Исследование структурно-функциональных свойств глюкоамилазы из дрожжей saccharomyces cerevisiae
Сравнение аминокислотных последовательностей глюкоамилаз из Saccharomyces cerevisiae и Aspergillus awamopi показало их гомологичность на 13,1%. Анализ вторичной структуры этих ферментов свидетельствует об участии ≈ 60% всех аминокислотных остатков в образовании упорядоченных элементов данного уровня организации. Выявлено, что α -спирали и β-слои, хаpaктеризующиеся наличием исключительно антипараллельных цепей, не имеют тенденции к топологии в определенных участках белковой глобулы. Установлено, что в молекулах глюкоамилазы отсутствуют π -спирали, полипролиновые спирали и, по-видимому, 310-спирали.
Сравнительный анализ прострaнcтвенных моделей глюкоамилаз из Saccharomyces cerevisiae и Aspergillus awamopi позволил обнаружить их значительное сходство аналогична плотная упаковка гидрофобного ядра, активный центр находится в полости, содержащей молекулы воды, в каталитическом акте принимает участие карбоксильная группа глутаминовой кислоты.
На основании данных по определению значений рК диссоциирующих групп, фотоокисления в присутствии метиленового гoлyбого и результатов компьютерного моделирования установлено, что в связывании крахмала принимают участие О-гликозилированные участки крахмалсвязывающего домена и Trp-120 за разрыв гликозидных связей ответственны СООН-группы Asp-55, Glu-179, Glu-400.
Статья в формате PDF
119 KB...
01 09 2026 15:17:54
Статья в формате PDF
101 KB...
31 08 2026 12:41:56
Статья в формате PDF
251 KB...
29 08 2026 9:34:42
Представлено описание клинического наблюдения больного 68 лет, с первично-множественным paком кожи, у которого диагностировано 288 опухолевых очагов, 67 из которых пролечено различними методами, такими как кототкодистанционная рентгенотерапия, хирургическое иссечение, криодеструкция.
...
27 08 2026 15:29:14
В работе выполнен анализ качества и экологической безопасности типичных видов продукции предприятий быстрого обслуживания, с использованием детерминистических математических моделей и показана их адекватность реальным процессам изменения качества и экологической безопасности продукции.
Питание является важнейшим фактором воздействия окружающей среды на человека. Оценка экологической безопасности продуктов питания является актуальной задачей. В работе использованы математические модели накопления вредных веществ в продукции предприятий быстрого обслуживания в зависимости от определяющих факторов и коэффициент экологической безопасности в детерминистической постановке. К определяющим факторам отнесены: время до реализации готового продукта, качество масла, используемого для фритюра, выражающееся в количестве предшествующих циклов нагрева, и время хранения ингредиентов для приготовления продукта. Выполнен численный анализ качества и экологической безопасности типичных представителей продуктов предприятий быстрого обслуживания в зависимости от определяющих факторов.
...
26 08 2026 9:15:23
Статья в формате PDF
112 KB...
25 08 2026 20:45:44
Статья в формате PDF
118 KB...
24 08 2026 19:33:42
Статья в формате PDF
241 KB...
23 08 2026 22:35:56
Статья в формате PDF
107 KB...
22 08 2026 14:48:19
Статья в формате PDF
104 KB...
21 08 2026 1:52:53
Статья в формате PDF
153 KB...
20 08 2026 16:33:25
Статья в формате PDF
165 KB...
19 08 2026 1:15:24
Статья в формате PDF
166 KB...
18 08 2026 20:15:24
Статья в формате PDF
110 KB...
17 08 2026 9:59:50
Статья в формате PDF
255 KB...
16 08 2026 23:23:48
Статья в формате PDF
94 KB...
15 08 2026 13:25:44
Статья в формате PDF
258 KB...
14 08 2026 9:56:41
Статья в формате PDF
251 KB...
13 08 2026 20:20:50
В работе проведены клинические наблюдения и исследования КТ головного мозга у 79 детей с ПЭП. Таким образом, основным морфологическим субстратом перинатального поражения мозга в остром периоде заболевания, по данным КТ, является отек мозга, нередко в сочетании с кровоизлиянием различной степени тяжести. Основным морфологическим субстратом восстановительного периода был дилатационный синдром и атрофический процесс коры головного мозга, преимущественно на уровне лобных долей.
...
12 08 2026 1:42:44
Статья в формате PDF
111 KB...
11 08 2026 7:12:57
Статья в формате PDF
103 KB...
09 08 2026 4:57:15
Статья в формате PDF
266 KB...
07 08 2026 6:10:50
Статья в формате PDF
104 KB...
05 08 2026 16:51:19
Статья в формате PDF
110 KB...
02 08 2026 1:30:32
Статья в формате PDF
190 KB...
01 08 2026 10:47:51
Статья в формате PDF
429 KB...
31 07 2026 0:27:52
Статья в формате PDF
117 KB...
30 07 2026 22:39:54
Впервые показано, что у крыс с генотипом А2/А2 по локусу TAG 1A DRD2 с повышенной тревожностью имеет место сочетание генотипов N2N2 локуса NcoI DRD2 и АА локуса 256A/G гена SLC6A3, а также увеличение объемных хаpaктеристик базолатеральной группировки миндалевидного комплекса мозга.
...
29 07 2026 19:44:11
Статья в формате PDF
87 KB...
28 07 2026 13:27:28
Статья в формате PDF
306 KB...
27 07 2026 12:57:32
Статья в формате PDF
119 KB...
26 07 2026 7:42:59
Статья в формате PDF
92 KB...
24 07 2026 17:21:56
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
