СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФИРНОГО МАСЛА ИЗ КОРНЕЙ СИБИРСКОГО И ЕВРОПЕЙСКОГО ПОДВИДОВ ANGELICA ARCHANGELICA
Дудник (дягиль) лекарственный или аптечный (Angelica archangelica или Angelica officinalis) - растение, которое признано официнальным во многих странах [2, 5]. Особенно ценятся корни и корневища растения рода Angelica из-за эфирного масла, которое обладает высокой антиоксидантной активностью [7, 12] и используется в фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности [4]. В эфирном масле корней дудника лекарственного сосредоточены ценные химические соединения, именно поэтому его можно назвать наиболее востребованным продуктом переработки растения.
Основные заготовки растительного сырья Angelica archangelica для получения эфирного масла ведутся в Европейских странах. В России дудник лекарственный произрастает в европейской части и в Сибирском регионе [1], а заготовка корней ведется только с целью использования в пищевой промышленности в качестве пряно-ароматического компонента и на экспорт [3], в то время, как данный подвид подходит по возможным объемам и легкости заготовок и для получения эфирного масла.
В данной работе приводится сравнительный анализ компонентного состава эфирного масла из корней европейского и сибирского подвида Angelica archangelica.
Как и в использованных для сравнения статьях [6, 10, 11], эфирное масло из корней было получено методом пародистилляции в течение 10-24 часов и вычислено его процентное содержание в пересчете на абсолютно сухое сырье - 0,51 %. В корнях латвийского Angelica archangelica его 0,5 %, в корнях собранного на европейской части России - 1,3 %.
Методом газовой хромато-масс-спектрометрии (Agilent Tecnologies 7890А) с использованием масс-спектров и линейных индексов удерживания [8, 9] установлены основные компоненты эфирного масла сибирского подвида дудника лекарственного. В таблице приведено процентное содержание данных компонентов в сравнении с компонентным составом масел из литературных источников [6, 10, 11]:
Таким образом, по таблице можно сделать вывод о том, что базовый набор компонентов эфирных масел этих четырех подвидов схож между собой некоторыми терпенами: a-пинен является монотерепеном, преобладающим в латвийском, итальянском и европейском эфирных маслах и одним из преобладающих компонентов исследованного нами масла из корней. Лимонен, чье содержание максимально в сибирском масле, также присутствует в других маслах, но в гораздо меньших количествах. Кроме того во всех 4 видах есть α-фелландрен и β-фелландрен, и, возможно, Δ3-карен, камфен, β-цис-оцимен и β-трaнc-оцимен.
Вместе с тем эфирное масло каждого подвида хаpaктеризуется рядом компонентах, которые могут отсутствовать в другом. Это, несомненно, обусловлено значительным географическим разбросом и различными климатическими условиями. Также влияющими факторами могут являться особенности сборки.
Сравнение компонентного состава эфирного масла из корней Angelica archangelica из различных мест произрастания
|
Компонент |
Содержание в %, в пересчет на абс. сухое сырье |
|||
|
Сибирский регион |
Латвия |
Италия |
Европейская часть России |
|
|
лимонен |
30,47 |
11,53 |
2,40 |
+ |
|
α-пинен |
23,6 |
25,24 |
23,90 |
31,00 |
|
гермакрен D |
9,11 |
- |
2,10 |
- |
|
α-кариофиллен |
7,07 |
- |
- |
- |
|
β-фелландрен |
4,64 |
9,58 |
0,30 |
28,00 |
|
β-элемен |
3,44 |
- |
- |
- |
|
β-цис-оцимен |
3,09 |
0,28 |
0,20 |
- |
|
a-фарнезон |
2,64 |
- |
- |
- |
|
бициклогермакрен |
1,97 |
- |
- |
- |
|
α-фелландрен |
1,89 |
9,59 |
0,70 |
14,00 |
|
β-кадинен |
1,44 |
- |
- |
- |
|
β-пинен |
1,44 |
1,48 |
1,30 |
+ |
|
β-трaнc-оцимен |
1,26 |
2,12 |
0,70 |
- |
|
β-бурбонен |
0,90 |
- |
- |
- |
|
1,2,3,4,5,6,7,8-октагидроазулен |
0,89 |
- |
- |
- |
|
камфен |
0,88 |
1,43 |
1,30 |
- |
|
α-кадинол |
0,86 |
- |
- |
- |
|
γ- кадинен |
0,78 |
- |
- |
- |
|
γ-элемен |
0,73 |
- |
- |
- |
|
γ-муролен |
0,69 |
- |
- |
- |
|
α-кадинен |
0,52 |
- |
- |
- |
|
бициклосесквифелландрен |
0,38 |
- |
- |
- |
|
элексен |
0,29 |
- |
- |
- |
|
β-фарнезон |
0,27 |
- |
- |
- |
|
Δ3-карен |
0,26 |
10,38 |
3,40 |
+ |
|
п-цимен |
- |
11,30 |
1,10 |
- |
Примечание: «-» - компонент отсутствует; «+» - компонент присутствует, но нет данных о % содержании.
Список литературы
- Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР / под ред. П.С. Чикова, Л.Н. Зайко, А.И. Шретер. - М.: ВНИИ лек. растений, 1983.- 430 с.
- Государственная фармакопея СССР ХI / под ред. Ю.Г. Бобкова, Э.Я. Бабаян, М.Д. Машковского и др. - М.: Медицина, 1987. - 333 с.
- ГОСТ 21569-76Е. Корневища и корни дягиля лекарственного. - М.: Изд-во стандартов, 1976. - 3 с.
- Войткевич С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. - М.: Пищевая промышленность, 1999 - 284 с.
- European pharmacopoeia - Strassbourg: Concil of Europe. - 1996, XYIII. - 1799 p.
- Holm, Y. Enantiomeric composition of monoterpene hydrocarbons in n-hexane extracts of Angelica archangelica L. roots and seeds / Y.Holm, P.Vuorella, R.Hiltunen// Flavour and fragnance journal. - 1997. - Vol. 12. - P. 397-400.
- Ka, M.-H. Antioxidative activity of volatile extracts isolated from Angelica tenuissimae Roots, Peppermint leaves, Pine needles, and sweet Flag leaves / M.H. Ka, E.H. Choi, H.S. Chun // Journal of agriculture food chemistry. - 2005. - Vol. 53. - P. 4124-4129.
- McLafferty, F.W. The Wiley. NBS Registry of Mass Spectral Data; Wiley / F.W. McLafferty, D.B. Stauffer. - London: Interscience, 1989. - р.563.
- McLafferty F.W. Eight Peak Index of Mass Spectra / F.W. McLafferty, D.B. Stauffer. - London: University of Notinham, 1983. - Р. 256.
- Nivinskiene, О. The Chemical Composition of the Essential Oil of Angelica archangelica L. Roots Growing Wild in Lithuania/ O. Nivinskiene, О. Rita Butkiene, Danute Mockute // Journal of Essential Oil Research : JEOR. - 2005. - Vol. 17, Iss.4. - P. 373-376.
- Pasqua, G. In vitro root differenciation and essential-oil accumulation in Angelica archangelica/ G.Pasqua, B.Monacelli, A.Silvestrini // In Vitro Cell. Dev. Biol. - 2001. - Plant 37. - Р. 763-766.
- Wei, A. Antioxidant activities and volatile vonstituents of various essential oils / A. Wei, T. Shibamoto // Journal of agriculture food chemistry. - 2007. - Vol. 55. - P. 1737-1742.
Статья в формате PDF
109 KB...
29 05 2026 3:27:19
Статья в формате PDF
128 KB...
28 05 2026 19:13:34
Культуру Русского зарубежья невозможно представить без журналистики, одно из значительных мест в которой занимает журнал «Вестник», основанный во Франции в 1925 году как печатный орган Русского Студенческого Христианского Движения за рубежом и верно следовавший своей основной цели – объединению верующей молодежи для служения православной церкви и защиты ее и веры – все эти годы. На сегодняшний день «Вестник» – не только старейший журнал Русского зарубежья, но и одно из немногих изданий, без которого она была бы много беднее.
...
27 05 2026 3:34:12
В работе предпринята попытка изучить формирование симптомов профессионального выгорания у пpaктически здоровых, активно работающих в учреждениях здравоохранения Ростова и Ростовской области, медицинских сестер, которые обучаются в ГОУ СПО РО "Ростовский базовый медицинский колледж" на отделении "Сестринское дело (повышенный уровень образования)". Получены статистически достоверные показатели снижения профессионального выгорания обследованных, определена его основная симптоматика. Предложены меры по снижению стрессогенности профессиональной деятельности.
...
26 05 2026 17:26:57
Статья в формате PDF
109 KB...
25 05 2026 4:41:50
Статья в формате PDF
174 KB...
24 05 2026 13:12:31
Статья в формате PDF
100 KB...
23 05 2026 22:24:57
Статья в формате PDF
108 KB...
22 05 2026 23:19:35
Статья в формате PDF
112 KB...
21 05 2026 23:14:43
Статья в формате PDF
109 KB...
20 05 2026 21:35:10
Статья в формате PDF
141 KB...
19 05 2026 9:44:53
Статья в формате PDF
350 KB...
18 05 2026 3:28:23
Статья в формате PDF
115 KB...
17 05 2026 20:33:47
Статья в формате PDF
108 KB...
16 05 2026 9:11:57
Статья в формате PDF
129 KB...
14 05 2026 3:13:45
Статья в формате PDF
267 KB...
13 05 2026 5:53:40
Статья в формате PDF
115 KB...
11 05 2026 21:55:15
Статья в формате PDF
294 KB...
10 05 2026 4:20:40
Статья «Собственность на землю: историографический аспект» представляет собой историографический анализ проблемы отношений собственности на землю с точки зрения различных школ экономической мысли. В ней раскрываются противоречия теории земельной собственности с современной пpaктикой землепользования.
...
09 05 2026 3:53:11
Проведен анализ опубликованных данных по вопросу генетических факторов развития гемолитических анемий (мембранопатий, энзимопатий). Список возможных мутаций при определенной форме анемии обобщен в виде таблиц. Дано понятие о сущности, строении и функции основной клетки красной крови – эритроците. Приведена классификация различных групп анемий, причины их возникновения, возможные симптомы проявления заболевания, прогноз для жизни. Затронуты аспекты донорства при ферментодефицитных состояниях доноров и реципиентов.
...
08 05 2026 23:40:52
На основании результатов комплексного клинико- инструментального обследования 390 детей в возрасте от 5 до 15 лет, проживающих в г. Красноярске, была изучена зависимость клинического течения нарушений сердечного ритма и проводимости от выраженности и формы малых аномалий развития сердца. Установлены основные эхокардиографические параметры и прогностические критерии развития гемодинамических нарушений у детей с аритмиями.
...
07 05 2026 17:24:22
Статья в формате PDF
113 KB...
06 05 2026 3:51:16
Статья в формате PDF
205 KB...
05 05 2026 20:20:44
В статье рассматриваются две разновидности оттепели изменение глубины путем восстановления этапов нарушенных ландшафтов вечной мерзлоты, которые функционируют на суглинистых и песчаных отложениях высоких террас на правом и левом берегах реки Лены. Качественные изменения в динамике глубины сезонного оттаивания был обнаружен в определенные промежутки времени сукцессии этапов: трава, кустарники, березы, лиственницы (сосна) – березы и лиственницы (сосна).
...
04 05 2026 4:37:58
Статья в формате PDF
251 KB...
03 05 2026 5:24:32
Приведены результаты научных исследований сохранения и улучшения экологического состояния агроландшафтов Казахстана. Проведены экспериментальные работы с учетом дифференциации зональных систем земледелия. Исследования показали, что оценка в эрозионных агроландшафтах адаптивности основной обработки богарных светло-каштановых почв на уровне мезо – и микроландшафтных условий, вспашка более эффективна в северных и восточных экспозиций склонов, где плотность пахотного слоя была в среднем за вегетацию зерновых культур в основном на 0,02–0,04 г/см3 меньше по сравнению с плоскорезной обработкой. На склонах южной и западной экспозиций наоборот плоскорезная обработка способствовала снижению уплотненности почвы, на 0,03–0,05 г/см3 и повышению ее противоэрозионной устойчивости в 1,2–1,5 раза. На склонах северной и восточной экспозиции вспашка обеспечивает более эффективную борьбу с сорняками, а плоскорезная – на южных и западных склонах более высокое и равномерное накопление снега и рациональное использование влаги. Важнейшим звеном улучшения экологии почв является оптимизация севооборотов. В статье предлагается построить севооборот по количеству оставляемого в почве органического вещества, каждым предшественником. Для совершенствования севооборотов рекомендуется сидерация, уплотненные посевы, размещение многолетних и однолетних трав, применения органических удобрений и др.
...
02 05 2026 20:36:38
Статья в формате PDF
118 KB...
01 05 2026 5:12:28
Статья в формате PDF
144 KB...
30 04 2026 0:48:55
Статья в формате PDF
135 KB...
29 04 2026 15:53:15
Статья в формате PDF
113 KB...
28 04 2026 0:48:48
Статья в формате PDF
127 KB...
27 04 2026 6:22:18
Статья в формате PDF
100 KB...
26 04 2026 0:54:52
Статья в формате PDF
112 KB...
25 04 2026 20:28:13
Статья в формате PDF
146 KB...
24 04 2026 4:47:27
Статья в формате PDF
131 KB...
22 04 2026 9:27:26
Статья в формате PDF
104 KB...
21 04 2026 11:53:48
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
