АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ НАСЕЛЕНИЕМ ЧАЯ ВО ФТОРДЕФИЦИТНОМ РЕГИОНЕ
После распада СССР изменилась структура потребительского рынка чая, что определило актуальность изучения потрeбления различных сортов чая населением в целях последующей экологической оценки риска фтордефицитных состояний и флюороза. Проведенный анализ в 173 домохозяйствах г. Оренбурга (Табл. 1) позволил выявить структуру потрeбления различных сортов чая в современных условиях. При этом наибольшая доля принадлежит марке «Akbar». Среди чайных компаний лидируют «Юнилевер СНГ» - доля потребителей марок чая этой компании 36,1%, и «Орими Трэйд» - доля потребителей марок чая этой компании 33,1%.
Принципиально важно, что на рынке полностью отсутствует грузинский чай, а все представленные сорта имеют происхождение из зон природного флюороза (Индия, Цейлон, Южная Африка), что определяет высокие концентрации фтора во всех сортах чая. При этом в связи с особенностями пищевых технологий в структуре потрeбления доминирует черный чай 79%, зеленый чай - 21,1%.
Потрeбление жителями г. Оренбурга различных сортов чая
|
Марки чая |
n |
удельный вес в % |
|
Akbar |
48 |
27,7 |
|
«Принцесса нури» («Орими Трэйд») |
41 |
23,5 |
|
Ahmad (Ahmad Tea Ltd) |
40 |
22,9 |
|
Brooke Bond (Юнилевер СНГ) |
40 |
22,9 |
|
«Золотая Чаша» («Универсальные пищевые технологии») |
34 |
19,9 |
|
Lipton (Юнилевер СНГ) |
23 |
13,2 |
|
Dilmah (MJF Holdings Ltd) |
23 |
13,2 |
|
Greenfield |
29 |
16,9 |
|
«Гранд» («Гранд») |
23 |
13,2 |
|
«Принцесса Ява» («Орими Треэйд») |
17 |
9,6 |
|
«Лисма» («Май») |
12 |
7,2 |
|
«Майский» («Май») |
9 |
5,4 |
|
«Императорский» |
8 |
4,8 |
|
Tesse |
5 |
3,0 |
|
Итого |
173 |
Статья в формате PDF
161 KB...
18 10 2026 1:57:27
Статья в формате PDF
96 KB...
16 10 2026 7:45:18
Статья в формате PDF
142 KB...
14 10 2026 5:20:23
Статья в формате PDF
452 KB...
13 10 2026 3:10:46
Представлены результаты опытов биологической рекультивации на отвалах Мирнинского ГОКа.
...
12 10 2026 19:42:59
Статья в формате PDF
104 KB...
10 10 2026 11:38:21
Статья в формате PDF
124 KB...
09 10 2026 4:57:19
Статья в формате PDF
383 KB...
07 10 2026 2:49:28
Статья в формате PDF
122 KB...
06 10 2026 6:57:21
Статья в формате PDF
101 KB...
05 10 2026 0:38:40
Статья в формате PDF
133 KB...
04 10 2026 4:11:44
Статья в формате PDF
117 KB...
03 10 2026 15:40:12
Уточнено систематическое положение отдельных подвидов и видов рода Ctenocephalides и их распространение по зоогеографическим областям.
...
02 10 2026 20:26:15
Статья в формате PDF
253 KB...
01 10 2026 4:30:58
Статья в формате PDF
122 KB...
30 09 2026 17:53:58
Статья в формате PDF
135 KB...
29 09 2026 3:37:19
Статья в формате PDF
95 KB...
27 09 2026 22:52:38
Статья в формате PDF
101 KB...
24 09 2026 23:57:41
Статья в формате PDF
110 KB...
23 09 2026 9:52:51
Статья в формате PDF
134 KB...
22 09 2026 8:23:25
Статья в формате PDF
143 KB...
21 09 2026 19:28:19
Статья в формате PDF
265 KB...
18 09 2026 2:39:27
Статья в формате PDF
136 KB...
17 09 2026 3:20:12
Статья в формате PDF
130 KB...
16 09 2026 1:44:10
Статья в формате PDF
116 KB...
15 09 2026 0:48:59
Статья в формате PDF
101 KB...
12 09 2026 13:13:10
Статья в формате PDF
104 KB...
11 09 2026 13:50:29
Статья в формате PDF
121 KB...
10 09 2026 19:38:38
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
