ЗАВИСИМОСТЬ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ У БЫЧКОВ ОТ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ТЕРРИТОРИИ 137CsЦЕЗИЕМ И ИНТЕСИВНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Обмен различных веществ в организме представляет собой единое целое. В зависимости от потребностей организма в тканях и клетках из общих продуктов химических реакций могут синтезироваться необходимые для жизнедеятельности вещества. Ведущая роль в этих процессах принадлежит ферментам.
Ферменты - как биологические катализаторы белковой природы, образующиеся в живых клетках и обладающие способностью ускорять химические процессы в организме, являются истинными двигателями всех жизненных процессов. В процессе жизнедеятельности организма, органов и тканей на активность ферментов в клетках оказывают влияние многие вещества: одни из них повышают активность ферментов (являются активаторами), иные - угнетают (являются ингибиторами), парализуют обмен веществ.
Соотношение отдельных ферментов в клетках разных организмов может существенно различаться, что связано со спецификой функции отдельных тканей и органов. Обмен веществ в организме катализируется полиферментными системами, в которые входят ферменты. Между ферментами существует взаимосвязь, преемственность и последовательность. Для нормального протекания обменных процессов необходимы оптимальные условия ферментативного катализа. Отсутствие одного из ферментов системы влечёт за собой нарушение обмена веществ организма в целом.
Корм, поступающий в желудочно-кишечный тpaкт, подвергается превращениям, и продукты расщепления поступают в кровяное русло.
Поступающие в ткани вещества корма также оказывают соответствующее влияние на активность тканевых ферментов. Отдельные вещества способны передавать информацию ключевым регуляторным ферментам о состоянии превращений какого-либо участка метаболического пути, что может изменить активность фермента.
Активность многих ферментов различна и зависит от вида, возраста, физиологического состояния организма и условий окружающей среды (Чечёткин А.В., Головацкий И.Д., Калиман П.А., Воронянский В.И., 1982; Кононский А.И., 1992).
Авария на Чернобыльской АЭС высветила многие проблемы, возникающие перед специалистами различного профиля. В результате аварии на территории Брянской области произошло выпадение радиоактивных веществ, приведшее к значительному загрязнению земель сельскохозяйственных угодий. Загрязнению подверглась почти вся территория области, но наиболее сильно оказался загрязнённым Гордеевский район. Наибольшую опасность представляют изотопы стронций-90 и цезий-137, так как они хаpaктеризуются продолжительным периодом полураспада, обладают высокой энергией излучения, способностью активно включаться в биологический круговорот и накапливаться в организме животных. На основании вышеизложенного была поставлена цель: - определить содержание ферментов печени, поджелудочной и слюнных желёз в сыворотке крови у бычков чёрно-пёстрой породы при умеренном и интенсивном выращивании от 1 до 7 - мecячного возраста в районах с радиоактивным различным загрязнением. Для проведения исследования были выбраны: - хозяйство ФГУП учхоз «Кокино» в Выгоническом районе с квазичистой степенью загрязнения почв цезием- 137 от 0,57 Ки/км2 I контрольная группа; СПК «Рабочий путь» в Гордеевском районе с высокой степенью загрязнения почв цезием-137 от 22,3 Ки/км2 II опытная группа; СПК Агрофирма «Культура» в Брянском районе с чистой степенью загрязнения почв цезием-137 до 0,60 Ки/км2 III опытная группа. Тип кормления в группах был традиционным для хозяйств Брянской области. Различие заключалось в содержании радионуклидов в кормах рационов. В кормах I контрольной группы и III опытной группы содержание цезия-137 было очень низкое от 0,5 до 1,77 Бк/кг, в кормах II опытной группы содержание радионуклидов было следующее: силос - от 30 до 53 Бк/кг; сенаж - от 48 до 82 Бк/кг; сено - от 168 до 602 Бк/кг; солома - 48 Бк/кг (данные «Центрагро-химрадиологии» 2006г.). За период проведения исследования среднесуточный прирост живой массы по группам составил: I - 0,554 кг; II - 0,572 кг; III - 0,937 кг. Взятие крови производили до утреннего кормления из ярёмной вены (v. Jugu-laris). В сыворотки крови определяли аланиноваю трaнcферазу - АLТ и амилазу - TAMY.
Полученные данные за период исследования по содержанию высокоспецифических ферментов органов и желёз в крови показаны в таблице 1. Исследования на бычках чёрно-пёстрой породы выращиваемых в зоне с загрязнением почв цезием-137 от 0,53 до 22,3 Ки/км2 в возрасте 1 - 7 месяцев и среднесуточном приросте живой массы в период выращивания 0,554 - 0,937 кг ведёт к изменению активности отдельных ферментов. Изменение активности ферментов алани-новой трaнcферазы и амилазы в сыворотке крови бычков находилось в большей степени в пределах физиологической нормы. С учётом радиоактивной загрязнённости хозяйств по группа необходимо отметить, что предел активности аланино-вой трaнcферазы в I контрольной группе составил от 6,33 ( ниже уровня физиологической нормы) до 28,67 IU/L международных единиц, во II опытной группе от 7,0 ( ниже уровня физиологической нормы) до 16,67, в III опытной группе от 13,67 до 22,0 соответственно. Показатели животных II опытной группы ниже показателей I контрольной группы от 68,75% до 126,3%. Это существенное соотношение между высокой и низкой активностью ферментов. В III опытной группе с высоким среднесуточным приростом живой массы наблюдается увеличение активности ферментов печени, поджелудочной и слюнных желез в возрастном аспекте. Это может объясняться активным развитием тканей и свойствами отдельных путей обмена веществ.
Предел активности амилазы в I контрольной группе составил от 15,67 ( ниже уровня физиологической нормы) до 625,33 U/L международных единиц, во II опытной группе от 14,00 ( ниже уровня физиологической нормы) до 26,66, в III опытной группе от 23,00 до 47,33 соответственно. В I контрольной группе в 2-х мecячном возрасте наблюдается повышения активности амилазы на 184,2%. Это единственный возрастной период, где выявлена такая активность и может объясняться свойствами отдельных путей обмена веществ.
Во второй опытной группе находящейся на территории с загрязнением почв цезием-137 до 22,3 Ки/км2 наблюдается устойчиво низкая активность аланиновой трaнcферазы и амилазы которая может свойственна ферментным системам клеток и органов подвергшихся радиоактивному загрязнению в период утробного развития и в период онтогенеза. Активность амилазы во II опытной группе, начиная с двух мecячного возраста ниже физиологического уровня, и происходит её снижение весь период до 7-ми мecячного возраста.
Исследование показало, что существует соответствующее соотношение между высокой и низкой активностью ферментов, катализирующих отдельные этапы превращения веществ. Вместе с тем активность одних и тех же ферментов у бычков чёрно-пёстрой породы существенно отличается, что является особенностью в условиях различного содержания и кормления.
Таким образом, отличительные черты отдельных путей обмена веществ связаны со свойствами ферментных систем клеток, тканей и органов, которые обусловлены генетической природой животных и особенностями кормления и среды обитания.
Таблица 1. Содержание ферментов печени, поджелудочной и слюнных желёз в бычков чёрно-пёстрой породы в МЕ International unite / литр, единица / л (M±m; n=4)
Возраст, мес. |
Ферменты |
||||||||
Аланиновая трaнcфераза (ALT), IU/L* |
Амилаза (TAMY), U/L** |
||||||||
Источники ферментов |
|||||||||
Печень |
Поджелудочная и слюнные железы |
||||||||
Группа опытных животных |
|||||||||
I контрольной |
II опытная |
Р |
III опыт ной |
I контрольной |
II опытная |
Р |
III опытной |
||
1 |
6,33±1,19 |
7,00±0,82 |
<0,05 |
- |
153,00±37,1 6 |
26,66±5,9 3 |
≥0,0 1 |
- |
|
2 |
28,67±11,98 |
- |
- |
- |
625,33±65,3 9 |
- |
- |
- |
|
3 |
17,00±0,82 |
14,67±5,04 |
≥0,05 |
13,67 ±1,44 |
142,67±79,7 9 |
17,67±0,7 2 |
<0,2 |
25,00±1,41 |
|
4 |
17,33±2,41 |
- |
- |
- |
21,33±5,62 |
- |
- |
- |
|
5 |
21,33±0,72 |
- |
- |
- |
15,67±1,19 |
- |
- |
- |
|
6 |
16,00±0,82 |
16,67±1,65 |
<0,1 |
13,67 ±3,14 |
38,00±7,54 |
15,67±1,9 1 |
<0,0 1 |
47,33±13,2 0 |
|
7 |
- |
12,67±1,52 |
- |
22,00 ±2,45 |
- |
14,00±1,4 1 |
- |
23,00±7,93 |
Reference Range - *10-60 IU/L; - **25-220 U/L.
Статья в формате PDF
253 KB...
23 03 2023 10:50:41
Статья в формате PDF
123 KB...
22 03 2023 18:28:57
21 03 2023 20:12:59
20 03 2023 8:14:41
19 03 2023 20:45:10
Статья в формате PDF
137 KB...
18 03 2023 20:26:31
Статья в формате PDF
124 KB...
16 03 2023 16:44:50
15 03 2023 12:59:27
Статья в формате PDF
113 KB...
13 03 2023 8:43:33
Статья в формате PDF
304 KB...
12 03 2023 13:55:49
Статья в формате PDF
106 KB...
11 03 2023 22:11:19
Статья в формате PDF
112 KB...
09 03 2023 1:53:59
Статья в формате PDF
277 KB...
08 03 2023 20:54:56
06 03 2023 17:42:21
Статья в формате PDF
116 KB...
05 03 2023 16:31:20
Установлено, что замачивание семян люцерны и опрыскивание вегетирующих растений в растворах микроэлементов бора, марганца, цинка, меди на первых этапах органогенеза способствует ускоренной закладке генеративных органов, образованию бугорков, дающие начало листьям и прилистникам, количество заложившихся цветков, боковых и пазушных соцветий, нарастание верхушечного конуса главного и боковых побегов. Опрыскивание микроэлементами по вегетирующим растениям на четвертом этапе органогенеза благоприятно влияет на формирование зачаточных кистей с большим числом цветочных бугорков, и увеличивают жизнеспособность пыльцы. Наибольшая эффективность отмечается при замачивании и опрыскивании бором, марганцем и медью.
...
04 03 2023 9:42:34
Статья в формате PDF
639 KB...
03 03 2023 4:10:25
Представлены породный состав, структура и концентрация поголовья овец в разрезе природно-экономических зон Республики Тыва.
...
02 03 2023 1:53:18
Статья в формате PDF
143 KB...
01 03 2023 1:10:38
Статья в формате PDF
142 KB...
28 02 2023 19:39:57
27 02 2023 22:50:35
Статья в формате PDF
112 KB...
26 02 2023 6:27:44
Статья в формате PDF
131 KB...
25 02 2023 23:42:43
Статья в формате PDF
254 KB...
23 02 2023 4:30:44
Статья в формате PDF
138 KB...
22 02 2023 4:38:50
Статья в формате PDF
117 KB...
21 02 2023 13:27:48
Статья в формате PDF
111 KB...
20 02 2023 15:39:18
Статья в формате PDF
113 KB...
19 02 2023 10:36:37
Статья в формате PDF
291 KB...
18 02 2023 22:20:26
Статья в формате PDF
148 KB...
17 02 2023 2:27:57
Статья в формате PDF
115 KB...
15 02 2023 23:35:24
Статья в формате PDF
232 KB...
14 02 2023 5:18:47
Статья в формате PDF
127 KB...
13 02 2023 13:27:26
Статья в формате PDF
121 KB...
11 02 2023 2:21:57
Статья в формате PDF
108 KB...
09 02 2023 18:13:19
Статья в формате PDF
113 KB...
08 02 2023 9:20:23
Статья в формате PDF
249 KB...
07 02 2023 3:40:20
Статья в формате PDF
111 KB...
06 02 2023 2:34:50
Костная ткань обладает целым рядом уникальных физических свойств. Наиболее ценными с производственной точки зрения, представляются только некоторые из них: жесткость, твердость, упругость, эластичность. Наш научный интерес проявился на два основных свойства: жесткость и эластичность.
...
05 02 2023 0:29:52
Статья в формате PDF
412 KB...
04 02 2023 12:34:26
Статья в формате PDF
101 KB...
03 02 2023 1:16:10
Статья в формате PDF
140 KB...
02 02 2023 8:27:49
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::