НАЗАД – В БУДУЩЕЕ!
После кризиса российская экономика еще раз проходит испытания на прочность - страна переживает последствия засухи, особо коснувшиеся агропромышленного сектора. Преодоление трудностей требует нестандартных решений. Именно в зоне риска есть потенциал для дальнейшего роста и для открытия новых путей. Наметить перспективы и найти инновационные пути развития мясной отрасли России - именно это было основной целью участников Конгресса Meat Meeting-2010, проходившего 12 октября 2010 г. в Экспоцентре г. Москвы. Засуха несколько сдвинула сроки, в течение которых Россия должна была выйти на уровень самообеспечения продовольствием, достаточный для безопасности страны. В ближайшие годы Россия будет вынуждена импортировать некоторые виды продуктов питания. В мясной промышленности основной целью остается - наращивание объёмов производства собственной мясной продукции, чтобы добиться снижения объема импорта до 15 % от объема потрeбления - оптимального с точки зрения продовольственной безопасности. Эту задачу можно выполнить как прямыми запретительными мерами, так и созданием условий здоровой конкуренции, заставляющих производителей увеличивать эффективность производства и повышать качество продукции.
Мы предлагаем (руководитель работы Ларичева К.Н. http://www.famous-scientists.ru/10420/) вспомнить о природных резервах. На территории России обитает огромное количество диких животных, мясо которых может служить эксклюзивным сырьем для производства всевозможных мясных изделий. Интерес представляет рассмотреть мясо лося, как сырьё для производства мясопродуктов. Мясо лосей обладает рядом свойств, т.е. умеренно низким содержанием жира, хорошо сбалансированным соотношением макроэлементов и высокими массовыми долями активных микроэлементов- магний, натрий, калий, железо, марганец, цинк, медь, молибден, кобальт, никель, свинец, витамины А, В, С. Мясо лося по содержащимся в нём витаминам и микроэлементам значительно превосходит говядину. Лосятина, особенно от молодых, рекомендуется как диетическая пища людям, по состоянию здоровья лишенным возможности есть мясо большинства домашних животных. Своей целью мы считаем разработку гаммы продуктов промышленного изготовления из мяса лося.
Статья в формате PDF
115 KB...
01 05 2026 1:52:32
Статья в формате PDF
137 KB...
30 04 2026 20:23:34
Статья в формате PDF
376 KB...
29 04 2026 6:38:13
Статья в формате PDF
91 KB...
28 04 2026 11:57:45
Статья в формате PDF
136 KB...
27 04 2026 17:13:16
Статья в формате PDF
82 KB...
25 04 2026 17:19:49
Статья в формате PDF
138 KB...
24 04 2026 5:40:33
Статья в формате PDF
120 KB...
23 04 2026 7:17:23
Статья в формате PDF
120 KB...
22 04 2026 12:40:54
Статья в формате PDF
89 KB...
21 04 2026 20:28:36
Основная задача при работе с одаренными детьми заключается в том, чтобы поддержать в ребенке стремление к освоению высших ценностей, создать условия, в которых ребенок сможет строить свою личность самостоятельно, накапливать индивидуальный познавательный опыт. Физика наряду с другими фундаментальными науками дает возможность развивать творческие способности учащихся, навыки системного мышления.
...
20 04 2026 20:27:37
Статья в формате PDF
263 KB...
19 04 2026 6:58:39
Статья в формате PDF
113 KB...
18 04 2026 12:40:30
Статья в формате PDF
101 KB...
17 04 2026 14:42:26
Рассмотрены проекты, связанные с инновациями. Определены понятия: «проект, содержащий инновацию», «проекты, связанные с инновациями», «проект, вовлекающий инновации». Дана концептуальная схема взаимосвязи проектов, связанных с инновациями. Приведены примеры различных проектов. Показаны различные виды технологических и информационных потоков в комплексе проектов, связанных с инновациями Введено понятие, «среды развития инновации». Рассмотрен пример трaнcпортной инфраструктуры как среды развития инноваций. Определены условия, при которых может возникнуть открытый инновационный проект. Дается схема мониторинга результата инновации. Показано различие между полем отношений и полем взаимодействия среды с результатом инновации. Показано, что комплекс проектов является взаимосвязанным. Поэтому при реализации системы управления инновациями этот комплекс должен быть принят за основу такой системы
...
16 04 2026 16:50:29
В статье раскрываются внешние и внутренние условия психического развития обучаемых. Автором проанализирован механизм становления и развития перцептивных элементов в процессе обучения двуязычных учащихся на первом и втором языках. В работе приведены педагогические условия развития мыслительных способностей учащихся-монолингвов, а также выявлены условия эффективного развития мыслительных способностей двуязычных учащихся.
...
15 04 2026 11:27:36
В статье освещаются морфофункциональные особенности структуры стенки тонкой кишки в зависимости от хаpaктера вскармливания в экспериментальных условиях. Представлены собственные результаты исследования по вопросу о электронно-микроскопическом строении слоев стенки тонкой кишки при смешанном и искусственном вскармливании в эксперименте.
...
14 04 2026 14:21:58
Статья в формате PDF
128 KB...
13 04 2026 6:47:51
Статья в формате PDF
267 KB...
11 04 2026 21:22:53
Статья в формате PDF
110 KB...
10 04 2026 1:21:59
Статья в формате PDF
338 KB...
09 04 2026 17:16:59
Статья в формате PDF
109 KB...
07 04 2026 6:39:17
Статья в формате PDF
141 KB...
05 04 2026 10:14:18
Статья в формате PDF
116 KB...
04 04 2026 6:15:41
Географическое расположение и климатические условия Нижнего Поволжья, неудовлетворительная экологическая обстановка способствует росту заболеваемости мочепoлoвoй системы у населения, проживающего в регионе. Увеличение частоты заболеваемости уратным нефролитиазом диктует необходимость поиска адекватного объема терапии по улучшению качества консервативного лечения этой патологии.
Изучение особенностей симптомокомплекса уратного нефролитиаза в разных возрастных группах (25-30; 40-45; 60-70 лет) позволило научно обосновать и разработать пpaктические рекомендации по рациональному и эффективному лечению данного вида мочекаменной болезни у пациентов с учетом их возраста.
...
03 04 2026 10:42:28
Статья в формате PDF
270 KB...
02 04 2026 3:47:10
Статья в формате PDF
110 KB...
01 04 2026 22:37:58
Статья в формате PDF
166 KB...
31 03 2026 21:30:41
Статья в формате PDF
271 KB...
30 03 2026 11:16:58
Статья в формате PDF
127 KB...
29 03 2026 7:10:49
В костном мозге больных гематологическими заболеваниями выявлено значительное количество эритроклазических кластеров, хаpaктеризующихся экзоцитарным лизисом входящих в них эритроцитов кластерообразующими миелокариоцитами разных видов, включая эритрокариоциты. Содержание эритроклазических кластеров с происходящим в них экзоцитарным лизисом эритроцитов варьировало от 21% от всех эритроклазических кластеров в костном мозге больных апластической анемией до 81% в костном мозге больных в активной фазе острого лимфобластного лейкоза, что свидетельствует об интенсивности лизиса в них эритроцитов. С наибольшей интенсивностью лизис эритроцитов происходил в костном мозге больных в активную фазу острого лимфобластного лейкоза и больных хроническим миелолейкозом. При этом в момент исследования подвергались деструкции в эритроклазических кластеров десятки тысяч эритроцитов в мкл костного мозга. Эти данные подтверждают представление о костном мозге как органе гемолиза.
...
28 03 2026 6:53:51
Статья в формате PDF
130 KB...
27 03 2026 22:23:30
Статья в формате PDF
101 KB...
25 03 2026 5:32:33
Статья в формате PDF
183 KB...
24 03 2026 0:55:11
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
