ЭКСПРЕССНЫЙ КОНТРОЛЬ ПАРАМЕТРОВ НАСЫЩЕННОЙ МЕЛАССЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Предложенный способ экспрессного контроля параметров насыщенной мелассы позволяет в течение 1,5-2 часов осуществить оценку величины коэффициента насыщения мелассы, а также ее чистоты перед центрифугированием и, следовательно, рассчитать оптимальный режим охлаждения утфеля последнего продукта, сведя к минимуму возможные потери сахара в мелассе.
В исходной пробе заводской мелассы определяют содержание сухих веществ СВ1 и сахарозы СХ1, по которым рассчитывают количество несахара HСХ. Затем исследуемую заводскую мелассу, имеющую, как правило, при температуре центрифугирования 40ºС коэффициент пересыщения 1,1 термостатируют при повышенной температуре для перевода мелассы в ненасыщенное состояние и производят частичное растворение в ней вибрирующего слоя кристаллов сахара. Для этого пробу мелассы помещают в сосуд с водяной рубашкой и термостатируют, например при 50ºС.
Крупную фpaкцию кристаллов размером 1,0-1,2 мм в количестве 1:5 к мелассе помещают в сетчатый цилиндр, задерживающий кристаллы и обеспечивающий возможность фильтрации мелассы через слой кристаллов по всему сечению сосуда при перемещениях цилиндра.
Далее сетчатый цилиндр погружают в мелассу и осуществляют вибрирующий слой кристаллов гармоническими колебаниями цилиндра и обеспечивают интенсивный режим фильтрации ненасыщенной мелассы через вибрирующий слой кристаллов. Достигнутый фильтрационный режим течения ненасыщенной мелассы приводит к увеличению скорости растворения кристаллов и частичному уменьшению их размеров. При этом происходит ускоренное приближение к состоянию насыщения раствора мелассы.
Учитывая отсутствие в сахарной промышленности автоматических рефpaктометров, позволяющих непрерывно измерять содержание сухих веществ в насыщаемой мелассе, а также недостаточную точность измерений СВ в лабораториях сахарных заводов рефpaктометрами марки РПЛ-3 и УРЛ, имеющими допустимую погрешность 0,1 -0,2 %, контроль во времени t достижения состояния насыщения мелассы осуществляют непрерывным измерением ее электрического сопротивления R, например электрическим мостом ВМ-484 с погрешностью 0,05 %.
Проведенными исследованиями было экспериментально установлено кинетическое подобие физико-химических свойств рефpaктометрического показателя преломления мелассы, используемого для определения СВ и ее электрического сопротивления R.
Поэтому для оценки достижения состояния насыщения мелассы получали таблицу из n дискретных значений Ri, полученных при квантовании непрерывной функции R=f(τ) за определенный промежуток времени насыщения мелассы. Количество дискретных значений Ri выбирают достаточным для аппроксимации кинетики насыщения мелассы функциональной зависимостью изменения электрического сопротивления во времени в виде уравнения с величиной достоверности аппроксимации r2 близкой к единице.
После этого решают полученное уравнение и определяют максимальное значение электрического сопротивления, соответствующее прогнозируемому значению электрического сопротивления насыщенной мелассы Rнас. Определение в насыщенной мелассе содержания сухих веществ СВнас осуществляют прогнозированием расчетным путем СВнас=К · Rнас на основе постоянства коэффициента масштабирования К=СВнас/Rнас максимумов двух функций СВ=f(τ) и R=f(τ).
На основании значений СВнас, СВ1 и СХ1 рассчитывают прогнозируемое содержание сахарозы в насыщенной мелассе СХнас. Далее определяют коэффициент насыщения α´ мелассы при повышенной температуре. Затем, используя свойство независимости от температуры найденных значений НСХ и α´, рассчитывают чистоту насыщенной мелассы при температуре центрифугирования, например 40ºС.
Статья в формате PDF
373 KB...
02 05 2026 16:19:23
Статья в формате PDF
170 KB...
01 05 2026 17:11:11
Статья в формате PDF
412 KB...
30 04 2026 18:31:44
Статья в формате PDF
273 KB...
29 04 2026 10:59:29
Статья в формате PDF
114 KB...
28 04 2026 23:39:17
Статья в формате PDF
342 KB...
27 04 2026 2:23:28
Статья в формате PDF
174 KB...
26 04 2026 10:16:19
Статья в формате PDF
103 KB...
25 04 2026 23:29:38
Статья в формате PDF
124 KB...
24 04 2026 14:35:33
Статья в формате PDF
101 KB...
23 04 2026 0:46:39
Статья в формате PDF
92 KB...
22 04 2026 13:37:35
Статья в формате PDF
260 KB...
21 04 2026 13:25:52
Статья в формате PDF
180 KB...
20 04 2026 2:16:55
Статья в формате PDF
131 KB...
19 04 2026 12:56:48
В настоящей статье представлена многокритериальная математическая модель организации личностно-ориентированного обучения учащихся. Построена экстремальная модель на языке теории гиперграфов.
...
18 04 2026 20:22:42
Статья в формате PDF 119 KB...
17 04 2026 23:28:20
Статья в формате PDF
206 KB...
16 04 2026 23:38:41
Статья в формате PDF
181 KB...
15 04 2026 20:36:49
Статья в формате PDF
100 KB...
14 04 2026 3:14:36
Статья в формате PDF
205 KB...
13 04 2026 12:34:53
Статья в формате PDF
123 KB...
12 04 2026 10:18:55
Статья в формате PDF
270 KB...
11 04 2026 9:42:41
Статья в формате PDF
214 KB...
10 04 2026 11:32:54
Статья в формате PDF
130 KB...
09 04 2026 22:17:33
При изучении влияния озона на частоту аберраций хромосом у семян пшеницы различных сортов, хранившихся в условиях озона разные сроки, была выявлена зависимость его цитогенетического воздействия от времени экспозиции.
...
08 04 2026 1:55:42
Статья в формате PDF
117 KB...
07 04 2026 15:55:44
Статья в формате PDF
91 KB...
05 04 2026 5:28:44
Статья в формате PDF
180 KB...
04 04 2026 19:32:18
Статья в формате PDF
194 KB...
03 04 2026 20:11:54
Статья в формате PDF
119 KB...
02 04 2026 22:35:30
Статья в формате PDF
125 KB...
31 03 2026 11:59:52
Статья в формате PDF
111 KB...
29 03 2026 2:35:34
Статья в формате PDF
111 KB...
28 03 2026 9:25:53
Статья в формате PDF
158 KB...
27 03 2026 13:55:57
Статья в формате PDF
102 KB...
26 03 2026 3:33:39
Статья в формате PDF
297 KB...
25 03 2026 17:45:28
В этой статье рассматриваются вопросы применения инновационных технологии формирования навыков здорового образа жизни учащихся сельских школ во внеурочное время.
...
24 03 2026 13:41:22
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
