Разработка варочного котла непрерывного действия

Недостатками известных варочных котлов периодического действия является их низкая производительность из-за того что устройства котла не позволяют непрерывно подавать продукт в варочную камеру, сохраняя при этом избыточное давление в ней. Поэтому разработан варочный котел (рисунок), который состоит из корпуса 1, варочной камеры 2 с варочной жидкостью. В варочной камере размещен трaнcпортер 2 с проницаемыми для жидкости носителями продукта, выполненными в виде съемных сеток, перфорированный трубопровод 3 подачи пара, в котором отверстия представляют собой сверхзвуковые сопла, снабженные на входах завихрителями.
Варочный котел
В средней части варочной камеры имеется закрытая сверху емкость для пара образованного в результате кипения варочной жидкости.
Варочный котел непрерывного действия работает следующим образом. Варочную камеру заполняют предварительно подогретой водой, включают трубчатые электронагреватели, размещенные в нижней части камеры. Зарытые корзины с продуктом прикрепляют к постоянно движущемуся трaнcпортеру, выгрузку которых осуществляют с другой стороны аппарата.
Варочная камера состоит из 2-х зон: в первой зоне продукт погружен в жидкую фазу, а во второй обpaбатывается паром при температуре от 113С до 120°С, что позволяет ускорить процесс варки. Изменяя высоту столба жидкости можно регулировать давление пара, следовательно и температуру.
Статья в формате PDF
101 KB...
16 11 2025 1:15:37
Статья в формате PDF
244 KB...
15 11 2025 2:26:58
Статья в формате PDF
115 KB...
14 11 2025 17:49:37
Статья в формате PDF
102 KB...
12 11 2025 7:57:29
08 11 2025 9:39:47
Статья в формате PDF
129 KB...
07 11 2025 11:56:36
Статья в формате PDF
130 KB...
06 11 2025 4:52:29
Статья в формате PDF
264 KB...
05 11 2025 12:59:40
04 11 2025 23:57:35
03 11 2025 10:23:47
Статья в формате PDF
110 KB...
02 11 2025 14:27:50
Статья в формате PDF
216 KB...
01 11 2025 5:32:25
Статья в формате PDF
132 KB...
31 10 2025 10:29:13
Статья в формате PDF
224 KB...
30 10 2025 4:17:10
Статья в формате PDF
339 KB...
29 10 2025 3:54:19
Статья в формате PDF
126 KB...
26 10 2025 21:50:44
25 10 2025 10:11:24
Статья в формате PDF
122 KB...
24 10 2025 15:59:42
Статья в формате PDF
110 KB...
23 10 2025 6:40:48
Статья в формате PDF 415 KB...
22 10 2025 14:46:40
Статья в формате PDF
112 KB...
21 10 2025 23:24:54
Статья в формате PDF
127 KB...
19 10 2025 13:34:52
Статья в формате PDF
166 KB...
18 10 2025 4:53:56
Статья в формате PDF
111 KB...
17 10 2025 10:39:18
Анализ опыта по восстановлению методом агростепей растительности на нарушенных кормовых угодьях долины средней Лены показал, что метод при соблюдении экологических условий и видового состава участков обеспечивает восстановление растительности, проявляющееся в повышении проективного покрытия и доминировании в травостое целинных видов. Соответствие экологических условий и видового состава травостоя при подборе участков обеспечивает восстановление растительности нарушенных участков до 70–75 % и доминирование в травостое целинных видов до 60–65 % в условиях нормального и сильного засоления.
...
16 10 2025 6:11:33
Статья в формате PDF
314 KB...
15 10 2025 11:49:45
Статья в формате PDF
125 KB...
14 10 2025 13:58:11
Статья в формате PDF
119 KB...
13 10 2025 2:56:27
Статья в формате PDF
114 KB...
11 10 2025 16:11:36
Статья в формате PDF
119 KB...
10 10 2025 7:39:19
Изучение иммунитета при стрессе является правомерным в оценке адаптивных систем организма и его резервных возможностей. На основании анализа функциональных возможностей иммунитета можно воздействовать на адаптивные системы и прогнозировать течение стресс-реакции.
...
09 10 2025 1:58:10
Статья в формате PDF
150 KB...
08 10 2025 0:53:31
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::