ОБ ИЗВЛЕЧЕНИИ КУМАРИНОВ ИЗ БОРЩЕВИКА
Данная работа посвящена проблеме выделения кумаринов из борщевика - химических соединений, ответственных за ядовитые свойства этого травянистого растения.
На территории России встречается около 70 видов борщевика. Многие из них, особенно встречающихся в Сибире, вполне сьедобны, однако тот вид борщевика, который занял центральную зону России, выделяется особыми свойствами, пугающими людей.
«Наш» борщевик - это гигантское зонтичное сорное растение. Он чаще всего растет по опушкам лесов, шоссейных дорог, среди кустарников, по берегам ручьев и рек. Борщевик привлекает к себе своим «царственным» видом: он высок, имеет широкие резные листья, большие зонтики цветов. Тот, кто наслышан о его ядовитых свойствах, обходит борщевик стотонной, чтобы вдруг не коснутся рукой его стeбля или листьев.
Борщевик, как дикорастущий сорняк-агрессор, легко проникает в естественные экосистемы, вытесняя исконные растения. Корневая система борщевика достигает двух метров. У борщевика нет вредителей и болезней, поэтому борьба с ним затруднительна.
С химической точки зрения борщевик - кладезь природных химических соединений. Пожалуй, редко найдется растение, содержащее столько природных, в том числе и биологически активных соединений, сколько их в борщевике. Он содержит около 10% сахаров, до 16% белков, дубильные вещества, эфирное масло, глютамин, витамины С и Р, фолевую кислоту, галатон, аpaбан, вещества кумаринового ряда, 17 аминокислот, макро- и микроэлементы. (Так, в 100 г свежих листьев и побегов содержится 12,6 мг железа, 1,2 мг меди,
2,6 мг марганца, 0,58 мг никеля. 1,9 мг титана, 2,8 мг бора). Содержаться также альдегиды, кислоты, эфиры.
Токсические свойства борщевика связаны с алкалоидами, тритерпеновыми сапонинами, флавоноидами, фуранокумаринами. Фуранокумарины вызывают фотодинамическую активность, в результате которой резко повышается чувствительность кожи человека к ультрафиолетовому излучению. Борщевик вызывает сильные фотоожоги при соприкосновении его с кожным покровом в солнечные дни. Достаточно незначительного попадания на кожу сока борщевика как под действием света на коже возникают сильные ожоги с волдырями, заполненными жидкостью. Такие ожоги сильно болезненны. При попадании фурокумаринов во внутрь с пищей могут возникнуть у человека галлюциногенные явления.
Установлено, что большая часть ядовитых веществ борщевика сосредоточена в наземной части растения - в стeблях и листьях. Для исследования в данной работе выделяли сок из наземной части растения, а также получали экстpaкты из высушенных стeблей. В состав ядовитых фуранокумаринов входят такие кумарины, как бергаптен, ксантотоксин и изопимпинелин. Так как кумарины и фурокумарины флюорисцируют при УФ-облучении спиртовых и водно-щелочных растворов, то это свойство было положено в основу метода определения кумариновых соединений. Для этого 0,5 л сока борщевика кипятили с обратным холодильником в течении двух часов. Далее хроматографическим методом определили в какой части разделения содержатся кумарины. Каплю перегнанной жидкости наносили на хроматографическую бумагу и хроматографировали в системе бензол - хлороформ в соотношении 3:1. После высушивания облучали ультрафиолетовой лампой. Появлялось кирпично-красное окрашивание. Это подтвердило возможность извлечения кумаринов из борщевика.
Для количественного определения содержания кумаринов в борщевике извлечение этих веществ производили из сухого сырья борщевика по методике Г.К.Никонова. Для этого брали 25 г измельченного сырья, экстрагировали 250 мл хлороформа в течение 24 часов. Раствор отфильтровывали и затем 200 мл его отгоняли в колбе досуха. К остатку добавили 10% раствор щелочи и нагревали на водяной бане в течение 5 минут, жидкость переносили в делительную воронку и кумарины извлекали хлороформом. Хлороформные экстpaкты обьединяли, добавляли 5% раствор карбоната натрия и взбалтывали. Затем высушивали безводным сульфатом натрия, отфильтровывали раствор и отгоняли в заранее взвешенную колбу. Остаток высушивали при 70оС до постоянной массы. По разности масс пустого стакана и стакана с кумаринами определили содержания кумаринов в 25 г сухого борщевика. Масса кумаринов составила 200 мг. Следовательно, в одном килограмме борщевика содержится 8 граммов кумаринов.
Данные исследования показали, что выделение кумаринов из борщевика не является особо трудной проблемой. Это открывает возможность дальнейшей переработки ядовитого вида борщевика с выделением всего комплекса природных химических соединений.
Статья в формате PDF
111 KB...
11 06 2026 16:51:42
Статья в формате PDF
107 KB...
10 06 2026 10:36:26
Статья в формате PDF
215 KB...
09 06 2026 20:56:58
Статья в формате PDF
125 KB...
08 06 2026 7:48:44
Статья в формате PDF
103 KB...
07 06 2026 1:50:23
Статья в формате PDF
107 KB...
06 06 2026 3:23:28
Статья в формате PDF
112 KB...
05 06 2026 18:56:36
Статья в формате PDF
131 KB...
04 06 2026 11:52:39
Статья в формате PDF
244 KB...
03 06 2026 11:22:12
Статья в формате PDF
111 KB...
02 06 2026 9:59:26
Статья в формате PDF
109 KB...
01 06 2026 19:46:55
Статья в формате PDF
209 KB...
31 05 2026 22:41:36
Статья в формате PDF
119 KB...
30 05 2026 5:10:29
Статья в формате PDF
110 KB...
29 05 2026 19:36:40
Статья в формате PDF
112 KB...
28 05 2026 13:25:38
Статья в формате PDF
114 KB...
26 05 2026 20:25:53
Статья в формате PDF
104 KB...
25 05 2026 20:55:36
Статья в формате PDF
115 KB...
24 05 2026 8:50:22
Статья в формате PDF
113 KB...
23 05 2026 8:33:24
Статья в формате PDF
129 KB...
22 05 2026 5:54:41
Статья в формате PDF
267 KB...
21 05 2026 18:55:53
Статья в формате PDF
300 KB...
20 05 2026 4:18:10
Статья в формате PDF
250 KB...
19 05 2026 16:32:47
В статье представлены материалы о значении съездов земских врачей Рязанской губернии (1874 – 1900) и их роль в развитии профилактического направления медицины края.
...
18 05 2026 9:47:12
Статья в формате PDF
121 KB...
16 05 2026 23:24:28
В статье описаны связи между общественными науками и математикой. Приведены рекомендации о преподавании математики для студентов-гуманитариев. Библиогр. 4 назв.
...
15 05 2026 16:56:21
Статья в формате PDF
120 KB...
14 05 2026 15:57:52
Статья в формате PDF
259 KB...
13 05 2026 7:56:26
Статья в формате PDF
109 KB...
12 05 2026 17:28:11
Статья в формате PDF
111 KB...
11 05 2026 14:54:19
Статья в формате PDF
106 KB...
10 05 2026 6:33:16
В обзоре изложены современные представления об этиологии и патогенезе гестоза. Показано значение как генетически детерминированного, так и обусловленного развитием воспалительного процесса гeнитaлий повышения проницаемости маточно-плацентарного барьера для антигенов плода. Рассмотрена роль иммунокомплексной патологии как пускового механизма в развитии гестоза, значение нарушения продукции плацентой белков беременности и цитокинов с иммуносупрессивным действием при осложненном течении беременности.
...
09 05 2026 11:52:35
Статья в формате PDF
115 KB...
08 05 2026 10:32:57
Статья в формате PDF
103 KB...
07 05 2026 2:33:35
Статья в формате PDF
121 KB...
06 05 2026 11:32:26
Статья в формате PDF
87 KB...
05 05 2026 8:14:31
Статья в формате PDF
124 KB...
04 05 2026 16:22:15
Статья в формате PDF
119 KB...
03 05 2026 9:26:16
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
