ПРИМЕНЕНИе КОЛЛАГЕНА РЫБ В СОВРЕМЕННОЙ КОСМЕТОЛОГИИ

В настоящее время в пищевой промышленности особо актуальным является рациональное использование всех имеющихся ресурсов и разработка безотходных технологий. Особое значение отводится отходам рыбной промышленности, т.к. они являются полноценным белковым сырьем.
Одним из перспективных направлений является выделение из шкур рыб основного белка соединительнотканного сырья - коллагена (содержание которого в шкуре около 90 % от всех белков). Главным свойством, обуславливающим применение коллагенсодержащего сырья в косметологии, является его способность стимулировать выработку собственного коллагена и восстанавливать коллагеновый каркас кожи (безоперационный лифтинг лица), не маскируя тем самым проблемы, а устраняя их причину. Именно поэтому специалисты в области эстетической медицины признают коллаген лечебным: по своей эффективности он сопоставим с инъекциями профессиональных косметологов и для разглаживания морщин не нужен скальпель.
Согласно последним исследованиям Ассоциации Российских Косметологов, используемый в косметике коллаген животного происхождения наименее эффективен, чем рыбий коллаген, который по составу максимально приближен к человеческому. Он придаёт коже упругость, эластичность, свежесть; она хорошо впитывает и удерживает влагу, благодаря чему морщины разглаживаются.
Цель работы состояла в разработке способа получения коллагенового гидролизата из шкуры прудовых рыб с использованием ферментного препарата заданной специфичности для получения коллагенового продукта в наиболее чистой форме и оценки возможности использования полученного гидролизата в косметических целях.
В качестве объектов исследования использовали шкурки карпа, толстолобика, карася, ферментный препарат «Панкреатин», хлорид натрия. Выход коллагенового продукта составил 70 %.
В ходе исследования были определены основные показатели, подтверждающие целесообразность использования шкур прудовых рыб для получения коллагенового гидролизата, как полноценного источника косметической промышленности.
Статья в формате PDF
107 KB...
15 06 2026 13:35:58
Статья в формате PDF
214 KB...
14 06 2026 22:30:16
В статье даётся оценка параметров экологической устойчивости 37 генотипов ячменя, выведенных в НИИСХ Северо-Востока, и 6 весенних сортов ячменя, районированных в Кировской области.
...
13 06 2026 11:23:22
Статья в формате PDF
113 KB...
12 06 2026 17:28:31
Статья в формате PDF
104 KB...
08 06 2026 13:53:14
Статья в формате PDF
261 KB...
07 06 2026 23:11:40
Статья в формате PDF
104 KB...
05 06 2026 13:55:41
03 06 2026 19:27:37
Статья в формате PDF
104 KB...
02 06 2026 11:20:20
01 06 2026 18:11:44
Статья в формате PDF
126 KB...
31 05 2026 19:51:12
Статья в формате PDF
121 KB...
30 05 2026 22:35:20
Статья в формате PDF
103 KB...
29 05 2026 23:24:18
Статья в формате PDF
268 KB...
28 05 2026 6:31:34
Статья в формате PDF
266 KB...
27 05 2026 14:36:48
Статья в формате PDF
103 KB...
26 05 2026 8:54:42
Лимфатические узлы морской свинки размещаются вдоль чревной артерии, а также ее ветвей и ряда вен: печеночные – около воротной вены печени, панкреатические и селезеночные – около селезеночной вены. ...
25 05 2026 1:26:55
Статья в формате PDF
120 KB...
23 05 2026 10:30:26
Статья в формате PDF
108 KB...
22 05 2026 19:55:55
21 05 2026 20:46:28
Статья в формате PDF
164 KB...
20 05 2026 11:30:54
Статья в формате PDF
121 KB...
17 05 2026 21:20:13
Статья в формате PDF
130 KB...
16 05 2026 5:54:48
Статья в формате PDF
123 KB...
15 05 2026 14:55:51
Статья в формате PDF
114 KB...
14 05 2026 2:41:35
Статья в формате PDF
301 KB...
13 05 2026 2:16:24
Статья в формате PDF
271 KB...
12 05 2026 14:22:21
11 05 2026 2:16:20
Статья в формате PDF
121 KB...
10 05 2026 17:29:36
Статья в формате PDF
121 KB...
09 05 2026 10:55:58
Обсуждаются разбиения 3D прострaнcтва на модулярные ячейки с целью последующего конструирования невырожденных модулярных 3D структур кристаллов.
...
08 05 2026 2:54:32
Статья в формате PDF
273 KB...
07 05 2026 9:26:22
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::