КУРКУМИН КАК ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КОМПОНЕНТ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ
В последней четверти XX века ожирение стало социальной проблемой в странах с высоким уровнем экономического развития, включая Россию, в которых как минимум 30% населения имеют избыточную массу тела.
Примерно в 98% всех случаев избыточной массой тела является переедание. Оставшиеся 2% - это эндокринные заболевания, сопровождающиеся приёмом гормональных препаратов, и в этом случае необходимо лечить основной недуг.
Тем не менее, ежедневный рацион человека, как правило, не ограничивается лишь жизненно необходимыми калориями и питательными веществами. Кроме того, количество съеденного, время приёма пищи, предпочтение определённых продуктов питания и их сочетаний - всё это отличается своеобразием у каждого человека. Таким образом, вопрос разработки и применения продуктов, обладающих заданными функциональными свойствами особо актуален. Это связано с общим высоким ритмом современной жизни и повышенной потребностью в продуктах, способных поддержать организм человека.
В наших опытах в качестве функционального компонента в разpaбатываемый продукт вводили куркуму как источник куркумина основного представителя группы куркуминоидов.
Добавление куркумы в пищу позволит значительно снизитьо блокировку желчных протоков, уменьшить повреждения гепатоцитов (клеток печени) и шрамирование (фиброз) путем взаимодействия с несколькими химическими сигнальными путями, задействованными в воспалительном процессе.
Статья в формате PDF
112 KB...
11 10 2026 18:21:48
На модели экспериментального инфаркта миокарда у крыс на фоне введения препарата лонголайф-IBMED изучены изменения ЭКГ и частоты сердечных сокращений (через 1 час и через 7 суток). Показано, что испытуемый препарат обладает противоишемическим действием, улучшает коронарный кровоток в постинфарктный период, достоверно повышает выживаемость животных.
...
10 10 2026 23:43:47
Статья в формате PDF
110 KB...
09 10 2026 15:14:11
Статья в формате PDF
141 KB...
08 10 2026 8:49:30
Статья в формате PDF
103 KB...
06 10 2026 9:22:56
Статья в формате PDF
125 KB...
05 10 2026 8:55:36
Статья в формате PDF
131 KB...
03 10 2026 22:50:29
Цель статьи — выявление закономерностей влияния топографических и почвенных условий прирусловых территорий на прострaнcтвенную структуру видового состава трав и продуктивность пойменных лугов.
...
02 10 2026 15:37:14
Статья в формате PDF
130 KB...
01 10 2026 7:48:36
Статья в формате PDF
144 KB...
30 09 2026 7:28:34
Статья в формате PDF
207 KB...
29 09 2026 5:41:56
Статья в формате PDF
131 KB...
28 09 2026 21:47:44
Статья в формате PDF
121 KB...
27 09 2026 11:39:35
Статья в формате PDF
103 KB...
26 09 2026 12:10:43
Статья в формате PDF
144 KB...
25 09 2026 6:43:35
Статья в формате PDF
119 KB...
24 09 2026 0:54:44
Статья в формате PDF
128 KB...
23 09 2026 23:54:19
Статья в формате PDF 130 KB...
22 09 2026 21:14:41
Статья в формате PDF
111 KB...
21 09 2026 9:54:48
Статья в формате PDF
112 KB...
20 09 2026 10:47:29
Алтайский край разнообразен по рельефу, климату и почвам. Включает 5 природных зон – от сухой степи до увлажнённых предгорий. Гречиха посевная выращивается на всей территории края, однако её посевы наиболее продуктивны в условиях лесостепи, что связано с природными ресурсами и развитым пчеловодством. Применение зонального агротехнического комплекса в лесостепи позволяет получать высокий урожай зерна (1,5–2,0 т/га).
...
19 09 2026 13:33:36
Анализ данных литературы свидетельствует о том, что инициирующими патогенетическими факторами развития гестоза являются недостаточность инвазии трофобласта в стенку матки и неполноценность плацентации, то есть ограничение ее поверхностной плацентарной площадкой. Последнее обусловлено генетически детерминированными факторами, в частности, аномалиями структуры интегринов, приводящими к нарушению инвазии трофобласта в децидуальную оболочку матки, в том числе в маточно-плацентарные артерии. При этом в сосудах плаценты и субплацентарной зоны сохраняются мышечные элементы, реагирующие развитием спазма и ишемии на действие вазопрессорных нервных и гумopaльных влияний.
...
18 09 2026 7:15:28
Статья в формате PDF
119 KB...
14 09 2026 9:37:24
Статья в формате PDF
172 KB...
13 09 2026 8:34:22
Статья в формате PDF
235 KB...
12 09 2026 10:35:21
Статья в формате PDF
254 KB...
11 09 2026 19:33:49
Статья в формате PDF
108 KB...
10 09 2026 15:32:13
Приведены методы ранжирования и рангового моделирования гидрологических параметров у множества крупных рек Земли по примеру статистических данных из учебника.
...
09 09 2026 19:48:56
Статья в формате PDF
263 KB...
08 09 2026 5:58:10
Статья в формате PDF
104 KB...
07 09 2026 23:59:49
Статья в формате PDF
142 KB...
06 09 2026 21:36:44
Статья в формате PDF
122 KB...
05 09 2026 10:28:14
Статья в формате PDF
134 KB...
04 09 2026 0:11:58
Статья в формате PDF
284 KB...
03 09 2026 17:16:48
Статья в формате PDF
98 KB...
02 09 2026 11:45:45
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
