ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА СУПРАМИКРОСТРУКТУРИРОВАНИЯ КРАХМАЛА КАРТОФЕЛЬНОГО И КРАХМАЛА КУКУРУЗНОГО

Одним из перспективных путей решения проблемы недостатка отечественных активных фармакологических и вспомогательных субстанций является применение механохимических методов обработки известных лекарственных и вспомогательных веществ.
Цель работы - изучение изменения физико-химических хаpaктеристик крахмала картофельного и крахмала кукурузного, используемых в качестве наполнителей, пролонгаторов, склеивающих веществ при производстве твердых лекарственных форм в процессе супрамикроструктурирования.
Задачи - получение супрамикроструктурированных форм крахмалов, изучение изменения формы, размера частиц, вязкости водных растворов.
Материалы и методы: крахмал картофельный ГОСТ 7699-78, крахмал кукурузный ГОСТ Р51985-2002, растровый ионно-электронный микроскоп Quanta 200 3D*, дифpaкционный анализатор частиц ***ysette 22 Nanotech*, вискозиметр капиллярный ВПЖ-2.
Установлено: для измельченных частиц обоих видов хаpaктерны раздробленные края, агломерированние. В режимах 15, 30, 45 минут средний размер частиц крахмала картофельного 51,51 мкм, 82,51 мкм, 84,17 мкм; кукурузного - 13,64 мкм, 24,24 мкм, 12,02 мкм; коэффициент элонгации частиц крахмала картофельного 1,12; 1,25; 1,12; кукурузного - 1,39; 1,39; 1,5 соответственно. В режиме измельчения 45 минут возрастает кинематическая вязкость 1 % водного раствора крахмала картофельного с 4,09 сСт до 5,81 сСт, кукурузного с 1,46 сСт до 1,69 сСт. Таким образом, в ходе супрамикроструктурирования происходит изменение формы и размеров частиц крахмалов, а также повышение кинематической вязкости водных растворов картофельного крахмала на 42 % и кукурузного на 16 % в режиме 45 минут. Это позволяет снизить концентрацию крахмалов в лекарственных формах на 70 %, оптимизировать технологические процессы и решить проблему недостатка субстанций.
Статья в формате PDF
106 KB...
03 05 2026 2:31:59
Статья в формате PDF
119 KB...
02 05 2026 10:24:49
Статья в формате PDF
110 KB...
01 05 2026 14:47:44
Статья в формате PDF
140 KB...
30 04 2026 22:21:18
Статья в формате PDF
299 KB...
29 04 2026 12:22:57
Статья в формате PDF
138 KB...
28 04 2026 17:53:24
Статья в формате PDF
185 KB...
27 04 2026 19:21:17
Статья в формате PDF
255 KB...
26 04 2026 6:10:24
25 04 2026 7:26:51
Статья в формате PDF
124 KB...
23 04 2026 15:34:32
Статья в формате PDF
107 KB...
21 04 2026 21:25:36
Статья в формате PDF
255 KB...
20 04 2026 5:51:47
На основе системного анализа функционирования экономической деятельности промышленного предприятия введена его теоретическая кривая прогнозирования бизнеса и разработан алгоритм выхода на данную кривую в процессе стратегического управления развитием предприятия.
...
19 04 2026 8:11:36
16 04 2026 15:37:49
Статья в формате PDF 313 KB...
15 04 2026 4:23:57
Статья в формате PDF
121 KB...
14 04 2026 22:24:10
Статья в формате PDF
116 KB...
13 04 2026 20:53:57
Статья в формате PDF
146 KB...
12 04 2026 15:56:11
Статья в формате PDF
101 KB...
11 04 2026 12:58:17
Статья в формате PDF
133 KB...
09 04 2026 0:41:42
Статья в формате PDF
111 KB...
08 04 2026 20:24:50
Статья в формате PDF
109 KB...
06 04 2026 13:29:57
Статья в формате PDF
105 KB...
05 04 2026 19:43:57
Исследована активность трaнcфераз в митохондриях различных органов трех линий свиней породы СМ-1 новосибирской селекции. Определена активность аспартат-аминотрaнcферазы, аланин-аминотрaнcферазы в митохондриях, супернатанте скелетных мышц, сердца и печени животных. В результате эксперимента установлено, что по активности трaнcфераз в митохондриях лучшими являются свиньи линий Светлого и Совета.
...
04 04 2026 5:29:38
Статья в формате PDF
164 KB...
03 04 2026 22:15:54
Статья в формате PDF
491 KB...
02 04 2026 2:50:41
Статья в формате PDF
110 KB...
01 04 2026 17:56:30
Статья в формате PDF
144 KB...
31 03 2026 21:20:41
Статья в формате PDF
109 KB...
30 03 2026 1:26:51
Статья в формате PDF
190 KB...
29 03 2026 19:32:58
Статья в формате PDF
105 KB...
28 03 2026 13:49:57
Статья в формате PDF
210 KB...
26 03 2026 14:17:10
Статья в формате PDF
284 KB...
25 03 2026 13:54:30
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::