ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА
Здоровье человека закладывается в детском возрасте, что является очевидной истиной, ни у кого не вызывающей сомнений. Следовательно, и правильное питание, будучи одним из важнейших механизмов формирования здоровья, в детском возрасте оказывается особенно важным. Проблема детского питания в плане укрепления здоровья подрастающего поколения россиян приобретает важное значение. Проблема производства продуктов детского питания, особенно полноценных заменителей женского молока, имеет исключительную остроту, так как почти треть грудных детей с первых дней жизни нуждаются в дополнительном питании, а некоторые даже в полном переводе на искусственное вскармливание. Альтернативой грудного молока может быть продукт на основе кобыльего молока. Специальными исследованиями установлено, что кобылье молоко стоит близко к женскому по всем основным биохимическим показателям и биологическим свойствам. Главные преимущества кобыльего молока заключаются в том, что: -более половины белковой фpaкции представлено альбуминами и глобулинами, благодаря чему оно не образует в желудке младенца плотных творожистых сгустков, хорошо усваивается и не вызывает болезненных явлений; - оно не подвергается температурной обработке, что позволяет сохранять в нём все ферменты и БАВ в рабочей форме. Решение вопросов производства детского питания на базе кобыльего молока в настоящее время находится на стадии изучения и исследований. Работы проводятся только в Европе: Германия, Голландия, Франция, и проводятся они на основе существующих кумысных ферм, так как технологических линий по производству продуктов для детского питания ещё не существует.
Мы провели предварительное изучение возможности организации кумысных ферм в Новгородской области и пришли к выводу, что решить этот вопрос можно, ведь в Новгородской области есть всё необходимое для развития коневодства, особенно богата кормовая база, что является очень важным. Дело за энтузиастами. Целью своей работы мы поставили разработку современной технологической линии по производству детского питания на основе кобыльего молока для условий Новгородской области. Работа проводится на кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции под руководством профессора Глущенко Н.А. (http://www.famous-scientists.ru/2084/).
Представлены результаты опытов биологической рекультивации на отвалах Мирнинского ГОКа.
...
11 08 2026 9:50:59
Статья в формате PDF
151 KB...
09 08 2026 16:37:47
Статья в формате PDF
99 KB...
08 08 2026 0:17:13
Статья в формате PDF
127 KB...
05 08 2026 22:59:36
Проведен анализ криминальной агрессии лиц с психическими расстройствами в различные социально-экономические периоды развития России (советский, перестройка, современный период). Выявлена прямая корреляционная зависимость уровня криминальной агрессии лиц с умственной отсталостью со снижением уровня жизни. Существенную роль в формировании криминальной агрессии указанного контингента играли корыстные мотивы. Предлагаются методы первичной и вторичной психопрофилактики.
...
04 08 2026 7:15:52
Статья в формате PDF
110 KB...
03 08 2026 3:47:44
Статья в формате PDF
256 KB...
02 08 2026 11:13:43
Статья в формате PDF
204 KB...
01 08 2026 21:11:26
Статья в формате PDF
127 KB...
31 07 2026 13:31:32
Статья в формате PDF
98 KB...
30 07 2026 23:13:52
Статья в формате PDF
97 KB...
29 07 2026 7:21:46
Статья в формате PDF
312 KB...
28 07 2026 14:30:13
Статья в формате PDF
117 KB...
27 07 2026 0:22:32
Статья в формате PDF
112 KB...
26 07 2026 19:37:43
Статья в формате PDF
97 KB...
25 07 2026 23:27:50
Статья в формате PDF
117 KB...
24 07 2026 6:32:30
Статья в формате PDF
104 KB...
23 07 2026 13:48:33
Статья в формате PDF
313 KB...
21 07 2026 15:40:30
Статья в формате PDF
111 KB...
19 07 2026 20:46:46
Активация лейкоцитов и тромбоцитов циркулирующей крови детей при неотложных состояниях сопровождается интенсификацией образования в ней клеточных ассоциаций, представленных ауторозетками, образованными лейкоцитами из эритроцитов, и тромбоцитарными агрегатами. Циркуляция в крови значительных количеств этих клеточных ассоциаций способна вызвать ухудшение её реологических свойств и соответственно нарушения микроциркуляции. Поскольку эритроциты, входящие в состав ауторозеток и контактирующие с тромбоцитами, подвергаются экзоцитарному лизису, это приводит к поступлению в циркулирующую кровь эритроцитарных прокоагулянтов и увеличивает возможность тромбообразования. Поэтому интенсификацию образования ауторозеток и тромбоцитарных агрегатов можно рассматривать как патогенетические факторы нарушений микроциркуляции при неотложных состояниях.
...
18 07 2026 3:55:43
Статья в формате PDF
113 KB...
17 07 2026 5:54:32
Статья в формате PDF
254 KB...
16 07 2026 4:37:30
Статья в формате PDF
101 KB...
15 07 2026 15:27:49
Статья в формате PDF
131 KB...
14 07 2026 18:47:34
Статья в формате PDF
305 KB...
13 07 2026 17:48:51
Статья в формате PDF
103 KB...
12 07 2026 15:58:57
Статья в формате PDF
259 KB...
11 07 2026 15:16:43
Статья в формате PDF
144 KB...
10 07 2026 0:56:51
Статья в формате PDF
141 KB...
08 07 2026 14:28:56
Статья в формате PDF
110 KB...
07 07 2026 22:27:30
Статья в формате PDF
102 KB...
06 07 2026 10:47:31
Статья в формате PDF
128 KB...
05 07 2026 0:59:19
Статья в формате PDF
689 KB...
03 07 2026 5:26:25
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
