АНАЛИЗ ЧИСЛЕННОСТИ ПОГОЛОВЬЯ СКОТА В ХОЗЯЙСТВАХ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ И ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Достижение науки и огромная производственная пpaктика ведения животноводства показывают, что главным направлением увеличения производства продуктов животноводства в целом по стране, а также решение внутриотраслевых проблем в регионе по повышению темпов роста объемов производства продуктов животного происхождения базируется на интенсификации ведения отраслей животноводства. Необходимо совершенствовать промышленную технологию производства, молока, мяса, яиц на базе интенсивного кормопроизводства, использовать генетический потенциал районированных пород в регионах, внедрять рациональные формы организации труда. Высокопродуктивные животные - основа рентабельного и конкурентоспособного производства продуктов животноводства. Отечественный и зарубежный опыт показывают, что реализованная продуктивность животного зависит от уровня кормления, генотипа, технологии содержания и условий среды [1, 2].
Программа Национального проекта «Развития АПК» в том числе по направлению «Ускоренного развития животноводства», предусматривает увеличение производства мяса и молока, среднесуточного прироста на выращивании и откорме при стабилизации численности коров. В Брянской области районированные породы крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности содержатся в основном в хозяйствах имеющих статус племенных хозяйств, а значит, они имеют хороший генетический потенциал продуктивности. Однако это не сдерживает рост сокращения поголовья коров в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения (табл. 1).
Таблица 1
Поголовье скота по категориям хозяйств, тысяч голов
|
Показатели |
2000 г. |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
|
Сельскохозяйственные организации |
|||||||
|
Крупный рогатый скот, всего |
236,7 |
173,8 |
166,1 |
158,5 |
145,4 |
138,8 |
135,1 |
|
в т.ч. коровы |
97,4 |
70,9 |
67,2 |
66,3 |
64,2 |
60,5 |
61,4 |
|
Хозяйства населения |
|||||||
|
Крупный рогатый скот, всего |
91,5 |
57,4 |
51,9 |
45,9 |
40,8 |
37,5 |
35,5 |
|
в т.ч. коровы |
82,3 |
51,9 |
45,7 |
39,4 |
34,1 |
30,1 |
27,8 |
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
|||||||
|
Крупный рогатый скот, всего |
1,1 |
5,1 |
9,0 |
10,3 |
11,0 |
12,7 |
11,6 |
|
в т.ч. коровы |
0,6 |
2,3 |
4,3 |
5,4 |
5,5 |
5,9 |
5,7 |
Из табл. 1 видно, что в области не идёт процесс ориентации по направлению «Ускоренного развития животноводства» численность поголовья крупного рогатого скота сокращается из года в год. С 2000 г по 2011 г. в сельскохозяйственных организациях области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 101,6 тысяч голов, в том числе коров - на 36 тысяч голов, в хозяйствах населения - на 5,6 и 54,5 тыс. голов соответственно. Рост поголовья наблюдается в крестьянских (фермерских) хозяйствах на 10,5 и 5,1 тыс. голов соответственно, что и отвечает требованиям Программы Национального проекта «Развития АПК».
Сокращение численности поголовья крупного рогатого скота в масштабах области, влияет на производственные показатели, которые имеют график планомерного снижения. А это может означать только одно, что не внедряются интенсивные методы ведения животноводства на основе племенной работы и развития отрасли кормопроизводства (табл. 2).
Производство продуктов крупного рогатого скота в убойном весе сократилось в хозяйствах всех категорий на 11,7 тыс. т, молока - на 172,2 тыс. т, в т.ч. в сельскохозяйственных организациях производство молока снизилось - на 39,6 тыс. т., в хозяйствах населения - на 150,5 тыс. т рост производства молока наблюдается в крестьянских (фермерских) хозяйствах - на 18,1 тыс. т.
Таблица 2
Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств
|
Показатели |
В среднем за год |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
||
|
1996-2000 |
2001-2005 |
2006-2010 |
|||||||
|
Хозяйства всех категорий |
|||||||||
|
Крупный рогатый скот в убойном весе, тыс.т. |
27,9 |
21,8 |
17,7 |
19,5 |
18,5 |
17,8 |
19,0 |
17,0 |
16,2 |
|
Молоко, тыс. т |
509,5 |
458,3 |
369,7 |
437,7 |
421,4 |
380,5 |
358,2 |
351,2 |
337,3 |
|
Сельскохозяйственные организации |
|||||||||
|
Молоко, тыс. т |
209,7 |
180,5 |
166,0 |
177,2 |
171,8 |
160,4 |
160,1 |
167,4 |
170,1 |
|
Хозяйства населения |
|||||||||
|
Молоко, тыс. т |
297,9 |
274,8 |
188,5 |
255,1 |
239,8 |
207,3 |
182,0 |
166,1 |
147,2 |
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
|||||||||
|
Молоко, тыс. т |
1,9 |
3,0 |
15,2 |
5,4 |
9,8 |
12,8 |
16,1 |
17,7 |
20,0 |
Выводы. Стратегическое направление по обеспечению продовольственной безопасности региона в ближайшие годы не может быть связано с возможностью наращивания собственного производства продуктов животноводства. Идёт процесс снижения выхода приплода на 3-4 %, который составляет всего лишь 71-72 % в расчёте на 100 коров. Падёж скота сократился на 1,9 % к обороту стада. Однако, стабильный урожай зерновых за последние годы способствует боле эффективному их использованию для ускоренного развития отрасли животноводства, т.к. рентабельность зерна, переpaбатываемого на комбикорм, через конечную молочную и мясную продукцию во многом возрастёт [3].
Список литературы
- Коростелёв А.И. Оптимизация затрат энергии и протеина при производстве высококачественной говядины / Проблемы производства молока и говядины: Межвузовская конференция. - Жодино, 1996. - С. 54.
- Коростелёв А.И. Потребность в энергии и протеине бычков черно-пестрой породы при интенсивном выращивании на мясо / Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути её решения: международная научно-производственная конференция. - Белгород, 1997. - С. 12-13.
- Коростелёв А.И. Влияние концентратного типа кормления на развитие бычков / Зоотехния. - 2008. - № 10. - С. 12-13.
Сравнительные конструкции рассматриваются с позиции гендерного аспекта. Представлены результаты направленного ассоциативного эксперимента, который позволил выявить различия в женском и мужском конструировании, употрeблении и восприятии сравнительных конструкций.
...
12 04 2026 12:45:23
Статья в формате PDF
121 KB...
11 04 2026 12:20:40
Статья в формате PDF
154 KB...
10 04 2026 23:27:44
Статья в формате PDF
90 KB...
09 04 2026 3:11:25
Статья в формате PDF
106 KB...
08 04 2026 8:10:24
Статья в формате PDF
228 KB...
07 04 2026 12:55:37
Статья в формате PDF
106 KB...
06 04 2026 19:22:20
Статья в формате PDF
112 KB...
05 04 2026 13:18:55
Статья в формате PDF
112 KB...
04 04 2026 1:53:45
Статья в формате PDF
114 KB...
03 04 2026 15:29:57
Статья в формате PDF
147 KB...
01 04 2026 22:48:38
Статья в формате PDF
115 KB...
31 03 2026 3:22:48
Статья в формате PDF
275 KB...
30 03 2026 22:59:59
Статья в формате PDF
127 KB...
29 03 2026 4:25:48
В исследовании изучена возможность оптимизации терапии больных урогeнитaльным xлaмидиозом, на основе внедрения новой методики цитокининдуцированного определения чувствительности к лекарственным средствам. Под наблюдением находилось 240 больных урогeнитaльным xлaмидиозом обоего пола, в возрасте от 18 до 65 лет. В результате применения цитокининдуцированной методики определения чувствительности к лекарственным средствам, удалось значительным образом повысить эффективность терапии больных xлaмидиозом.
...
27 03 2026 0:49:55
Статья в формате PDF
92 KB...
26 03 2026 9:18:14
Статья в формате PDF
133 KB...
25 03 2026 15:23:59
Статья в формате PDF
101 KB...
24 03 2026 7:56:30
Статья в формате PDF
101 KB...
23 03 2026 1:51:38
Статья в формате PDF
276 KB...
22 03 2026 5:12:54
Статья в формате PDF
98 KB...
21 03 2026 13:51:25
Статья в формате PDF
91 KB...
20 03 2026 20:47:17
Статья в формате PDF
118 KB...
19 03 2026 1:52:51
Статья в формате PDF
153 KB...
18 03 2026 15:27:17
Статья в формате PDF
207 KB...
17 03 2026 20:39:12
Развитие интеллекта учащихся происходит эффективно, если усвоение знаний, приобретение умений и навыков из цели образования превращается в средство развития способностей. Для этого надо переосмыслить содержание образования, сконструировать и внедрить эффективные педагогические технологии, позволяющие эффективно решить поставленные задачи. "Химия для математиков" – технология интеграции естественно-математических знаний на разных уровнях. Методика проведения интегрированных уроков "химия – информатика" разработана и успешно применяется в физико-техническом лицее № 1 г. Саратова.
...
16 03 2026 4:51:38
Статья в формате PDF
127 KB...
15 03 2026 17:21:58
Статья в формате PDF
119 KB...
14 03 2026 9:54:56
Статья в формате PDF
717 KB...
12 03 2026 14:47:35
Статья в формате PDF
103 KB...
11 03 2026 20:39:54
Статья в формате PDF
317 KB...
10 03 2026 15:23:53
Статья в формате PDF
125 KB...
08 03 2026 8:46:10
Статья в формате PDF
115 KB...
07 03 2026 23:39:25
Статья в формате PDF
132 KB...
06 03 2026 14:38:35
Статья в формате PDF
149 KB...
05 03 2026 6:25:59
Статья в формате PDF
110 KB...
04 03 2026 9:43:58
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
