Влияние температуры на уровень активности нейтральной протеиназы слизистой кишечника русского осетра
В связи с этим, нами было исследовано влияние температуры инкубации на уровень активности пищеварительных ферментов комплекса нейтральной протеиназы слизистой оболочки кишечника молоди русского осетра (Acipenser gueldenstaedti Brandt). Исследования проводились с использованием общепринятых физиолого-биохимических методов.
В результате проведенных нами экспериментов установлено, что с повышением температуры инкубации от 0оС до 60оС происходит последовательное увеличение уровня активности исследуемой группы ферментов. Так, в частности, уровень активности группы нейтральной протеиназы при 0оС составляет 0,11 ±0,01 мкмоль/(г*мин), при 20оС - 0,4± 0,03 мкмоль/(г*мин), а при 60оС наблюдается максимальный уровень активности данной группы ферментов - 4,4 ±0,4 мкмоль/(г*мин). Как было показано ранее (обзор: Уголев, Кузьмина, 1993), максимальный уровень гидролитической активности для аналогичных ферментов слизистой оболочки кишечника пресноводных костистых, на примере леща, наблюдается так же при 60оС, а при 0оС активность ферментов составляет 5 % от максимального значения, в то время как у русского осетра - 2,5% . В то же время дальнейшее увеличение температуры инкубации (до 70оС) приводит к снижению уровня активности нейтральной протеиназы у русского осетра более чем в 2 раза относительно максимального уровня, зарегистрированного при 60оС.
Таким образом, на основании приведенных данных, можно сделать вывод о том, что температура оказывает существенное влияние на процессы пищеварения у осетровых рыб. Регулируя температуру среды, можно оказывать влияние на процессы потрeбления и усвоения пищевых веществ.
Статья в формате PDF
215 KB...
31 08 2026 23:22:55
Статья в формате PDF
779 KB...
29 08 2026 18:55:37
Статья в формате PDF
111 KB...
28 08 2026 3:54:14
Статья в формате PDF
111 KB...
27 08 2026 1:42:40
Статья в формате PDF
136 KB...
26 08 2026 16:40:41
Статья в формате PDF
92 KB...
25 08 2026 11:20:31
Статья в формате PDF
112 KB...
24 08 2026 16:13:52
Процессы разрушения твердой среды рассматриваются в связи с формированием и действием сейсмического излучения. Основой анализа является представление о сейсмическом излучении как о передаче в твердой среде механического импульса.
...
23 08 2026 10:18:32
Статья в формате PDF
113 KB...
22 08 2026 7:19:46
Статья в формате PDF
101 KB...
21 08 2026 17:52:12
Статья в формате PDF
115 KB...
20 08 2026 14:50:34
Статья в формате PDF
117 KB...
19 08 2026 3:49:21
Известные значения констант диссоциации одного из самых распространенных природных флавоноидов – кверцетина – отличаются крайней невоспроизводимостью. Одной из причин этого следует считать легкое окисление кверцетина в процессе титрования кислородом воздуха. Для устранения этого эффекта предложен модифицированный вариант потенциометрического титрования с барботированием инертного газа (азот) через титруемый раствор с добавкой в него неионогенного детергента. Полученное таким способом значение pKaI кверцетина равно 6.62 ± 0.04. Из этого следует принципиально важный вывод: в нейтральной среде (при рН ~ 7) кверцетин и, возможно, другие флавонолы, пpaктически полностью диссоциированы.
...
18 08 2026 23:26:41
Статья в формате PDF
581 KB...
17 08 2026 5:27:22
В статье рассматриваются основные начальные этапы научного изучения природных условий и фауны млекопитающих Кавказа. Рассмотрен вклад выдающихся научных деятелей России в становление и развитие отечественной териологии на Кавказе, приводятся интересные сведения об отдельных биографических моментах ученых, связанных с освоением изучаемой территории.
...
16 08 2026 4:30:40
Статья в формате PDF
120 KB...
15 08 2026 10:39:12
Статья в формате PDF 115 KB...
14 08 2026 23:16:41
Статья в формате PDF
106 KB...
13 08 2026 3:16:38
Статья в формате PDF
133 KB...
12 08 2026 4:29:42
Статья в формате PDF
274 KB...
11 08 2026 4:35:42
Статья в формате PDF
114 KB...
10 08 2026 21:27:54
Статья в формате PDF
233 KB...
09 08 2026 14:18:22
Статья в формате PDF
245 KB...
08 08 2026 9:15:17
Статья в формате PDF
235 KB...
06 08 2026 15:57:26
Статья в формате PDF
88 KB...
05 08 2026 12:20:12
Статья в формате PDF
172 KB...
03 08 2026 21:47:59
Статья в формате PDF
130 KB...
02 08 2026 6:49:46
Статья в формате PDF
101 KB...
01 08 2026 5:31:12
Статья в формате PDF
145 KB...
31 07 2026 6:40:42
Статья в формате PDF
131 KB...
30 07 2026 14:15:30
Статья в формате PDF
116 KB...
29 07 2026 5:45:35
Статья в формате PDF
127 KB...
28 07 2026 0:25:59
Статья в формате PDF
139 KB...
27 07 2026 3:44:40
Статья в формате PDF
161 KB...
26 07 2026 0:19:54
Статья в формате PDF
136 KB...
25 07 2026 14:41:36
Статья в формате PDF
112 KB...
24 07 2026 2:58:32
В статье осуществлен краткий анализ основных философских подходов к феномену человеческой индивидуальности буддизмом, даосизмом, конфуцианством. Определены «пропорции» между лично-индивидуальным и социально-необходимым как составляющей проблемы человека. Также предложен авторский подход по коррекции распространенного мнения об отсутствии проблематики индивидуальности в рамках древневосточного социума.
...
23 07 2026 23:59:10
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
