ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА СУПРАМИКРОСТРУКТУРИРОВАНИЯ КРАХМАЛА КАРТОФЕЛЬНОГО И КРАХМАЛА КУКУРУЗНОГО
Одним из перспективных путей решения проблемы недостатка отечественных активных фармакологических и вспомогательных субстанций является применение механохимических методов обработки известных лекарственных и вспомогательных веществ.
Цель работы - изучение изменения физико-химических хаpaктеристик крахмала картофельного и крахмала кукурузного, используемых в качестве наполнителей, пролонгаторов, склеивающих веществ при производстве твердых лекарственных форм в процессе супрамикроструктурирования.
Задачи - получение супрамикроструктурированных форм крахмалов, изучение изменения формы, размера частиц, вязкости водных растворов.
Материалы и методы: крахмал картофельный ГОСТ 7699-78, крахмал кукурузный ГОСТ Р51985-2002, растровый ионно-электронный микроскоп Quanta 200 3D*, дифpaкционный анализатор частиц ***ysette 22 Nanotech*, вискозиметр капиллярный ВПЖ-2.
Установлено: для измельченных частиц обоих видов хаpaктерны раздробленные края, агломерированние. В режимах 15, 30, 45 минут средний размер частиц крахмала картофельного 51,51 мкм, 82,51 мкм, 84,17 мкм; кукурузного - 13,64 мкм, 24,24 мкм, 12,02 мкм; коэффициент элонгации частиц крахмала картофельного 1,12; 1,25; 1,12; кукурузного - 1,39; 1,39; 1,5 соответственно. В режиме измельчения 45 минут возрастает кинематическая вязкость 1 % водного раствора крахмала картофельного с 4,09 сСт до 5,81 сСт, кукурузного с 1,46 сСт до 1,69 сСт. Таким образом, в ходе супрамикроструктурирования происходит изменение формы и размеров частиц крахмалов, а также повышение кинематической вязкости водных растворов картофельного крахмала на 42 % и кукурузного на 16 % в режиме 45 минут. Это позволяет снизить концентрацию крахмалов в лекарственных формах на 70 %, оптимизировать технологические процессы и решить проблему недостатка субстанций.
Статья в формате PDF
590 KB...
31 10 2026 20:33:49
Статья в формате PDF
134 KB...
30 10 2026 15:19:38
Статья в формате PDF
103 KB...
29 10 2026 10:36:10
Статья в формате PDF
109 KB...
27 10 2026 6:26:51
Статья в формате PDF
92 KB...
26 10 2026 16:39:26
Статья в формате PDF
106 KB...
25 10 2026 11:18:54
Статья в формате PDF
1797 KB...
23 10 2026 1:53:12
Статья в формате PDF
275 KB...
22 10 2026 10:53:10
Статья в формате PDF
247 KB...
21 10 2026 11:31:59
Статья в формате PDF
116 KB...
20 10 2026 1:19:54
Статья в формате PDF
102 KB...
18 10 2026 17:35:17
Статья в формате PDF
361 KB...
17 10 2026 9:15:27
Статья в формате PDF
329 KB...
16 10 2026 10:57:28
Статья в формате PDF
357 KB...
14 10 2026 13:22:58
Статья в формате PDF
140 KB...
13 10 2026 22:18:14
Статья в формате PDF
244 KB...
12 10 2026 15:45:22
Статья в формате PDF
107 KB...
11 10 2026 9:25:19
Статья в формате PDF
102 KB...
10 10 2026 3:43:28
Статья в формате PDF
96 KB...
09 10 2026 11:45:59
Статья в формате PDF
105 KB...
08 10 2026 4:22:28
Статья в формате PDF
96 KB...
07 10 2026 16:36:12
Статья в формате PDF
133 KB...
06 10 2026 20:12:18
Статья в формате PDF
243 KB...
05 10 2026 5:20:41
Статья в формате PDF
100 KB...
04 10 2026 15:24:25
Статья в формате PDF
124 KB...
03 10 2026 5:21:42
Система дополнительного экологического образования, базирующаяся на использовании современных педагогических моделей личностно-ориентированного обучения; применении передовых образовательных технологий, активных методов и форм полевой экологии, проектной деятельности, вовлечении в общественно-значимую исследовательскую и пpaктическую работу, создает оптимальные условия для развития креативных способностей одаренных детей в естественнонаучной области.
...
02 10 2026 12:20:51
Статья в формате PDF
131 KB...
01 10 2026 0:35:44
Статья в формате PDF
108 KB...
30 09 2026 7:18:49
Изучена активность оксидоредуктаз в митохондриях различных органов свиней трех линий породы СМ-1 новосибирской селекции. Исследована активность цитохромоксидазы, сукцинатдегидрогеназы в митохондриях, супернатанте печении и сердца животных. Анализ всех экспериментальных групп показал, что по изменению ферментативной активности митохондрий лучшими являются свиньи линий Светлого и Совета.
Энергию клетке поставляют митохондоии. В состав митохондрий входят цитохромы, в частности, цитохром аа3(цитохромоксидаза), сукцинатдегидрогеназа. Во внутренней митохондриальной мембране приблизительно четвертую часть от общего белка составляют ферменты, которые принимают участие в трaнcпорте электронов и тканевом дыхании: флавопротеиды, цитохромы и ферменты, участвующие в синтезе макроэргов. Остальная часть общего белка внутренней мембраны митохондрий выполняет структурные функции вместе с входящими в ее состав липидами [1].
...
29 09 2026 1:12:25
Статья в формате PDF
101 KB...
27 09 2026 6:19:50
Статья в формате PDF
125 KB...
26 09 2026 6:30:44
Статья в формате PDF
99 KB...
25 09 2026 9:15:26
Статья в формате PDF
92 KB...
24 09 2026 18:39:18
Статья в формате PDF
123 KB...
23 09 2026 6:29:43
Статья в формате PDF
58 KB...
22 09 2026 18:19:35
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
