ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА
Здоровье человека закладывается в детском возрасте, что является очевидной истиной, ни у кого не вызывающей сомнений. Следовательно, и правильное питание, будучи одним из важнейших механизмов формирования здоровья, в детском возрасте оказывается особенно важным. Проблема детского питания в плане укрепления здоровья подрастающего поколения россиян приобретает важное значение. Проблема производства продуктов детского питания, особенно полноценных заменителей женского молока, имеет исключительную остроту, так как почти треть грудных детей с первых дней жизни нуждаются в дополнительном питании, а некоторые даже в полном переводе на искусственное вскармливание. Альтернативой грудного молока может быть продукт на основе кобыльего молока. Специальными исследованиями установлено, что кобылье молоко стоит близко к женскому по всем основным биохимическим показателям и биологическим свойствам. Главные преимущества кобыльего молока заключаются в том, что: -более половины белковой фpaкции представлено альбуминами и глобулинами, благодаря чему оно не образует в желудке младенца плотных творожистых сгустков, хорошо усваивается и не вызывает болезненных явлений; - оно не подвергается температурной обработке, что позволяет сохранять в нём все ферменты и БАВ в рабочей форме. Решение вопросов производства детского питания на базе кобыльего молока в настоящее время находится на стадии изучения и исследований. Работы проводятся только в Европе: Германия, Голландия, Франция, и проводятся они на основе существующих кумысных ферм, так как технологических линий по производству продуктов для детского питания ещё не существует.
Мы провели предварительное изучение возможности организации кумысных ферм в Новгородской области и пришли к выводу, что решить этот вопрос можно, ведь в Новгородской области есть всё необходимое для развития коневодства, особенно богата кормовая база, что является очень важным. Дело за энтузиастами. Целью своей работы мы поставили разработку современной технологической линии по производству детского питания на основе кобыльего молока для условий Новгородской области. Работа проводится на кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции под руководством профессора Глущенко Н.А. (http://www.famous-scientists.ru/2084/).
Статья в формате PDF
107 KB...
11 06 2026 9:12:24
Статья в формате PDF
244 KB...
10 06 2026 18:54:23
Статья в формате PDF
113 KB...
09 06 2026 17:49:23
Статья в формате PDF
300 KB...
08 06 2026 4:35:49
Статья в формате PDF
391 KB...
07 06 2026 0:57:19
Статья в формате PDF
347 KB...
06 06 2026 3:23:39
Статья в формате PDF
119 KB...
05 06 2026 6:10:31
Статья в формате PDF
288 KB...
02 06 2026 9:33:44
Статья в формате PDF
315 KB...
01 06 2026 2:27:49
Исследовано влияние вегетативной нервной системы на нелинейную динамику сердечного ритма. С этой целью рассмотрены две модели: первая основана на изучении нелинейных показателей у лиц с различным вегетативным балансом, который является важнейшим показателем состояния вегетативной нервной регуляции сердечно-сосудистой системы. Вторая модель – это возрастные особенности нелинейной динамики сердечного ритма. Показано, что наибольшая сложность и «хаотичность» ритма сердца наблюдается у лиц с преобладающим влиянием парасимпатического отдела ВНС. Наоборот, смещение вегетативного баланса в сторону симпатического отдела приводит к упорядочению последовательности кардиоинтервалов, Однако конечный результат не является просто суммой данных воздействий, поскольку интегрированные влияния обеих отделов ВНС имеет форму нелинейных взаимосвязей. ...
31 05 2026 5:48:13
Статья в формате PDF
119 KB...
28 05 2026 2:16:21
Статья в формате PDF
312 KB...
27 05 2026 0:16:21
Статья в формате PDF
136 KB...
26 05 2026 4:39:26
Статья в формате PDF
88 KB...
25 05 2026 7:21:44
Статья в формате PDF
135 KB...
23 05 2026 12:49:40
Статья в формате PDF
314 KB...
22 05 2026 10:54:24
Статья в формате PDF
126 KB...
21 05 2026 22:58:22
Статья в формате PDF
135 KB...
20 05 2026 13:19:20
Статья в формате PDF
119 KB...
19 05 2026 11:53:29
Статья в формате PDF
147 KB...
18 05 2026 8:28:47
Статья в формате PDF
157 KB...
17 05 2026 13:27:43
Статья в формате PDF
119 KB...
16 05 2026 5:38:35
Статья в формате PDF
109 KB...
15 05 2026 1:34:41
Статья в формате PDF
127 KB...
14 05 2026 10:31:34
Гравитационные силы обусловлены тем, что в материальные тела поступает энергия из космического прострaнcтва, которая создает давление и увеличивает массу тел. Гипотеза находит подтверждение в виде космологического красного смещения. Возникновение инерционных сил (вопреки теории относительности А. Эйнштейна) наступает вследствие взаимодействия элементарных частиц с эфиром. Проанализирована структура электрона, и на ее основе проведена оценка скорости гравитационных волн, которая оказалась равной 4.7∙108 м/с.
...
13 05 2026 12:54:59
Статья в формате PDF
122 KB...
12 05 2026 21:23:36
Статья в формате PDF
345 KB...
11 05 2026 10:50:27
Статья в формате PDF
129 KB...
10 05 2026 23:42:11
Статья в формате PDF
126 KB...
09 05 2026 8:21:30
Статья в формате PDF
110 KB...
08 05 2026 14:19:40
Статья в формате PDF
100 KB...
07 05 2026 8:52:40
Статья в формате PDF 114 KB...
06 05 2026 2:54:49
Статья в формате PDF
217 KB...
03 05 2026 14:14:57
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
