В ГОД КРОЛИКА – О КРОЛИКЕ!
В настоящее время в России возрождается интерес к промышленному кролиководству. Пока предпринимателей, рискнувших начать бизнес в этой отрасли, можно назвать энтузиастами, ведь на этом пути их ждет немало препятствий. В настоящее время государство обходит вниманием отечественных кролиководов, и совершенно зря! Ведь эта отрасль, как никакая другая, обладает огромным потенциалом роста, является наиболее рентабельной из всех животноводческих направлений. Вложенные в кролиководческую ферму средства окупятся намного быстрее даже по сравнению с птицеводством. Кролики выгодно отличаются от других видов сельскохозяйственных животных скороспелостью, плодовитостью и широкими возможностями использования получаемой от них продукции. Мясо кролика благодаря своим уникальным диетическим свойствам весьма ценится потребителями, готовыми платить за него высокую цену. Капитальные же вложения для начала деятельности кролиководческой фермы неизмеримо меньше, чем, например, для организации свинокомплекса или фермы по выращиванию КРС. Мировым лидером по производству мяса кролика является Китай, производящий около 500000 тонн крольчатины в год. Второе место в мире по производству мяса кролика занимает Италия производящая 300000 т, третье место делят Франция и Испания, производящие по 180000 т мяса в год.
Данные по общему поголовью кроликов в России получить трудно, потому что основной объём рынка обеспечивают частные и фермерские хозяйства, многие из которых работают «на собственное потрeбление». В России в настоящее время точная статистика не ведётся, разные источники оценивают производство в 10000-15000 тонн в год, что составляет 70 граммов мяса кролика на россиянина в год.
В Новгородской области по состоянию на 1 января 2010 года насчитывалось 29,1 тыс. голов кроликов, в том числе в сельхозорганизациях - 11,4 тыс., в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 3,6 тыс. и в хозяйствах населения - 14,1 тыс. голов.
Мы предлагаем (руководитель работы Ларичева К.Н. /http://www.famous-scientists.ru/10420/) рассмотреть мясо кролика, как сырье для производства мясных полуфабрикатов. Предполагается, что это предложение заинтересует производителей, и в дальнейшем, «эксклюзивная премьера» завоюет популярность у покупателей.
Статья в формате PDF
135 KB...
18 10 2026 12:12:45
Приводится вывод уравнений для расчета координационного числа в неупорядоченных конденсированных системах: в зернистых материалах, в композитах с твердой монодисперсной фазой, в жидких металлах и при критическом состоянии вещества. В выводах этих уравнений используется основной их топологический параметр – средняя плотность упаковки структурных элементов дискретности. Знание координационного числа элементов дискретности неупорядоченных систем необходимо для определения многих их свойств: физических, механических, реологических и др., совокупность которых вытекает из их топологических состояний: твердого, псевдотвердого, жидкого, псевдожидкого и критического.
...
16 10 2026 15:14:33
Вовлечение серой лесной почвы в сельскохозяйственное производство в течение 26 лет приводит к формированию специфических свойств, которые обусловлены преобразованием микроагрегированности почв. Активность этого процесса зависит от типа агрогенной нагрузки. Так механическое воздействие на серую лесную почву в результате ежегодной отвальной вспашки на 20–22 см вызывает изменение коэффициента полидисперсности и фактора дисперсности в слое 30–40 см. Применение ежегодной безотвальной обработки на глубину 6–8 см не оказывает существенного влияние на микроагрегированность почвы, что не приводит к формированию плужной подошвы.
...
15 10 2026 8:12:28
Статья в формате PDF
114 KB...
14 10 2026 9:10:59
Статья в формате PDF
146 KB...
13 10 2026 19:12:59
Статья в формате PDF
95 KB...
12 10 2026 17:56:13
Статья в формате PDF
43 KB...
11 10 2026 10:40:44
Статья в формате PDF
128 KB...
10 10 2026 15:52:38
Статья в формате PDF
92 KB...
08 10 2026 7:40:10
Статья в формате PDF
105 KB...
07 10 2026 14:24:37
Статья в формате PDF
275 KB...
06 10 2026 21:18:20
Проанализированы изменения теплового состояния грунтов при техногенных воздействиях. Выявлено значительное повышение среднегодовой температуры верхних горизонтов криолитозоны и увеличение глубины сезонного протаивания при вырубке леса и удалении напочвенного покрова, вырубке леса на гарях в межаласном типе местности. Количественно оценена динамика среднегодовой температуры грунтов на разнорежимных вырубках, на гарях в зависимости от стадий сукцессионного развития растительности.
...
04 10 2026 18:46:39
Статья в формате PDF
260 KB...
03 10 2026 17:45:37
Разделение тимуса на истинные доли происходит у плодов белой крысы в процессе его неравномерного роста в плотном окружении, под давлением ветвей внутренней грудной артерии и сопровождающих вен.
...
02 10 2026 5:23:16
Статья в формате PDF
218 KB...
30 09 2026 13:24:25
Статья в формате PDF
256 KB...
29 09 2026 18:49:34
Статья в формате PDF
306 KB...
28 09 2026 15:14:17
Статья в формате PDF
130 KB...
27 09 2026 9:16:28
Статья в формате PDF
137 KB...
26 09 2026 5:20:55
Статья в формате PDF
104 KB...
25 09 2026 20:50:29
Статья в формате PDF
217 KB...
23 09 2026 20:31:27
Статья в формате PDF
149 KB...
22 09 2026 10:58:35
Статья в формате PDF
117 KB...
21 09 2026 3:37:22
Статья в формате PDF
323 KB...
20 09 2026 5:22:15
Статья в формате PDF
267 KB...
19 09 2026 7:38:36
Применение хитинсодержащих препаратов оказывает положительное влияние на мясную продуктивность бычков, а превосходство по хаpaктеристикам химического состава и энергетической ценности мякоти имеют бычки, получавшие сукцинат хитозана.
...
18 09 2026 5:35:45
Статья в формате PDF
113 KB...
17 09 2026 14:25:21
Статья в формате PDF
120 KB...
16 09 2026 8:17:17
Статья в формате PDF
109 KB...
15 09 2026 20:46:48
Статья в формате PDF
137 KB...
14 09 2026 18:41:16
Статья в формате PDF
242 KB...
13 09 2026 7:33:26
Статья в формате PDF
123 KB...
12 09 2026 2:44:12
Статья в формате PDF
115 KB...
10 09 2026 22:47:18
Статья в формате PDF
109 KB...
09 09 2026 4:24:59
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
