл. 3.
Таблица 3
Количественный состав быков-производителей по принадлежности к линиям и продуктивность предков быков-производителей
Порода |
Линия |
n |
Продуктивность |
|||
матерей |
матерей быков |
|||||
удой, кг |
% жира |
удой, кг |
% жира |
|||
Чёрно-пёстрая |
Рефлекшн Соверинг 198998 |
5 |
10235,5 |
3,98 |
13001,5 |
4,38 |
Вис Бэк Айдиал 1013415 |
11 |
10939,5 |
4,11 |
13217,0 |
4,17 |
|
Монтвик Чифтейн 95679 |
3 |
10453,0 |
3,81 |
12534,0 |
4,00 |
|
По породе |
19 |
10542,7 |
3,97 |
12917,5 |
4,18 |
|
Голштинская |
Вис Бэк Айдиал 1013415 |
8 |
10896,0 |
4,21 |
12068,0 |
4,61 |
Монтвик Чифтейн 95679 |
5 |
10396,0 |
3,97 |
12608,0 |
4,02 |
|
Рефлекшн Соверинг 198998 |
8 |
11682,5 |
3,97 |
11800,5 |
4,17 |
|
Пабст Говернер 882933 |
1 |
10131,0 |
3,86 |
14316,0 |
3,64 |
|
По породе |
22 |
10776,4 |
4,00 |
12698,1 |
4,11 |
Генетический потенциал быков-производителей, находящихся на госплемпредприятиях, в республике высок. Продуктивность матерей 19 быков чёрно-пёстрой породы составила 10542 кг молока с массовой долей жира 3,97 %, при удое матерей отцов 12917 кг с жирностью 4,18 %. Продуктивность матерей 22 быков голштинской породы составила 10776 кг или выше на 233,7 кг, с массовой долей жира 4,00 %, что выше на 0,03 %, при удое матерей отцов 12698 кг с жирностью 4,10 %, что ниже по сравнению с чёрно-пёстрой породой
Результаты межпородного скрещивания в племенных хозяйствах при применении голштинской породы приведены в табл. 4.
Анализ результатов скрещивания холмогорской породы с голштинской показал, что удой коров по 1 лактации с кровностью более 87,5 % составил 5213 кг, а чёрно-пёстрой - 5153 кг, что на 1,2 % ниже по сравнению с холмогорской породой и соответственно по третьей лактации - 6004 и 5462 кг, что ниже на 542 кг или 9,1 %. С возрастом удой холмогорской породы увеличился на 791 кг или на 13,2 %, а по чёрно-пёстрой - всего на 309 кг или 5,7 %.
Содержание массовой доли жира в молоке коров холмогорской породы по 1 лактации с кровностью более 87,5 % составило 3,74 %, а чёрно-пёстрой - 3,86 %, что выше на 0,12 % по сравнению с холмогорской породой и соответственно по 3 лактации - 3,72 и 4,08 %, что выше на 0,36 %. С возрастом содержание массовой доли жира в молоке холмогорской породы уменьшился на 0,02 % , а по чёрно-пёстрой увеличился на 0,22 %.
Живая масса коров холмогорской породы по первой лактации составила 500 кг, что на 20 кг выше по сравнению с чёрно-пёстрой (480 кг), а по третьей лактации пpaктически одинаковая (556 и 558 кг). С возрастом живая масса холмогорской породы увеличилась с 500 до 556 кг или всего на 11,2 %, а чёрно-пёстрой - с 480 до 558 кг или на 16,3 %. Наблюдается тенденция, что с увеличением доли кровности по голштинской породе величина надоя, процент содержания жира по первой лактации увеличиваются, по третьей лактации - до доли кровности 87,5 %, массовая доля жира по холмогорской породе до доли кровности 87,5 %, чёрно-пёстрой - более 87,5 %.
Таблица 4
Результаты межпородного скрещивания в племенных хозяйствах при применении
голштинской породы
Порода |
Кровность по улучшающей породе (голштинская) |
Продуктивность коров |
|||||
1 лактация |
3 лактация |
||||||
удой, кг |
жир, |
живая |
удой, кг |
жир, |
живая |
||
Холмогорская |
Сверстницы |
3763 |
3,70 |
436 |
3215 |
3,72 |
511 |
50 % |
3576 |
3,69 |
464 |
4464 |
3,79 |
535 |
|
75 % |
4190 |
3,65 |
447 |
4768 |
3,74 |
533 |
|
87,5 % |
5173 |
3,80 |
507 |
6367 |
3,91 |
573 |
|
более 87,5 % |
5213 |
3,74 |
500 |
6004 |
3,72 |
556 |
|
Чёрно-пёстрая |
Сверстницы |
4054 |
3,71 |
467 |
4828 |
3,73 |
520 |
50 % |
4458 |
3,65 |
461 |
5039 |
3,76 |
521 |
|
75 % |
4483 |
3,69 |
467 |
4947 |
3,74 |
528 |
|
87,5 % |
5116 |
3,77 |
474 |
5597 |
3,76 |
511 |
|
более 87,5 % |
5153 |
3,86 |
480 |
5462 |
4,08 |
558 |
Таким образом, чтобы достигнуть величину надоя по Удмуртской Республике 5000 кг молока на одну корову, необходимо:
Вести целенаправленную племенную работу по совершенствованию породных и продуктивных качеств по чёрно-пёстрой и холмогорской породам, так как холмогорская порода более устойчивая к природно-климатическим условиям Удмуртской Республики и способна давать высокую молочную продуктивность.
Вести работу по повышению живой массы коров по первой и третьей лактациям.
Улучшать качество заготавливаемых кормов, технологию содержания ремонтных тёлок и коров.
Статья в формате PDF 120 KB...
27 03 2024 23:30:47
Статья в формате PDF 466 KB...
26 03 2024 10:58:14
Статья в формате PDF 112 KB...
25 03 2024 1:25:49
24 03 2024 4:23:27
Статья в формате PDF 115 KB...
23 03 2024 10:22:37
Статья в формате PDF 252 KB...
22 03 2024 1:38:51
21 03 2024 2:28:28
Статья в формате PDF 110 KB...
20 03 2024 2:26:27
Статья в формате PDF 355 KB...
19 03 2024 11:24:50
Статья в формате PDF 396 KB...
17 03 2024 8:39:22
Статья в формате PDF 252 KB...
16 03 2024 6:10:10
Статья в формате PDF 284 KB...
13 03 2024 2:57:48
Статья в формате PDF 299 KB...
12 03 2024 7:49:39
Дана оценка современным физико-химическим методам исследования для контроля, сертификации и гигиенической оценке безопасности нономатариалов. Разработаны методики определения ряда тяжелых металлов в биологических средах, которые утверждены МЗ РФ и Роспотребнадзором РФ и могут быть использованы для оценки безопасности наноматериалов. ...
11 03 2024 17:16:31
Статья в формате PDF 115 KB...
10 03 2024 9:27:11
Статья в формате PDF 275 KB...
09 03 2024 8:34:12
Статья в формате PDF 300 KB...
08 03 2024 10:52:28
Статья в формате PDF 109 KB...
06 03 2024 2:24:11
Статья в формате PDF 664 KB...
05 03 2024 19:42:10
Статья в формате PDF 351 KB...
04 03 2024 19:53:16
Статья в формате PDF 137 KB...
03 03 2024 18:49:31
Статья в формате PDF 110 KB...
02 03 2024 8:49:57
Статья в формате PDF 119 KB...
01 03 2024 3:58:12
Статья в формате PDF 102 KB...
29 02 2024 17:13:53
Статья в формате PDF 106 KB...
28 02 2024 18:22:34
26 02 2024 13:25:10
Статья в формате PDF 122 KB...
24 02 2024 5:32:33
22 02 2024 1:27:52
Статья в формате PDF 155 KB...
21 02 2024 10:34:33
В работе предпринята попытка изучить формирование симптомов профессионального выгорания у пpaктически здоровых, активно работающих в учреждениях здравоохранения Ростова и Ростовской области, медицинских сестер, которые обучаются в ГОУ СПО РО "Ростовский базовый медицинский колледж" на отделении "Сестринское дело (повышенный уровень образования)". Получены статистически достоверные показатели снижения профессионального выгорания обследованных, определена его основная симптоматика. Предложены меры по снижению стрессогенности профессиональной деятельности. ...
20 02 2024 13:29:17
Статья в формате PDF 314 KB...
19 02 2024 14:35:35
Статья в формате PDF 143 KB...
18 02 2024 23:36:11
Проведено исследование ведущих показателей метаболизма порфиринов и железа в сопоставлении с функциональным состоянием печени у 100 больных с гемохроматозом (ГХ), в динамике. Дана объективная оценка их роли в своевременной и правильной постановке вторичной печеночной порфирии на ранних этапах развития патологического процесса. Порфириновый обмен при наследственном гемохроматозе (НГХ) хаpaктеризуется глубоко нарушенными и нестабильными показателями, затрагивающими все этапы синтеза гема гемоглобина (Hb). У больных с НГХ и с сопутствующими поздней кожной порфирией (ПКП) и инфекционными вирусными гепатитами В и С, независимо от типа мутации гена HFE (С289Y или H63D) изменения в обмене железа коррелируют с нарушенным синтезом аминолевулиновой кислоты (АЛК) и порфобилиногена (ПБГ). У больных диагностическую ценность в определении функционального состояния печени наряду с трaнcаминазами представляет исследование экскреции копропорфирина (КП) с мочой. Выявленные изменения в порфириновом обмене при гомозиготной форме НГХ носят постоянный, часто необратимый хаpaктер, ухудшая прогноз заболевания. ...
17 02 2024 13:52:29
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::