К ВОПРОСУ О РАЦИОНАЛЬНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ
Уже сейчас продовольственная проблема на нашей планете сильно беспокоит ученых. Ежедневно рождается 250 тысяч человек, которых нужно накормить. Ожидается, что к 2020 г. население Земли составит 8 миллиардов человек.
Возможности интенсивного животноводства для решения продовольственной проблемы весьма велики, а пищевые ресурсы в состоянии обеспечить растущее население Земли в настоящем и будущем. Однако решение продовольственной проблемы и рационального использования пищевых ресурсов остается актуальным.
Сегодня в России ситуацию усложняют природные аномалии. По данным Минсельхоза на 17 июля 2010 года из-за засухи уже погибло 10 млн гектаров посевов, что повлечёт за собой подорожание кормов. Многие фермы могут оказаться на грани разорения, сельчане начнут резать крупный рогатый скот. Российские эксперты не скрывают, что мясо, однозначно, к концу года подорожает. Уже сегодня во многих регионах страны наблюдается подорожание мяса на 12-16 рублей за килограмм. Таким образом, наша страна может стать серьезным импортером мясного сырья.
Пищевые ресурсы используются нерационально. Проблема дефицита традиционных продуктов животноводства предопределяет поиск альтернативных его источников. Одним из путей решения данной проблемы является увеличение эффективности использования диких животных для производства мясопродуктов. Интерес представляет использование мяса диких зверей - нетрадиционное мясное сырьё для производства мясных продуктов, хаpaктеризующееся высокой пищевой ценностью. «Дикое» мясо отличается высокой пищевой и биологической ценностью, то есть усвояемостью, диетическими свойствами. В частности, мясо кабана не уступает по содержанию основных элементов свинине и в то же время превосходит её по содержанию таких жизненно важных элементов, как натрий, кальций, железо, медь, хлор, хром, фтор.
Таким образом, использование мяса диких животных - ещё один путь для более полного и рационального использования природных ресурсов.
Статья в формате PDF
127 KB...
23 04 2024 21:29:59
Статья в формате PDF
124 KB...
22 04 2024 1:35:59
В миниобзоре приведены современные тренды изучения роли окислительного стресса в патогенезе хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). Показано, что развитие окислительного стресса происходит синхронно с дисбалансом в системе протеазы/антипротеазы и взаимосвязано с нарушением обмена железа. Приведены данные, демонстрирующие нарушение регуляции антиоксидантной защиты при ХОБЛ. Показана взаимосвязь между развитием окислительного стресса и воспалением. Обсуждается гипотеза о взаимосвязи окислительного стресса, хронического воспаления и старения в механизме патогенеза ХОБЛ.
...
20 04 2024 11:44:42
Статья в формате PDF
77 KB...
19 04 2024 20:55:31
Статья в формате PDF
106 KB...
18 04 2024 19:54:26
Статья в формате PDF
107 KB...
17 04 2024 6:53:53
Статья в формате PDF
219 KB...
16 04 2024 20:32:28
Статья в формате PDF
110 KB...
15 04 2024 0:44:56
Статья в формате PDF
97 KB...
14 04 2024 7:16:14
Статья в формате PDF
736 KB...
13 04 2024 11:41:13
Статья в формате PDF
43 KB...
11 04 2024 13:17:23
Статья в формате PDF
112 KB...
09 04 2024 20:36:47
Статья в формате PDF
130 KB...
08 04 2024 7:55:50
Статья в формате PDF
101 KB...
07 04 2024 15:57:27
Статья в формате PDF
274 KB...
06 04 2024 4:55:25
Статья в формате PDF
95 KB...
05 04 2024 18:56:38
Статья в формате PDF
122 KB...
04 04 2024 11:14:24
Статья в формате PDF
118 KB...
03 04 2024 4:10:53
Статья в формате PDF
129 KB...
01 04 2024 11:42:15
Статья в формате PDF
274 KB...
31 03 2024 6:38:22
Предлагается метод измерения температуры, с целью уменьшения погрешности измерений и увеличения точности бесконтактного измерения. Существенной особенностью предлагаемого метода является возможность использования двухступенчатого подхода с предварительной или дополнительной регистрацией состояния системы и теплового излучения для уточнения измерения температуры.
...
29 03 2024 21:21:34
Статья в формате PDF
300 KB...
28 03 2024 11:49:53
Статья в формате PDF
110 KB...
27 03 2024 5:47:25
Статья в формате PDF
122 KB...
25 03 2024 21:43:24
Статья в формате PDF 301 KB...
24 03 2024 15:35:30
Статья в формате PDF
99 KB...
23 03 2024 9:45:22
За 2011 год в Республиканском Центре здоровья для детей г. Чебоксары проведено обследование условно здоровых детей и подростков в возрасте 5–17 лет с помощью биоимпедансного анализатора состава тела АВС-01 «МЕДАСС» (n = 2419). Целью исследования работы явились оценка хаpaктера направленности питания, уровня физической подготовленности, физического развития. Были проанализированы следующие показатели: жировая масса (ЖМ), активно-клеточная масса (АКМ), доля активно-клеточной массы (доля АКМ), скелетно-мышечная масса (СММ). Выявленные нарушения в виде избытка ЖМ у 39,0 % обследованных свидетельствуют о риске развития ожирения, снижение белкового компонента питания у 28,5 % и уровня двигательной активности у 21,0 % обследованных свидетельствуют о нерациональности питания и риске развития хронических неинфекционных заболеваний, снижения репродуктивной функции.
...
22 03 2024 11:45:15
Статья в формате PDF
130 KB...
21 03 2024 10:19:55
Статья в формате PDF
110 KB...
20 03 2024 8:11:29
Статья в формате PDF
150 KB...
19 03 2024 19:25:52
Статья в формате PDF
225 KB...
18 03 2024 21:43:34
Статья в формате PDF
396 KB...
17 03 2024 17:49:57
Статья в формате PDF
117 KB...
16 03 2024 19:13:36
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
