АНАЛИЗ ЧИСЛЕННОСТИ ПОГОЛОВЬЯ СКОТА В ХОЗЯЙСТВАХ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ И ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА

Достижение науки и огромная производственная пpaктика ведения животноводства показывают, что главным направлением увеличения производства продуктов животноводства в целом по стране, а также решение внутриотраслевых проблем в регионе по повышению темпов роста объемов производства продуктов животного происхождения базируется на интенсификации ведения отраслей животноводства. Необходимо совершенствовать промышленную технологию производства, молока, мяса, яиц на базе интенсивного кормопроизводства, использовать генетический потенциал районированных пород в регионах, внедрять рациональные формы организации труда. Высокопродуктивные животные - основа рентабельного и конкурентоспособного производства продуктов животноводства. Отечественный и зарубежный опыт показывают, что реализованная продуктивность животного зависит от уровня кормления, генотипа, технологии содержания и условий среды [1, 2].
Программа Национального проекта «Развития АПК» в том числе по направлению «Ускоренного развития животноводства», предусматривает увеличение производства мяса и молока, среднесуточного прироста на выращивании и откорме при стабилизации численности коров. В Брянской области районированные породы крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности содержатся в основном в хозяйствах имеющих статус племенных хозяйств, а значит, они имеют хороший генетический потенциал продуктивности. Однако это не сдерживает рост сокращения поголовья коров в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения (табл. 1).
Таблица 1
Поголовье скота по категориям хозяйств, тысяч голов
|
Показатели |
2000 г. |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
|
Сельскохозяйственные организации |
|||||||
|
Крупный рогатый скот, всего |
236,7 |
173,8 |
166,1 |
158,5 |
145,4 |
138,8 |
135,1 |
|
в т.ч. коровы |
97,4 |
70,9 |
67,2 |
66,3 |
64,2 |
60,5 |
61,4 |
|
Хозяйства населения |
|||||||
|
Крупный рогатый скот, всего |
91,5 |
57,4 |
51,9 |
45,9 |
40,8 |
37,5 |
35,5 |
|
в т.ч. коровы |
82,3 |
51,9 |
45,7 |
39,4 |
34,1 |
30,1 |
27,8 |
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
|||||||
|
Крупный рогатый скот, всего |
1,1 |
5,1 |
9,0 |
10,3 |
11,0 |
12,7 |
11,6 |
|
в т.ч. коровы |
0,6 |
2,3 |
4,3 |
5,4 |
5,5 |
5,9 |
5,7 |
Из табл. 1 видно, что в области не идёт процесс ориентации по направлению «Ускоренного развития животноводства» численность поголовья крупного рогатого скота сокращается из года в год. С 2000 г по 2011 г. в сельскохозяйственных организациях области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 101,6 тысяч голов, в том числе коров - на 36 тысяч голов, в хозяйствах населения - на 5,6 и 54,5 тыс. голов соответственно. Рост поголовья наблюдается в крестьянских (фермерских) хозяйствах на 10,5 и 5,1 тыс. голов соответственно, что и отвечает требованиям Программы Национального проекта «Развития АПК».
Сокращение численности поголовья крупного рогатого скота в масштабах области, влияет на производственные показатели, которые имеют график планомерного снижения. А это может означать только одно, что не внедряются интенсивные методы ведения животноводства на основе племенной работы и развития отрасли кормопроизводства (табл. 2).
Производство продуктов крупного рогатого скота в убойном весе сократилось в хозяйствах всех категорий на 11,7 тыс. т, молока - на 172,2 тыс. т, в т.ч. в сельскохозяйственных организациях производство молока снизилось - на 39,6 тыс. т., в хозяйствах населения - на 150,5 тыс. т рост производства молока наблюдается в крестьянских (фермерских) хозяйствах - на 18,1 тыс. т.
Таблица 2
Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств
|
Показатели |
В среднем за год |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
||
|
1996-2000 |
2001-2005 |
2006-2010 |
|||||||
|
Хозяйства всех категорий |
|||||||||
|
Крупный рогатый скот в убойном весе, тыс.т. |
27,9 |
21,8 |
17,7 |
19,5 |
18,5 |
17,8 |
19,0 |
17,0 |
16,2 |
|
Молоко, тыс. т |
509,5 |
458,3 |
369,7 |
437,7 |
421,4 |
380,5 |
358,2 |
351,2 |
337,3 |
|
Сельскохозяйственные организации |
|||||||||
|
Молоко, тыс. т |
209,7 |
180,5 |
166,0 |
177,2 |
171,8 |
160,4 |
160,1 |
167,4 |
170,1 |
|
Хозяйства населения |
|||||||||
|
Молоко, тыс. т |
297,9 |
274,8 |
188,5 |
255,1 |
239,8 |
207,3 |
182,0 |
166,1 |
147,2 |
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
|||||||||
|
Молоко, тыс. т |
1,9 |
3,0 |
15,2 |
5,4 |
9,8 |
12,8 |
16,1 |
17,7 |
20,0 |
Выводы. Стратегическое направление по обеспечению продовольственной безопасности региона в ближайшие годы не может быть связано с возможностью наращивания собственного производства продуктов животноводства. Идёт процесс снижения выхода приплода на 3-4 %, который составляет всего лишь 71-72 % в расчёте на 100 коров. Падёж скота сократился на 1,9 % к обороту стада. Однако, стабильный урожай зерновых за последние годы способствует боле эффективному их использованию для ускоренного развития отрасли животноводства, т.к. рентабельность зерна, переpaбатываемого на комбикорм, через конечную молочную и мясную продукцию во многом возрастёт [3].
Список литературы
- Коростелёв А.И. Оптимизация затрат энергии и протеина при производстве высококачественной говядины / Проблемы производства молока и говядины: Межвузовская конференция. - Жодино, 1996. - С. 54.
- Коростелёв А.И. Потребность в энергии и протеине бычков черно-пестрой породы при интенсивном выращивании на мясо / Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути её решения: международная научно-производственная конференция. - Белгород, 1997. - С. 12-13.
- Коростелёв А.И. Влияние концентратного типа кормления на развитие бычков / Зоотехния. - 2008. - № 10. - С. 12-13.
Статья в формате PDF
117 KB...
31 10 2026 3:57:26
Статья в формате PDF
107 KB...
29 10 2026 12:49:37
Статья в формате PDF
106 KB...
28 10 2026 2:14:52
Статья в формате PDF
269 KB...
27 10 2026 3:19:20
Статья в формате PDF
205 KB...
26 10 2026 22:57:53
Статья в формате PDF
140 KB...
25 10 2026 20:28:41
Статья в формате PDF
211 KB...
24 10 2026 21:56:47
Статья в формате PDF
280 KB...
23 10 2026 23:19:17
Статья в формате PDF
128 KB...
22 10 2026 16:19:14
Разработан пакет графических алгоритмических моделей отбpaковочных испытаний радиоприемных устройств, изготавливаемых и выпускаемых предприятием, как первый шаг к последующей автоматизации. Показано преимущество разработанных моделей по сравнению с действующей текстовой инструкцией по проведению испытаний.
...
21 10 2026 21:10:52
Статья в формате PDF
420 KB...
20 10 2026 9:14:34
Статья в формате PDF
106 KB...
19 10 2026 21:19:59
Статья в формате PDF
109 KB...
18 10 2026 14:57:20
Статья в формате PDF
141 KB...
17 10 2026 7:13:57
Цитомегаловирусная инфекция (ЦМВИ) относится к числу самых распространенных вирусных заболеваний. Наиболее уязвимыми являются плод и новорожденный. Целью данного исследования явилась ранняя диагностика нарушений внутриутробного состояния плода у беременных с ЦМВИ.
Благодаря разработке новой ультразвуковой аппаратуры, основанной на эффекте Допплера проводились исследования кровотока в магистральных сосудах, а именно маточных артериях. Согласно поставленной цели по разработанной нами методике были рассмотрены анкеты клинико-лабораторного исследования у беременных
с ЦМВИ. Всего обследовано 115 женщин с различными сроками беременности и 40, составляющих контрольную группу.
Из общего числа беременных у 64 (55,7 %) ЦМВИ протекала в легкой форме, первично-латентную инфекцию наблюдали у 48 (41,7 %) пациенток.
Ультразвуковое сканирование проводилось в разные сроки беременности, преимущественно во II-III триместрах, однако, по показаниям в некоторых случаях УЗИ осуществляли и в более ранние сроки. Исследование проводилось на аппарате «Aloka» 1700 SSD с допплерометрическим блоком пульсирующей волны, с использованием трaнcдьюсеров 3,5 и 5 мГц и трaнcвaгинальным датчиком 6,5 мГц. При допплерографии в акушерстве применяется качественный анализ кривых скоростей кровотока (КСК). Определяются систоло-диастолическое соотношение (СДО), индекс резистентности (ИР), пульсовый индекс (ПИ). В нашем исследовании наиболее нeблагоприятным признаком явилось появление дикротической выемки на фоне двухстороннего нарушения маточно-плацентарного кровотока. У беременных с латентной формой ЦМВИ нами выявлена также ассиметрия маточно-плацентарного кровотока. Изменение кровотока в правой МА более выражено, что, по-видимому связано с наличием плацентации одноименной стороны.
Снижение маточно-плацентарного кровотока в правой МА постепенно приводит к снижению в левой МА, и связано с наличием морфологических изменений в плаценте. Более выраженные нарушения маточно-плацентарного кровотока встретились у беременных с СЗРП. Из этого следует, что основная причина гипотрофии – это нарушение маточно-плацентарного кровотока.
...
16 10 2026 9:28:25
Статья в формате PDF
478 KB...
15 10 2026 0:53:43
С помощью программы компьютерного моделирования MolScript на базе данных рентгеноструктурного анализа (РСА) осуществлено сравнение вторичных структур глюкоамилаз из Aspergillus awamori и Saccharomycopsis fibuligera. Получены данные о типах вторичной структуры, количественном соотношении, топологии упорядоченных и нерегулярных участков.
...
14 10 2026 23:59:39
Статья в формате PDF
109 KB...
12 10 2026 5:39:37
Статья в формате PDF
119 KB...
11 10 2026 5:17:49
Статья в формате PDF
259 KB...
10 10 2026 9:38:26
Статья в формате PDF
113 KB...
08 10 2026 21:34:14
Статья в формате PDF
255 KB...
07 10 2026 16:33:12
Статья в формате PDF
181 KB...
06 10 2026 11:30:30
05 10 2026 6:31:34
Статья в формате PDF
102 KB...
04 10 2026 4:37:51
Статья в формате PDF
129 KB...
03 10 2026 21:47:42
Статья в формате PDF
276 KB...
02 10 2026 23:52:34
Статья в формате PDF
119 KB...
01 10 2026 9:26:52
Статья в формате PDF
100 KB...
30 09 2026 11:52:47
Информационное поле живой матери создается природой, природа адаптирует это поле, обучает окружающему мирозданию и формирует, передает, самоорганизующейся живой материи.
...
29 09 2026 17:40:48
Статья в формате PDF
416 KB...
28 09 2026 10:26:41
Статья в формате PDF
121 KB...
27 09 2026 13:21:15
Статья в формате PDF
307 KB...
26 09 2026 11:39:28
Статья в формате PDF
106 KB...
25 09 2026 8:24:33
Статья в формате PDF
331 KB...
22 09 2026 6:18:11
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::