ХИТИН И ХИТОЗАН – МАТЕРИАЛЫ XXI ВЕКА
Хитин широко распространен в природе, являясь, вместе с целлюлозой, наиболее распространенными органическими соединениями на Земле.
Наиболее доступным для промышленного освоения и масштабным источником получения хитина являются панцири промысловыхpaкообразных (paки, кpaбы, креветки, криль). Возможно использование гладиуса кальмаров, сепиона каpaкатицы, биомассы мицеллярных и высших грибов, а такжеодомашненных и поддающихся разведению насекомых (тутовый шелкопряд, медоносные пчелы и комнатные мухи).
Хитин - природный полисахарид поли(1-4)-2-ацетамидо-2-дезокси-β-D-глюкан. Его линейные молекулы состоят из повторяющихся звеньев β-(1-4)-2-ацетамидо-2-дезокси-D-глюкозы.
Хитин может быть превращен во многие производные, наиболее доступным из которых является хитозан, построенный из повторяющихся β-(1-4)-2-амино-2-дезокси-D-глюкопиранозных структурных единиц (или D-глюкозамина). Хитозан - поли(1-4)-2-амино-2-дезокси-β-D-глюкан. Он образуется путем N-дезацетилирования хитина.
Физические и химические свойства хитина и хитозана определяются специфическим строением их молекул, имеющих реакционноспособные амино- и гидроксильные группы.
В настоящее время известно более 70 направлений пpaктического применения хитина/хитозана и их модификаций, в частности:пищевые добавки и многокомпонентные пищевые продукты лечебно-профилактического назначения;лекарственные препараты (средства для снижения веса; противоопухолевые препараты);косметические препараты для ухода за кожей;средства для очистки и стабилизации воды в естественных и искусственных водоемах;сельскохозяйственные препараты (средства борьбы с болезнями растений).
Особенно перспективно использование хитозана - неядовитого и неаллергенного природного биополимера, биосовместимого с организмом человека. К неоспоримым достоинствам хитозана относится его совершенная безопасность для человека и окружающей среды. В природных условиях он распадается полностью, то есть является экологически чистым продуктом.
Статья в формате PDF
115 KB...
18 04 2026 10:23:51
Статья в формате PDF
104 KB...
17 04 2026 4:56:33
Статья в формате PDF
102 KB...
16 04 2026 13:17:58
Статья в формате PDF
119 KB...
15 04 2026 2:55:46
Статья в формате PDF
184 KB...
14 04 2026 12:26:31
Статья в формате PDF
97 KB...
13 04 2026 1:45:39
В работе впервые приведены сведения об ассоциации полиморфного ДНК – локуса 256A/G гена переносчика дофамина SLC6A3 и уровней дофамина с повышенной тревожностью крыс с генотипом А2/А2 по локусу TAG 1A DRD2.
...
12 04 2026 4:53:53
Статья в формате PDF
143 KB...
11 04 2026 17:25:39
Статья в формате PDF
255 KB...
10 04 2026 6:49:51
Статья в формате PDF
102 KB...
08 04 2026 19:14:21
Статья в формате PDF
284 KB...
07 04 2026 19:42:18
Статья в формате PDF
110 KB...
06 04 2026 10:40:44
Статья в формате PDF
288 KB...
04 04 2026 5:53:55
Статья в формате PDF
118 KB...
03 04 2026 5:42:35
Статья в формате PDF
117 KB...
02 04 2026 22:26:54
Статья в формате PDF
111 KB...
01 04 2026 16:34:13
Статья в формате PDF
110 KB...
31 03 2026 20:20:31
Статья в формате PDF
152 KB...
30 03 2026 2:33:56
Статья в формате PDF
267 KB...
29 03 2026 2:15:12
Статья в формате PDF
141 KB...
27 03 2026 2:24:10
Статья в формате PDF
164 KB...
26 03 2026 18:37:51
Статья в формате PDF
324 KB...
21 03 2026 1:57:56
1. Второй закон Ньютона в катастрофе – это неоспоримый факт.
2. Нужно думать, что после такой катастрофы вся классическая физика полетит к черту, вместе с физиками, которые попытаются ее защищать.
3. Ученые физики всех стран попали в капкан, у них дилемма: или они признают теорию Ростовцева, или им грозит скамья подсудимых за ложную науку и обман человечества.
4. Всю классическую физику нужно пересмотреть и поставить на теоретическую основу.
...
20 03 2026 11:55:32
Статья в формате PDF
268 KB...
19 03 2026 4:56:28
Статья в формате PDF
286 KB...
18 03 2026 9:28:24
Статья в формате PDF
108 KB...
17 03 2026 19:27:43
Статья в формате PDF
91 KB...
16 03 2026 16:54:10
Статья в формате PDF
220 KB...
15 03 2026 12:11:41
Статья в формате PDF
143 KB...
14 03 2026 20:16:24
Статья в формате PDF
100 KB...
13 03 2026 4:33:56
Статья в формате PDF
119 KB...
12 03 2026 10:50:13
Статья в формате PDF
309 KB...
11 03 2026 10:56:39
Статья в формате PDF
116 KB...
10 03 2026 5:38:21
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
