Разработка варочного котла непрерывного действия
Недостатками известных варочных котлов периодического действия является их низкая производительность из-за того что устройства котла не позволяют непрерывно подавать продукт в варочную камеру, сохраняя при этом избыточное давление в ней. Поэтому разработан варочный котел (рисунок), который состоит из корпуса 1, варочной камеры 2 с варочной жидкостью. В варочной камере размещен трaнcпортер 2 с проницаемыми для жидкости носителями продукта, выполненными в виде съемных сеток, перфорированный трубопровод 3 подачи пара, в котором отверстия представляют собой сверхзвуковые сопла, снабженные на входах завихрителями.
Варочный котел
В средней части варочной камеры имеется закрытая сверху емкость для пара образованного в результате кипения варочной жидкости.
Варочный котел непрерывного действия работает следующим образом. Варочную камеру заполняют предварительно подогретой водой, включают трубчатые электронагреватели, размещенные в нижней части камеры. Зарытые корзины с продуктом прикрепляют к постоянно движущемуся трaнcпортеру, выгрузку которых осуществляют с другой стороны аппарата.
Варочная камера состоит из 2-х зон: в первой зоне продукт погружен в жидкую фазу, а во второй обpaбатывается паром при температуре от 113С до 120°С, что позволяет ускорить процесс варки. Изменяя высоту столба жидкости можно регулировать давление пара, следовательно и температуру.
Статья в формате PDF 103 KB...
28 03 2024 8:58:39
Статья в формате PDF 249 KB...
27 03 2024 1:43:20
Статья в формате PDF 267 KB...
26 03 2024 12:57:53
25 03 2024 7:58:46
Статья в формате PDF 117 KB...
24 03 2024 5:33:53
Статья в формате PDF 116 KB...
23 03 2024 19:37:57
Статья в формате PDF 115 KB...
22 03 2024 18:36:12
Уровень жизни и социально-экономические условия жизни – важнейшие хаpaктеристики общества. Статья посвящена анализу дифференциации и динамике этих хаpaктеристик по муниципальным образованиям Саратовской области с использованием метода композиционного индекса. ...
20 03 2024 8:57:42
Статья в формате PDF 186 KB...
19 03 2024 14:24:19
Статья в формате PDF 250 KB...
18 03 2024 11:48:26
По результатам измерений ширины годичных слоев на рабочей части керна и определения радиального роста дерева, и последующей идентификации по ним статистической закономерности, выполняют прогнозирование на ретроспективу на число лет с начала рабочей зоны керна до момента начала жизни измеряемого учетного дерева. ...
17 03 2024 13:10:51
15 03 2024 19:58:26
Статья в формате PDF 506 KB...
14 03 2024 9:46:43
Статья в формате PDF 470 KB...
13 03 2024 10:36:40
Статья в формате PDF 153 KB...
12 03 2024 2:29:47
Статья в формате PDF 113 KB...
11 03 2024 23:18:57
Статья в формате PDF 290 KB...
10 03 2024 6:28:57
Статья в формате PDF 148 KB...
09 03 2024 11:51:16
Статья в формате PDF 114 KB...
08 03 2024 8:30:19
Статья в формате PDF 151 KB...
05 03 2024 12:30:39
Статья в формате PDF 135 KB...
04 03 2024 19:17:47
Статья в формате PDF 297 KB...
02 03 2024 23:45:33
Статья в формате PDF 113 KB...
28 02 2024 22:35:19
Статья в формате PDF 120 KB...
26 02 2024 6:10:10
Статья в формате PDF 103 KB...
25 02 2024 0:57:50
23 02 2024 3:50:58
Статья в формате PDF 101 KB...
22 02 2024 19:16:45
21 02 2024 23:10:59
Статья в формате PDF 121 KB...
20 02 2024 18:59:37
Статья в формате PDF 196 KB...
19 02 2024 19:41:59
Статья в формате PDF 251 KB...
18 02 2024 1:41:54
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::