АСПЕКТЫ СОХРАНЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПАНТОТЕНОВОЙ КИСЛОТОЙ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ В НАЧАЛЕ ПЕРИОДА ОТКОРМА
Проблема обеспечения кормовых рационов животных биологически активными веществами связана с защитой здоровья животных, их продуктивностью и возможностью существенного повышения биологической ценности продуктов животноводства. Последнее имеет особое значение в организации полноценного питания человека.
Среди витаминов представляет интерес пантотеновая кислота. Она считается «вездесущим» витамином, значение ее в процессах метаболизма трудно переоценить. Входя в состав коэнзима А (КоА) пантотеновая кислота участвует в ключевых реакциях обмена веществ и синтезе энергии аэробных, в том числе животных организмов. Важной задачей в связи с этим является изучение влияния уровня обеспеченности пантотеновой кислотой молодняка свиней в период начала откорма. Уровень свободной формы витамина определяли по методу А.Д. Югиной (1973), ее коферментной формы - КоА - по методу Х.Ф. Шольца и С.Ю. Дризовской (1968), ацетилирующую способность крови - по методу О.Н. Сытинской в модификации В.Т. Самохина и В.С. Соколовой (1977).
Установлено, что у поросят в период доращивания и откорма содержится свободной формы пантотеновой кислот в сыворотке крови 0,336±0,0279 мкг/мл, в печени 25,4 ± 2,58 мкг/г, а уровень КоА соответственно 85,8 ± 10,60 мкг/мл и 155,0 ± 7,60 мкг/г, ацетилирующая способность составила 27,6 ± 6,38 %.
Установлено, что обеспеченность организма пантотеновой кислотой зависит от сезона, уровень ее метаболической активности повышается в летнее время. Tрaнcпортный стресс, вызываемый перевозкой молодняка свиней к месту откорма на расстояние 55 км, существенно отражается на уровне метаболической активности пантотеновой кислоты. Увеличение свободной формы витамина, в сыворотке крови, непосредственно после трaнcпортировки, составило 2,09 раза от исходного уровня и удерживается на уровне, превышающем 2,46 на восьмой день после трaнcпортировки. Лишь через месяц после стресса уровень пантотеновой кислоты в крови достигает исходного. Выявленная динамика свободной формы пантотеновой кислоты свидетельствует о потере витамина организмом и обеднении им тканей, в первую очередь печеночной ткани, и снижении метаболической активности КоА, снижающей эффективность биосинтеза энергии в виде АТФ. Развивающиеся вследствие этого биохимические процессы, по всей видимости, приводят к развитию нехаpaктерных превращений биополимеров тканей и клеток, изменению морфологических хаpaктеристик, а, следовательно, возможно, являются причиной получения мяса с отклонениями свойств от нормы. Такое мясо требует своевременной диагностики функционально-технических свойств и разработки эффективных технологических приемов по обеспечению его применимости при получении высококачественных мясных продуктов. Следует, однако, отметить, что одним из факторов улучшения качества получаемого мяса является снижение уровня стресса животных за счет увеличения обеспеченности рационов биологически активными препаратами, например, препаратами пантотеновой кислоты в виде ее биологически активных форм. Более эффективному повышению обеспеченности пантотеновой кислотой и ее метаболической активности способствует применение препаратов пантотеновой кислоты в биологически активных формах в виде: 4-фосфо-Д-пантотената кальция и S-сульфопантетеина.
Таким образом, для повышения биологической ценности тканей животных, в конечном итоге животноводческой продукции, необходимо учитывать воздействие стрессовых ситуаций, обусловленных технологией выращивания и откорма животных. Введение препаратов в кормовые рационы обеспечит нормальное развитие автоматических процессов и стабилизацию качества мяса.
Статья в формате PDF
132 KB...
13 06 2026 18:32:47
Статья в формате PDF
352 KB...
12 06 2026 7:23:39
Статья в формате PDF
109 KB...
11 06 2026 2:13:10
Статья в формате PDF
109 KB...
08 06 2026 9:13:15
Методика диагональной сегментарной амплитудометрии, заключающаяся в регистрации амплитуды колебаний активного и реактивного сопротивления тканей человеческого организма, широко используемая в медицинской пpaктике, начинает применяться в спорте для контроля за функциональным состоянием спортсменов в различные периоды учебно-тренировочного процесса. Результаты, полученные данным методом, показывают, что различия в проводимости тканей определяются видом спорта, а также квалификацией спортсменов. Проводимость тканей более устойчива в подготовительный период по сравнению с соревновательным. Суммарная нестабильность проводимости тканей выше на соревнованиях более высокого уровня.
...
07 06 2026 15:29:12
Статья в формате PDF
132 KB...
05 06 2026 14:14:12
Статья в формате PDF
100 KB...
04 06 2026 16:52:13
Статья в формате PDF
140 KB...
02 06 2026 9:29:55
Статья в формате PDF
124 KB...
31 05 2026 9:48:18
Статья в формате PDF
103 KB...
29 05 2026 18:19:16
Статья в формате PDF
97 KB...
25 05 2026 14:32:24
Статья в формате PDF
205 KB...
24 05 2026 20:27:38
Статья в формате PDF
94 KB...
23 05 2026 11:23:52
Статья в формате PDF
114 KB...
22 05 2026 22:56:34
Статья в формате PDF
107 KB...
21 05 2026 8:56:55
Статья в формате PDF
111 KB...
19 05 2026 18:10:38
Статья в формате PDF
180 KB...
18 05 2026 22:54:55
В современных условиях жизни требуются люди, знакомые с экологическими проблемами.
В этой работе рассматриваются несколько нетрадиционные, но очень эффективные способы соединения экообразования детей и развития творческой индивидуальности посредством уроков флористики.
Творчество флористов базируется на использовании самых необычных комбинаций искусно высушенных цветков и некоторых других частей растений, сохраняющих исходную форму и цвет. Изучая принципы флористики, ребёнок узнаёт как об экологических проблемах, так и о флоре и фауне, и учится ценить красоту и гармонию мира как источник личных черт и творческих способностей.
...
17 05 2026 2:11:49
Статья в формате PDF
341 KB...
16 05 2026 10:27:18
Статья в формате PDF
194 KB...
15 05 2026 6:28:29
Статья в формате PDF
150 KB...
14 05 2026 21:15:55
Статья в формате PDF
272 KB...
13 05 2026 5:55:34
Статья в формате PDF
107 KB...
12 05 2026 0:43:35
Исследуется динамика причин cмepтности от сахарного диабета за период с 2000 по 2005гг по материалам отделения эндокринологии МУЗ ГКБ №3 им. С.М.Кирова. За исследуемый период наблюдалось снижение cмepтности от сахарного диабета. Непосредственными причинами cмepти от сахарного диабета послужили: диабетическая кома, гипогликемическая кома, хроническая почечная недостаточность (ХПН), гангрена, осложненная сепсисом. Наиболее частой причиной cмepти от СД в течение всего периода исследования являлась гангрена, осложненная сепсисом.
...
11 05 2026 3:33:49
Статья в формате PDF
257 KB...
10 05 2026 15:27:13
Статья в формате PDF
100 KB...
09 05 2026 17:24:37
Статья в формате PDF
320 KB...
08 05 2026 17:59:21
Статья в формате PDF
153 KB...
07 05 2026 4:23:28
Статья в формате PDF
140 KB...
06 05 2026 3:45:57
Статья в формате PDF
105 KB...
05 05 2026 12:28:16
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
