ПРИМЕНЕНИе КОЛЛАГЕНА РЫБ В СОВРЕМЕННОЙ КОСМЕТОЛОГИИ
В настоящее время в пищевой промышленности особо актуальным является рациональное использование всех имеющихся ресурсов и разработка безотходных технологий. Особое значение отводится отходам рыбной промышленности, т.к. они являются полноценным белковым сырьем.
Одним из перспективных направлений является выделение из шкур рыб основного белка соединительнотканного сырья - коллагена (содержание которого в шкуре около 90 % от всех белков). Главным свойством, обуславливающим применение коллагенсодержащего сырья в косметологии, является его способность стимулировать выработку собственного коллагена и восстанавливать коллагеновый каркас кожи (безоперационный лифтинг лица), не маскируя тем самым проблемы, а устраняя их причину. Именно поэтому специалисты в области эстетической медицины признают коллаген лечебным: по своей эффективности он сопоставим с инъекциями профессиональных косметологов и для разглаживания морщин не нужен скальпель.
Согласно последним исследованиям Ассоциации Российских Косметологов, используемый в косметике коллаген животного происхождения наименее эффективен, чем рыбий коллаген, который по составу максимально приближен к человеческому. Он придаёт коже упругость, эластичность, свежесть; она хорошо впитывает и удерживает влагу, благодаря чему морщины разглаживаются.
Цель работы состояла в разработке способа получения коллагенового гидролизата из шкуры прудовых рыб с использованием ферментного препарата заданной специфичности для получения коллагенового продукта в наиболее чистой форме и оценки возможности использования полученного гидролизата в косметических целях.
В качестве объектов исследования использовали шкурки карпа, толстолобика, карася, ферментный препарат «Панкреатин», хлорид натрия. Выход коллагенового продукта составил 70 %.
В ходе исследования были определены основные показатели, подтверждающие целесообразность использования шкур прудовых рыб для получения коллагенового гидролизата, как полноценного источника косметической промышленности.
Статья в формате PDF
106 KB...
24 09 2026 11:33:28
Статья в формате PDF
119 KB...
23 09 2026 0:53:40
Статья в формате PDF
338 KB...
22 09 2026 12:33:35
Статья в формате PDF
128 KB...
21 09 2026 4:10:52
Морфогенез лимфатической системы является результатом взаимодействия сосудов разного типа, растущих неравномерно. Его формы меняются так же, как строение и топография сосудов, их сочетания в связи с органогенезом. Поэтому морфогенез лимфатической системы протекает как процесс рекомбинации артерий и вен, а затем и лимфатических сосудов, служит проявлением самодифференциации сердечно-сосудистой системы, когда ее части вступают в повторное взаимодействие, в т.ч. и после их трaнcформации.
...
19 09 2026 21:24:49
Статья в формате PDF
108 KB...
18 09 2026 19:39:12
Статья в формате PDF
123 KB...
17 09 2026 10:39:34
Статья в формате PDF
130 KB...
16 09 2026 7:57:41
Статья в формате PDF
249 KB...
14 09 2026 3:40:34
Статья в формате PDF
201 KB...
13 09 2026 11:35:57
Статья в формате PDF
128 KB...
12 09 2026 20:57:20
Статья в формате PDF
119 KB...
11 09 2026 0:15:35
Статья в формате PDF
105 KB...
10 09 2026 5:47:39
Статья в формате PDF
271 KB...
09 09 2026 13:13:47
Статья в формате PDF
142 KB...
06 09 2026 4:24:58
Статья в формате PDF
290 KB...
04 09 2026 21:58:30
Статья в формате PDF
215 KB...
03 09 2026 5:48:51
Статья в формате PDF
113 KB...
02 09 2026 10:13:57
Статья в формате PDF
127 KB...
01 09 2026 8:14:11
Статья в формате PDF
125 KB...
31 08 2026 5:53:23
Статья в формате PDF
151 KB...
30 08 2026 17:12:36
Статья в формате PDF
227 KB...
29 08 2026 8:13:14
Статья в формате PDF
255 KB...
28 08 2026 3:59:32
Статья в формате PDF
135 KB...
27 08 2026 4:52:25
Статья в формате PDF
307 KB...
26 08 2026 14:52:10
Получены сведения о начальных стадиях развития. Согласно профильно-генетической классификации почв техногенных ландшафтов [5] морфологически выделены элювиоземы инициальные, эмбриоземы инициальные и органо-аккумулятивные. Экспериментально показано, что выделение этих типов почв вследствие низкой скорости почвообразования пока возможно только по почвенно-биологическими показателями. Установлено, что микробное сообщество молодых почв на отвалах Мирнинского ГОК имеет хаpaктерные черты для начальной стадии почвообразования: более высокую в сравнение зональной почвой численность; низкую активность утилизации целлюлозы; низкую инвентарную. Последнее свидетельствует о низкой скорости формирования органо-минерального комплекса почвы. Выявлено, возможности дифференциации типов молодых техногенных ландшафтов по способу субстратов поддерживать начальный рост тест растений.
...
25 08 2026 4:42:25
Статья в формате PDF
113 KB...
22 08 2026 2:57:46
Статья в формате PDF
242 KB...
21 08 2026 7:53:30
Статья в формате PDF
103 KB...
20 08 2026 18:38:38
Статья в формате PDF
104 KB...
19 08 2026 0:59:46
Статья в формате PDF
113 KB...
18 08 2026 3:24:36
Изучено влияние солей кадмия, свинца и марганца на содержание белков в сыворотке крови сеголеток карпа. Показаны разнонаправленные изменения белкового состава сыворотки крови рыб при воздействии солей тяжелых металлов, о чем можно судить на основании изменения А/G индекса. При хроническом действии ионов кадмия отмечено значительное преобладание суммарного содержания альбуминов над глобулинами на протяжении всего эксперимента, пребывание рыб в среде с ионами свинца сопровождалось более значительным ростом содержания глобулинов, тогда как при действии ионов марганца не выявлен однонаправленный хаpaктер изменения соотношения альбуминов и глобулинов.
...
17 08 2026 10:30:31
Статья в формате PDF
110 KB...
16 08 2026 9:30:30
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
