ПУЛЬСАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И АППАРАТУРА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Предлагаются новые пульсационные технологии интенсификации экстpaкции растительного сырья и концентрирования экстpaкта.
Существует множество методов интенсификации процессов экстpaкции и концентрирования направленных на сокращение времени обработки твердого материала и повышение выхода биологически активных веществ (БАВ) из растительного сырья и сохранение качества концентрата при дальнейшей переработке.
Основные методы интенсификации процесса экстpaкции направлены на увеличение межфазной поверхности и относительной скорости движения фаз. При уменьшении размера частиц твердой фазы поверхность контакта фаз возрастает, но скорость относительного движения фаз снижается, что ведет к увеличению внешнего диффузионного сопротивления, а скорость фильтрования, в силу особенностей сырья, значительно снижается. Все это создает необходимость использования нетрадиционных технологий переработки растительного сырья. Максимальная интенсификация процесса экстpaкции достигается в развитом турбулентном потоке при воздействии мелкомасштабной пульсации среды и обработке материала в микрообъемах. Данное обстоятельство позволяет существенно увеличить выход целевого компонента, либо снизить расход загружаемого сырья.
Пульсации представляют собой низкочастотный колебательный импульс, подаваемый на реагенты от пульсатора, установленного вне аппарата. Колебательный импульс приводит в движение реагенты по всему объему, обеспечивая интенсивное перемешивание.
Использование пульсационной технологии экстpaкции при переработки лекарственных растений, позволит сохранить свойства БАВ в экстpaкте за счет сокращения времени контакта реагирующих веществ ( экстрагент - растительное сырье), и снижения температуры при проведении стадии экстpaкции и времени температурного воздействия. Кратковременная тепловая обработка задерживает или приостанавливает окислительно-восстановительные процессы. Пульсационная технология экстpaкции по сравнению с известными методами позволит увеличить выход экстpaктивных веществ и производительность за счет сокращения времени первой стадии экстpaкции (набухания), создания пульсирующих потоков жидкости в порах твердых частиц и увеличения поверхности контакта фаз, благодаря созданию взвешенного слоя частиц.
Пульсационная технология концентрирования реализована в колонном аппарате с внутренней вертикальной нагревательной камерой и системой создания пульсации выпариваемого раствора в нагревательной камере. Изменяющееся направление движения жидкости в пульсационном режиме концентрирования по отношению к движению теплоносителя позволяет исключить перегрев продукта около поверхности теплообмена, что позволяет получать качественный продукт.
Пульсация приводит к высокой скорости движения испаряемой жидкости и образованию пленки вслед уходящей жидкостью, что позволяет достигать высоких коэффициентов теплопередачи.
С использованием пульсационной технологии ООО НПЦ «ВИТИУС» разработал и производит целый ряд биологически активных добавок в сухой, гранулированной и капсулированной форме.
Статья в формате PDF
344 KB...
22 03 2026 13:30:42
Статья в формате PDF
128 KB...
21 03 2026 19:48:51
Статья в формате PDF
103 KB...
20 03 2026 20:48:43
Статья в формате PDF
101 KB...
19 03 2026 12:22:51
Статья в формате PDF
379 KB...
18 03 2026 20:54:49
Для исследования вариаций параметров живых существ, обитающих в биосфере в разных широтных регионах, в частности экваториальных, построена модель экваториального электроджета, основанная на численном решении дифференциальных уравнений второй степени для потенциала, вызванного прострaнcтвенным зарядом.
...
17 03 2026 14:59:49
Статья в формате PDF
101 KB...
16 03 2026 19:22:56
Статья в формате PDF
133 KB...
15 03 2026 16:45:16
Статья в формате PDF
128 KB...
14 03 2026 20:40:54
Статья в формате PDF
104 KB...
13 03 2026 20:32:22
Статья в формате PDF
267 KB...
12 03 2026 20:37:28
Статья в формате PDF
118 KB...
10 03 2026 21:56:26
Статья в формате PDF
99 KB...
09 03 2026 16:45:30
В Арктике масштабы деградации окружающей среды приобретают опасные тенденции, нарушение хрупкой арктической природы может иметь необратимый хаpaктер. Анализ данных официальных источников показал, что к территориям «риска» по загрязнению питьевой воды относятся Ямало-Ненецкий автономный округ и Республика Саха. Высокий уровень загрязнения атмосферного воздуха зарегистрирован в Красноярском крае, а самые высокие показатели загрязнения почвы показаны в Мурманской области.
...
08 03 2026 19:57:58
Статья в формате PDF
115 KB...
07 03 2026 5:38:46
Статья в формате PDF
118 KB...
06 03 2026 19:42:31
Статья в формате PDF
147 KB...
04 03 2026 19:37:18
Статья в формате PDF
209 KB...
02 03 2026 17:44:42
Статья в формате PDF
216 KB...
01 03 2026 23:21:22
Статья в формате PDF
281 KB...
28 02 2026 11:57:34
Статья в формате PDF
137 KB...
27 02 2026 0:29:18
Статья в формате PDF
151 KB...
26 02 2026 3:57:35
Статья в формате PDF
286 KB...
25 02 2026 4:43:39
Статья в формате PDF
171 KB...
24 02 2026 21:35:47
Статья в формате PDF
305 KB...
23 02 2026 23:33:11
Статья в формате PDF
105 KB...
22 02 2026 2:42:55
В статье описаны способы гравитационного извлечения мелкого золота из золотосодержащего минерального сырья в аппаратах лоткового типа, показан механизм движения и распределения частичек относительно их удельного веса в потоках переpaбатываемой пульпы. Даны предпосылки для создания необходимых устройств с целью осуществления описанных способов.
...
21 02 2026 19:32:54
Статья в формате PDF
204 KB...
20 02 2026 12:17:42
Статья в формате PDF
266 KB...
19 02 2026 12:35:19
Статья в формате PDF
293 KB...
18 02 2026 20:55:49
Статья в формате PDF
101 KB...
17 02 2026 11:22:30
Статья в формате PDF
114 KB...
16 02 2026 13:46:15
Статья в формате PDF
109 KB...
15 02 2026 20:42:25
Статья в формате PDF
219 KB...
14 02 2026 23:14:42
Статья в формате PDF
250 KB...
13 02 2026 9:14:37
Статья в формате PDF
252 KB...
12 02 2026 23:39:39
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
