Астрагалы Ставрополья как перспективные источники биологически активных соединений
В последнее время усилился интерес к антиоксидантам растительного происхождения в связи с влиянием на обеспеченность жизненно важных функций организма, протекающих на уровне клеточного иммунитета. Основоположниками всех химических соединений, как известно, являются аминокислоты, которые, обладая широким спектром физиологического действия, могут придавать другим веществам фармакологическую безвредность и легкую усвояемость, одновременно усиливая эффект. Федеральным Реестром биологически активных добавок к пище (2001) в качестве источников антиоксидантов, имеющих в своем составе селен и другие микроэлементы, рекомендованы пищевые растительные добавки и чаи, такие как «Иммуджен», «Флоравит антиоксидант», «Нортия» и другие. В состав последнего входит и астрагал. Государственной Фармакопеей России разрешен к применению лишь астрагал шерстистоцветковый (Аstгаgаlus dasyanthus).
Нами была сделана попытка обнаружения селена, цинка, магния, хрома в астрагалах, произрастающих на Ставрополье. Их в крае встречается около 40 видов. В качестве источников на содержание вышеперечисленных биотиков нами изучены 9 видов. В результате лабораторных исследований установлено, что максимальным содержанием биологически активных соединений (БАС) хаpaктеризуются астрагалы сладколистный (А. glусуphуllоs), нутовый (А. cicer), серпоплодный (А. falcatus), австрийский (А. аustriacus), длиннолистный (А. dolichophyllus). Методом атомно-абсорбционнной спектроскопии были определены содержание в растениях и почве и вычислены коэффициенты биологического накопления (КБН), хаpaктеризующие степень аккумуляции элементов. Предварительные усредненные данные по КБН таковы: Sе -2.3, Zn -0.3, Мg -2.5, Сг-0.1.
Одновременно методом ионообменной хроматографии определено содержание аминокислот в астрагалах различных мест произрастания. Мак
симальные показатели аминокислотного состава наблюдаются у семи из 15 аминокислот (валин, лейцин, метионин, фенилаланин, аланин, серин, тирозин) астрагала сладколистного. Минимальные показатели отмечены у девяти из 15 аминокислот астрагала ложнотатарского. Выявлено, что образцы, водные вытяжки которых обладают высокой антиоксидантной активностью, имеют повышенное содержание лизина, глицина, аспарагиновой кислоты, метионина, тирозина, фенилаланина. Указанные аминокислоты принимают активное участие в биосинтезе алкалоидов, терпеноидов, флавоноидов и других соединений. Полученные нами данные по некоторым важнейшим показателям химизма свидетельствуют о количественном изменении химического состава травы астрагалов в течение вегетационного периода в сторону уменьшения. Так, например, в надземной массе астрагала сладколистного к концу вегетации значительно уменьшается содержание аспарагиновой кислоты (весна - 1.05; осень - 0.94 г/кг), а в аминокислотном составе бобов данного вида она и вовсе отсутствует. По сравнению с другими исследованными видами у астрагала сладколистного максимально выражена антиоксидантная активность.
Мы считаем, что в качестве перспективного источника БАС следует рассматривать астрагал сладколистный. Данные наших исследований образцов этого вида из различных мест произрастания позволяют утвердительно говорить о геохимическом аспекте накопления БАС и, следовательно, качества лекарственного сырья.
Статья в формате PDF
92 KB...
31 08 2026 9:12:18
Статья в формате PDF
126 KB...
30 08 2026 22:48:59
У плодов человека 10-12 нед обнаружено формирование левых яремных лимфатических стволов. Медиальный ствол спускается к грудному протоку около трахеи и пищевода. Поперечный латеральный ствол выходит из воротного синуса крупного нижнего глубокого латерального шейного лимфатического узла, расположенного на месте медиального отрога яремного лимфатического мешка, проходит позади блуждающего нерва и общей сонной артерии и впадает в начало шейной части грудного протока.
...
27 08 2026 12:39:23
Статья в формате PDF
112 KB...
23 08 2026 11:48:30
Статья в формате PDF
189 KB...
22 08 2026 12:16:39
Методом Н+ЯМР-релаксации изучены межмолекулярные взаимодействия в гелях крахмала в молочной среде. Установлены зависимости скоростей поперечной и продольной релаксаций протонов от концентрации крахмала для водных и молочных систем. Казеин синергетически влияет на гелеобразующую способность крахмала, который иммобилизует воду в молочной среде более активно, чем в водной. На основании исследований температурной зависимости поперечной релаксации доказано образование комплексного геля, представляющего собой сетку из спиральных молекул крахмала, в ячейки которой включены мицеллы и субмицеллы казеина.
...
21 08 2026 7:39:44
Статья в формате PDF
141 KB...
20 08 2026 9:45:28
Статья в формате PDF
101 KB...
18 08 2026 3:14:39
Статья в формате PDF
266 KB...
17 08 2026 19:17:24
Статья в формате PDF
282 KB...
16 08 2026 10:40:22
Статья в формате PDF
307 KB...
15 08 2026 19:53:34
Статья в формате PDF
120 KB...
14 08 2026 5:46:25
Статья в формате PDF
331 KB...
13 08 2026 21:39:36
Статья в формате PDF
114 KB...
12 08 2026 7:20:37
Статья в формате PDF
303 KB...
11 08 2026 16:27:18
Статья в формате PDF
113 KB...
10 08 2026 21:10:15
Статья в формате PDF
201 KB...
09 08 2026 20:19:16
Статья в формате PDF
100 KB...
08 08 2026 9:28:25
Статья в формате PDF
99 KB...
07 08 2026 1:17:20
Статья в формате PDF
242 KB...
06 08 2026 4:54:45
Статья в формате PDF
116 KB...
04 08 2026 7:28:30
Статья в формате PDF
116 KB...
03 08 2026 12:24:10
Статья в формате PDF
219 KB...
02 08 2026 23:14:30
Измерена подъемная сила, создаваемая скошенным экранированным кольцевым крылом. Показано, что экспериментальные результаты удовлетворяют свойству автомодельности.
...
01 08 2026 12:34:55
Статья в формате PDF
89 KB...
31 07 2026 22:57:46
Статья в формате PDF
118 KB...
30 07 2026 21:47:51
Статья в формате PDF
257 KB...
29 07 2026 17:32:35
Статья в формате PDF
145 KB...
28 07 2026 18:44:11
Статья в формате PDF
120 KB...
27 07 2026 2:19:15
Статья в формате PDF
134 KB...
26 07 2026 16:56:40
Статья в формате PDF
263 KB...
25 07 2026 10:54:22
Обсуждается проблемы разбиения и структурирования прострaнcтва, формирования структурных модулей, которые предназначены для конструирования модульных 3D структур кристаллов.
...
24 07 2026 9:16:38
Статья в формате PDF
138 KB...
23 07 2026 16:32:57
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
