ПРИМЕНЕНИе КОЛЛАГЕНА РЫБ В СОВРЕМЕННОЙ КОСМЕТОЛОГИИ
В настоящее время в пищевой промышленности особо актуальным является рациональное использование всех имеющихся ресурсов и разработка безотходных технологий. Особое значение отводится отходам рыбной промышленности, т.к. они являются полноценным белковым сырьем.
Одним из перспективных направлений является выделение из шкур рыб основного белка соединительнотканного сырья - коллагена (содержание которого в шкуре около 90 % от всех белков). Главным свойством, обуславливающим применение коллагенсодержащего сырья в косметологии, является его способность стимулировать выработку собственного коллагена и восстанавливать коллагеновый каркас кожи (безоперационный лифтинг лица), не маскируя тем самым проблемы, а устраняя их причину. Именно поэтому специалисты в области эстетической медицины признают коллаген лечебным: по своей эффективности он сопоставим с инъекциями профессиональных косметологов и для разглаживания морщин не нужен скальпель.
Согласно последним исследованиям Ассоциации Российских Косметологов, используемый в косметике коллаген животного происхождения наименее эффективен, чем рыбий коллаген, который по составу максимально приближен к человеческому. Он придаёт коже упругость, эластичность, свежесть; она хорошо впитывает и удерживает влагу, благодаря чему морщины разглаживаются.
Цель работы состояла в разработке способа получения коллагенового гидролизата из шкуры прудовых рыб с использованием ферментного препарата заданной специфичности для получения коллагенового продукта в наиболее чистой форме и оценки возможности использования полученного гидролизата в косметических целях.
В качестве объектов исследования использовали шкурки карпа, толстолобика, карася, ферментный препарат «Панкреатин», хлорид натрия. Выход коллагенового продукта составил 70 %.
В ходе исследования были определены основные показатели, подтверждающие целесообразность использования шкур прудовых рыб для получения коллагенового гидролизата, как полноценного источника косметической промышленности.
Статья в формате PDF
127 KB...
22 04 2026 2:45:54
Статья в формате PDF
105 KB...
19 04 2026 7:53:24
Статья в формате PDF
124 KB...
18 04 2026 20:11:30
Статья в формате PDF
124 KB...
16 04 2026 3:48:50
Статья в формате PDF
295 KB...
15 04 2026 1:55:58
Статья в формате PDF
126 KB...
14 04 2026 8:49:17
Статья в формате PDF
164 KB...
13 04 2026 7:23:37
Статья в формате PDF
400 KB...
12 04 2026 11:42:20
Статья в формате PDF
133 KB...
11 04 2026 19:26:47
Статья в формате PDF
114 KB...
10 04 2026 1:51:25
На поверхности инометацин-индуцированной язвы тонкого кишечника через 24 часа после его однократного введения формируется бактериальный биофильм.
...
09 04 2026 16:30:30
На здоровье населения особое влияние оказывают экологические, гигиенические, социально-медицинские причины. В работе была реализована специально созданные социологические карты. Результаты социологического исследования показали, что к причинам, сильно влияющим на здоровье мигрантов-репатриантов относятся экологически нeблагоприятные условия окружающей среды. Заболеваемость мигрантов-репатриантов, проживающих в высокой степени опасности экологически наблагоприятных районах достигает от 2227,9 до 3010,9 ‰. Этот показатель указывает на значительное повышение показателей мигрантов, проживающих районах, где экологическая обстановка средняя, низкая и неопасная .Между загрязнением атмосферного воздуха и почвы и патологиями иммунной системы, минерализацией воды и заболеваниями мочепoлoвoй системы, загрязнением атмосферного воздуха и патологиями дыхательных путей есть прямая и в высокой степени связь.
...
08 04 2026 0:17:52
Статья в формате PDF
193 KB...
06 04 2026 12:20:42
Статья в формате PDF
102 KB...
05 04 2026 10:55:52
Статья в формате PDF
104 KB...
04 04 2026 20:21:21
Статья в формате PDF
115 KB...
03 04 2026 2:33:40
Статья в формате PDF
262 KB...
02 04 2026 3:53:41
Статья в формате PDF
256 KB...
01 04 2026 8:28:58
Статья в формате PDF
262 KB...
31 03 2026 8:59:49
Статья в формате PDF
339 KB...
30 03 2026 21:53:33
Статья в формате PDF
129 KB...
29 03 2026 11:54:31
В статье освящаются проблемы влияния наследственности, общего анатомо - физиологического, психологического и социально-духовного состояния организма на здоровье детей старшего дошкольного возраста с нарушением речи.
...
28 03 2026 0:54:36
Статья в формате PDF
119 KB...
27 03 2026 17:12:28
Статья в формате PDF
113 KB...
26 03 2026 22:34:32
Статья в формате PDF
279 KB...
25 03 2026 22:22:37
Статья в формате PDF 133 KB...
24 03 2026 6:11:29
Статья в формате PDF
113 KB...
22 03 2026 13:23:24
Статья в формате PDF
293 KB...
20 03 2026 14:32:50
Статья в формате PDF
113 KB...
19 03 2026 3:24:34
Статья в формате PDF
240 KB...
18 03 2026 18:36:23
Статья в формате PDF
95 KB...
17 03 2026 1:48:32
Изучено влияние высококремнистых природных добавок на качество птицеводческой продукции. Установлено, что включение природных добавок в рацион кур-несушек улучшает прочность скорлупы, что непосредственно ведет к снижению процента боя яиц, повышению инкубационных показателей яиц и увеличению процента вывода цыплят.
...
15 03 2026 3:53:17
Статья в формате PDF
492 KB...
14 03 2026 14:18:28
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
