ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ КАК ПРЕДМЕТ ОБУЧЕНИЯ ТОВАРОВЕДОВ-ЭКСПЕРТОВ
В процессе подготовки товароведов-экспертов необходимо изучение вопросов, связанных с организацией работы торгового предприятия и оптовой торговли, управлением торговой деятельностью, методиками исследования и анализа торговых операций.
При изучении организации работы розничных торговых предприятий целесообразно рассматривать: методы размещения торговой розничной сети и факторы, определяющие такое размещение; планировку торгового предприятия; франчайзинг и лизинг в торговле; оперативные процессы в магазине; оформление кассовых операций; особенности формирования товарного ассортимента; организацию торговых помещений( в том числе вопросы, связанные с оформлением товарных ценников, размещением ассортимента товаров, порядком осуществления контроля за деятельностью торгового предприятия ); санитарные правила; систему товароснабжения; товарные склады и технологический процесс на складе.
Важная роль в развитии сферы обращения товаров принадлежит оптовой торговле. Оптовые предприятия преобразуют производственный ассортимент в торговый, определяют направление товарных потоков, выступая посредниками между промышленностью и розничными торговыми предприятиями. При изучении организации оптовой торговли важно освоение будущими специалистами следующих вопросов: особенности торгово-посреднической деятельности; оптовые рынки и оптовые магазины; трaнcпортное обслуживание оптовой торговли.
Процесс управления складывается из отдельных процедур и операций, выполняемых в определенной последовательности участниками этого процесса. Система таких информационных, логических, вычислительных, организационных операций, выполняемых руководителями, специалистами и техническими исполнителями, составляет технологию управления. Содержание подготовки товароведов в этой сфере вероятно должно включать изучение: этапов процесса управления (особенно этапа подготовки, принятия и реализации решения); информационного обеспечения процессов управления; структуры штатов торгового предприятия; должностных инструкций и материальной ответственности работников.
Принятие правильного решения в процессе управления торговой деятельностью с минимальным риском невозможно без использования методов исследования и анализа торговых операций. При исследовании торговых операций могут использоваться несколько видов типовых задач, для которых известны математические методы решения ( задачи распределения, массового обслуживания, управления запасами, прогнозирования, трaнcпортные и состязательные задачи). В этой связи, в учебном процессе подготовки специалистов в области товароведения целесообразно изучение методов теории массового обслуживания, теории игр, прогнозирования, экспертных оценок, имитационного моделирования. Указанные методы, в частности, позволяют рассчитать среднее время ожидания покупателей в очереди, количество кассовых кабин, ожидаемую величину товарооборота, степень зависимости товарооборота от уровня дохода населения региона, коэффициент конкурентоспособности.
Все изложенное делает изучение вопросов организации и управления торговым предприятием важным аспектом подготовки товароведов-экспертов.
Статья в формате PDF
246 KB...
23 03 2026 15:28:12
Статья в формате PDF
125 KB...
21 03 2026 8:53:40
Статья в формате PDF
164 KB...
19 03 2026 14:42:56
Статья в формате PDF
119 KB...
18 03 2026 11:24:45
Статья в формате PDF
162 KB...
17 03 2026 18:15:26
Статья в формате PDF
174 KB...
16 03 2026 6:20:32
Статья в формате PDF
700 KB...
15 03 2026 14:37:57
Статья в формате PDF
111 KB...
14 03 2026 23:47:16
Статья в формате PDF
115 KB...
13 03 2026 12:49:24
Статья в формате PDF
321 KB...
12 03 2026 1:36:54
Статья в формате PDF
102 KB...
11 03 2026 13:58:40
Статья в формате PDF
141 KB...
10 03 2026 18:17:35
Приведены новые положения теории зацепления, отражающие специфику цилиндрической винтовой пары «инструмент-деталь»
...
09 03 2026 12:29:48
Статья в формате PDF
124 KB...
08 03 2026 13:54:24
Статья в формате PDF
125 KB...
06 03 2026 17:31:25
Статья в формате PDF
144 KB...
05 03 2026 4:28:40
Замачивание семян и опрыскивание вегетирующих растений томата растворами сочетаний витаминов: пантотеновая кислота–тиамин и фитогормонов: цитокинин–гибберелловая кислота, и совместным их сочетанием снижает токсическое действие хлоридного засоления, повышая всхожесть семян, рост проростков, стeбля, размеры листьев, интенсивность фотосинтеза и накопление общего белка. Наиболее эффективно во всех случаях комплексное сочетание витаминов с фитогормонами.
...
04 03 2026 5:12:28
Статья в формате PDF
126 KB...
03 03 2026 19:24:46
Статья в формате PDF
163 KB...
01 03 2026 11:35:44
Статья в формате PDF
122 KB...
28 02 2026 1:20:31
Статья в формате PDF
106 KB...
26 02 2026 19:24:59
Статья в формате PDF
302 KB...
24 02 2026 0:26:30
Статья в формате PDF
102 KB...
23 02 2026 12:37:10
Образование и здоровье: сочетание этих понятий наполнено нравственным, социальным, политическим и экономическим смыслом. Здоровье для России должно стать зеркалом жизни, воспитания и образования, быть высшей ценностью государства ...
21 02 2026 15:25:12
Статья в формате PDF
103 KB...
20 02 2026 12:24:51
Статья в формате PDF
183 KB...
19 02 2026 8:59:27
Статья в формате PDF
115 KB...
18 02 2026 13:54:10
Статья в формате PDF
98 KB...
17 02 2026 17:29:14
Статья в формате PDF
137 KB...
16 02 2026 21:44:56
Статья в формате PDF
111 KB...
15 02 2026 13:54:21
Статья в формате PDF
290 KB...
14 02 2026 11:19:46
Статья в формате PDF
131 KB...
13 02 2026 5:58:43
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
