ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ЙОДСОДЕРЖАЩЕЙ ДОБАВКИ
Микроэлементы играют важную роль в функционировании всех живых организмов. Избыток или недостаток в организме отдельных химических элементов нередко приводит к возникновению патологических состояний.
Изучение микроэлементного статуса позволяет также целенаправленно применять биоактивные добавки к пище, препараты с минеральными комплексами, поскольку на организм отрицательное воздействие может оказывать как недостаток, так и избыток или дисбаланс поступающих микроэлементов.
Одним из наиболее масштабных микроэлементозов на территории современной России является зобная эндемия, обусловленная, как правило, дефицитом йода.
Йоддефицитные заболевания считаются самыми распространенными неинфекционными заболеваниями человека. Более чем для 1,5 миллиарда жителей Земли существует повышенный риск недостаточного потрeбления йода, у 655 миллионов человек имеется увеличенная щитовидная железа ( эндемический зоб ), а у 43 миллионов - выраженная умственная отсталость в результате йодной недостаточности (ВОЗ, 1994).
Современные знания позволяют выделить целый ряд заболеваний, обусловленных влиянием йодной недостаточности на рост и развитие организма. Наиболее очевидное проявление йодной недостаточности является зоб.
Дефицит йода не имеет подчас внешне очень выраженного хаpaктера. Потребность человека в йоде удовлетворяется за счет пищи, с которой поступает до 90-95% необходимого человеку количества йода. Йод относится к микроэлементам питания: суточная потребность в нем составляет 100-200 мкг. Дефицит йода увеличивает частоту врожденного гипотиреоза, ведет к необратимым нарушениям мозга у плода и новорожденного, приводящим к умственной отсталости (кретинизму, олигофрении). По мнению экспертов ВОЗ, недостаточность йода является самой распространенной формой умственной отсталости, которую можно предотвратить.
Недостаточное поступление йода с пищей вызывает перестройку функции щитовидной железы. В условиях дефицита йода снижается и секреция гормонов щитовидной железы - тироксина (Т4) и трийодтиронина ( Т3), для которых йод является субстратом. В результате щитовидная железа увеличивается в объеме, формируется зоб. Эти нарушения часто сопровождаются снижением не только умственной, но и физической работоспособности человека. Повышается риск развития нервно-психической патологии.
В последнее время предлагаются различные препараты для устранения йоддефицита. В большинстве случаев применение йодированной поваренной соли является базовым способом профилактики йоддефицитных заболеваний. Но малейшее несоблюдение технологии или несоблюдение условий хранения и трaнcпортировки может привести к полной потери йода.
Таким образом, поиски путей решения йодной недостаточности остаются актуальными.
Нами разработана йодированная добавка на основе белка животного происхождения. Белок в данном случае выступает в качестве носителя микроэлемента. Были проведены исследования влияния данной добавки на иммунологические параметры в экспериментах in vivo.
Изучили влияние йодированной добавки на показатели клеточного звена иммунного ответа. Проводили оценку гумopaльного ответа организма на употрeбление йодсодержащей добавки.
Эксперимент проводился на лабораторных животных. Была построена модель экспериментального гипотиреоза с помощью классического тиреостатика - мерказолила. Мерказолил вызывал снижение содержания в крови гормонов Т3 и Т4 и увеличение количества ТТГ в сыворотки крови животных и угнетение показателей клеточного иммунитета. Введение же добавки, содержащей йод корректирует как гормональный фон так и показатели иммунной системы организма.
На основании полученных нами данных можно сказать, что разработанная йодсодержащая добавка способна обеспечить адресную доставку незаменимого микроэлемента в орган-мишень.
Статья в формате PDF
84 KB...
22 07 2026 18:47:40
Статья в формате PDF
155 KB...
21 07 2026 3:59:24
Статья в формате PDF
141 KB...
20 07 2026 3:24:34
Статья в формате PDF
215 KB...
19 07 2026 22:36:47
Статья в формате PDF
142 KB...
17 07 2026 18:48:38
Статья в формате PDF
138 KB...
16 07 2026 4:55:32
Статья в формате PDF
408 KB...
15 07 2026 7:39:54
Статья в формате PDF
124 KB...
14 07 2026 23:24:29
Статья в формате PDF
252 KB...
13 07 2026 13:43:33
Статья в формате PDF
329 KB...
11 07 2026 13:37:13
Статья в формате PDF
84 KB...
10 07 2026 13:43:29
Статья в формате PDF
274 KB...
09 07 2026 20:10:28
Статья в формате PDF
281 KB...
08 07 2026 23:20:54
Статья в формате PDF
338 KB...
07 07 2026 3:45:57
Статья в формате PDF
87 KB...
06 07 2026 5:30:24
Статья в формате PDF
737 KB...
05 07 2026 2:20:36
Статья в формате PDF
129 KB...
04 07 2026 19:32:19
Статья в формате PDF
107 KB...
03 07 2026 21:23:27
Статья в формате PDF
256 KB...
02 07 2026 21:35:10
В обзоре изложены современные представления об этиологии и патогенезе гестоза. Показано значение как генетически детерминированного, так и обусловленного развитием воспалительного процесса гeнитaлий повышения проницаемости маточно-плацентарного барьера для антигенов плода. Рассмотрена роль иммунокомплексной патологии как пускового механизма в развитии гестоза, значение нарушения продукции плацентой белков беременности и цитокинов с иммуносупрессивным действием при осложненном течении беременности.
...
01 07 2026 7:49:55
Статья в формате PDF
111 KB...
30 06 2026 17:13:26
Статья в формате PDF
125 KB...
29 06 2026 11:22:11
Статья в формате PDF
116 KB...
28 06 2026 16:36:52
Статья в формате PDF
280 KB...
27 06 2026 15:19:42
Статья в формате PDF 138 KB...
26 06 2026 23:30:43
Статья в формате PDF
85 KB...
25 06 2026 18:55:58
Описан состав Сумсунурского батолита рифейского возраста, сложенного кварцевыми диоритами, тоналитами, трондьемитами, а также дайками лейкогранитов и аплитов, отнесённых по сумме признаков к адакитовым гранитоидам. Среди тоналитов и трондьемитов по минеральному и химическому составам выделяются по две разновидности. В трондьемитах и аплитах проявлены два типа тетрадного эффекта фpaкционирования РЗЭ. Установлено, что в процессе генерации адакитовых гранитоидов участвовали разнородные источники плавления субстрата: мантийный и коровый. Становление породных типов происходило при участии флюидов мантийной природы и корового обводнения. Выдвинуто предположение, что формирование комплексного и крупного по запасам золотого Зун-Холбинского месторождения описываемого района принимали различные источники (мантийные и коровые). Взаимодействие последних генерировало золотое оруденение. Высказано предположение о прострaнcтвенной и парагенетической связи оруденения с раннепалеозойским холбинским и более древним рифейским сумсунурским комплексами.
...
24 06 2026 2:49:55
В статье представлен фрагмент авторской концепции теории патологического процесса. На примере становления хронического инфекционного процесса проведен анализ взаимоотношения основных причинных факторов, составляющих сложную структуру этиологии болезни.
...
23 06 2026 10:29:19
Статья в формате PDF
90 KB...
22 06 2026 22:29:41
Статья в формате PDF
252 KB...
21 06 2026 14:22:53
Статья в формате PDF
272 KB...
20 06 2026 14:59:12
Статья в формате PDF
136 KB...
19 06 2026 18:31:48
Статья в формате PDF
120 KB...
18 06 2026 6:20:49
На основании изучения особенностей трудовой деятельности железнодорожников, учитывая современные принципы оптимального питания, были сформулированы основные требования к ассортименту продуктов лечебно-профилактического питания работников железнодорожных профессий. Даны рекомендации по организации рационального питания. Изучены требования к ассортименту при приготовлении мяса, мясопродуктов, птицы, рыбы, а так же молочных продуктов, круп мучных изделий, хлеба, овощей и фруктов. Представлена информация по пищевой ценности овощей и фруктов и классификация жиров.
...
17 06 2026 15:41:29
Статья в формате PDF
130 KB...
16 06 2026 20:50:46
Статья в формате PDF
126 KB...
15 06 2026 2:56:46
Статья в формате PDF
120 KB...
14 06 2026 18:43:46
Статья в формате PDF
116 KB...
13 06 2026 17:45:56
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
