Разработка варочного котла непрерывного действия
Недостатками известных варочных котлов периодического действия является их низкая производительность из-за того что устройства котла не позволяют непрерывно подавать продукт в варочную камеру, сохраняя при этом избыточное давление в ней. Поэтому разработан варочный котел (рисунок), который состоит из корпуса 1, варочной камеры 2 с варочной жидкостью. В варочной камере размещен трaнcпортер 2 с проницаемыми для жидкости носителями продукта, выполненными в виде съемных сеток, перфорированный трубопровод 3 подачи пара, в котором отверстия представляют собой сверхзвуковые сопла, снабженные на входах завихрителями.
Варочный котел
В средней части варочной камеры имеется закрытая сверху емкость для пара образованного в результате кипения варочной жидкости.
Варочный котел непрерывного действия работает следующим образом. Варочную камеру заполняют предварительно подогретой водой, включают трубчатые электронагреватели, размещенные в нижней части камеры. Зарытые корзины с продуктом прикрепляют к постоянно движущемуся трaнcпортеру, выгрузку которых осуществляют с другой стороны аппарата.
Варочная камера состоит из 2-х зон: в первой зоне продукт погружен в жидкую фазу, а во второй обpaбатывается паром при температуре от 113С до 120°С, что позволяет ускорить процесс варки. Изменяя высоту столба жидкости можно регулировать давление пара, следовательно и температуру.
Статья в формате PDF
130 KB...
22 05 2026 6:22:24
Статья в формате PDF
280 KB...
21 05 2026 17:47:39
Статья в формате PDF
122 KB...
18 05 2026 10:21:47
Статья в формате PDF
269 KB...
17 05 2026 7:45:32
Статья в формате PDF
107 KB...
16 05 2026 14:22:29
Статья в формате PDF
117 KB...
14 05 2026 1:14:59
Статья в формате PDF
103 KB...
13 05 2026 1:49:11
Статья в формате PDF
123 KB...
12 05 2026 6:12:51
Статья в формате PDF
544 KB...
10 05 2026 1:49:33
Статья в формате PDF
111 KB...
09 05 2026 19:56:50
Статья в формате PDF
132 KB...
07 05 2026 6:28:25
Статья в формате PDF
119 KB...
06 05 2026 13:13:56
Статья в формате PDF
251 KB...
03 05 2026 10:36:54
Статья в формате PDF
134 KB...
02 05 2026 7:31:54
Статья в формате PDF
267 KB...
01 05 2026 12:43:37
Статья в формате PDF 120 KB...
30 04 2026 7:28:28
Статья в формате PDF
127 KB...
29 04 2026 2:19:39
Статья в формате PDF
224 KB...
28 04 2026 23:10:16
Статья в формате PDF
101 KB...
27 04 2026 14:37:53
Статья в формате PDF
307 KB...
26 04 2026 9:11:14
Статья в формате PDF
126 KB...
25 04 2026 21:52:45
Статья в формате PDF
107 KB...
24 04 2026 21:55:51
Статья в формате PDF
502 KB...
23 04 2026 18:18:42
В связи с разработкой автором «Колебательной модели нейтрального атома» с включением «мирового эфира», в которой понятия «постоянный положительный заряд атомного ядра» и «кулоновское поле» становятся излишними, встает вопрос о новой формулировке Периодического закона. Такая формулировка предлагается в данной статье, где рассматривается также проблема математического выражения Периодического закона. В статье автор использует собственный вариант «Симметричной квантовой Периодической системы нейтральных атомов (СК-ПСА)», адекватный Колебательной модели.
...
22 04 2026 22:19:51
Статья в формате PDF
124 KB...
21 04 2026 17:13:23
Статья в формате PDF
111 KB...
20 04 2026 19:53:56
Статья в формате PDF
250 KB...
19 04 2026 9:30:17
Статья в формате PDF
131 KB...
17 04 2026 9:44:11
Статья в формате PDF
127 KB...
15 04 2026 18:59:54
Проведенные исследования по изучению микробиоценоза кишечника у больных вирусными гепатитами В (ВГВ), С (ВГС) и микст-инфекции В+С (ВГВ+ВГС) позволили выявить дисбактериоз у 93,1% больных ВГВ, 100% -ВГС, 92,8% - ВГВ+ВГС. Обнаруженные изменения не укладываются в общепринятую классификацию дисбактериоза, что побудило нас разработать собственный вариант классификации. Предлагаемая классификация учитывает объективно существующие изменения количественного и качественного состава микрофлоры и позволяет осуществить рациональную коррекцию выявленных изменений.
...
14 04 2026 1:57:10
Статья в формате PDF
301 KB...
13 04 2026 6:18:53
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
