Разработка варочного котла непрерывного действия
Недостатками известных варочных котлов периодического действия является их низкая производительность из-за того что устройства котла не позволяют непрерывно подавать продукт в варочную камеру, сохраняя при этом избыточное давление в ней. Поэтому разработан варочный котел (рисунок), который состоит из корпуса 1, варочной камеры 2 с варочной жидкостью. В варочной камере размещен трaнcпортер 2 с проницаемыми для жидкости носителями продукта, выполненными в виде съемных сеток, перфорированный трубопровод 3 подачи пара, в котором отверстия представляют собой сверхзвуковые сопла, снабженные на входах завихрителями.
Варочный котел
В средней части варочной камеры имеется закрытая сверху емкость для пара образованного в результате кипения варочной жидкости.
Варочный котел непрерывного действия работает следующим образом. Варочную камеру заполняют предварительно подогретой водой, включают трубчатые электронагреватели, размещенные в нижней части камеры. Зарытые корзины с продуктом прикрепляют к постоянно движущемуся трaнcпортеру, выгрузку которых осуществляют с другой стороны аппарата.
Варочная камера состоит из 2-х зон: в первой зоне продукт погружен в жидкую фазу, а во второй обpaбатывается паром при температуре от 113С до 120°С, что позволяет ускорить процесс варки. Изменяя высоту столба жидкости можно регулировать давление пара, следовательно и температуру.
В Арктике масштабы деградации окружающей среды приобретают опасные тенденции, нарушение хрупкой арктической природы может иметь необратимый хаpaктер. Анализ данных официальных источников показал, что к территориям «риска» по загрязнению питьевой воды относятся Ямало-Ненецкий автономный округ и Республика Саха. Высокий уровень загрязнения атмосферного воздуха зарегистрирован в Красноярском крае, а самые высокие показатели загрязнения почвы показаны в Мурманской области.
...
12 06 2026 22:36:37
Изучен биохимический статус свиней крупной белой породы Западной Сибири. Установлено влияние возраста на активность аминотрaнcфераз, которая уменьшается в процессе онтогенеза. Полученные данные могут являться основой для постоянного мониторинга селекционируемых популяций.
...
11 06 2026 2:46:17
Статья в формате PDF
110 KB...
10 06 2026 12:44:10
Статья в формате PDF
138 KB...
09 06 2026 20:41:58
Статья в формате PDF
89 KB...
08 06 2026 5:12:18
Статья в формате PDF
138 KB...
07 06 2026 10:56:55
Статья в формате PDF
112 KB...
04 06 2026 5:26:38
Статья в формате PDF
136 KB...
03 06 2026 2:16:46
Статья в формате PDF
277 KB...
02 06 2026 20:35:40
Статья в формате PDF
112 KB...
01 06 2026 13:12:59
Статья в формате PDF
119 KB...
31 05 2026 0:24:34
Статья в формате PDF
117 KB...
29 05 2026 22:44:27
Статья в формате PDF
474 KB...
27 05 2026 22:54:19
Статья в формате PDF
109 KB...
26 05 2026 9:44:27
Статья в формате PDF
124 KB...
25 05 2026 3:19:46
Статья в формате PDF
113 KB...
24 05 2026 18:26:12
Статья в формате PDF
299 KB...
23 05 2026 4:33:30
Статья в формате PDF
174 KB...
22 05 2026 11:34:46
Статья в формате PDF
119 KB...
21 05 2026 7:35:47
Статья в формате PDF
147 KB...
20 05 2026 4:10:32
Статья в формате PDF
115 KB...
19 05 2026 13:27:37
Статья в формате PDF
412 KB...
18 05 2026 3:32:50
Статья в формате PDF
254 KB...
17 05 2026 5:55:16
С экологических позиций излагается представление о человеке как метасистеме, состоящей из макроскопического (тело) и микроскопического (микробиота) компонентов. Последний определяется как биоценоз микроорганизмов — бактерий, простейших, микроскопических грибов и вирусов, встречающийся у здоровых людей. Приводятся некоторые количественные хаpaктеристики микробиоты человека: общее число микроорганизмов, суммарная биомасса, процентное содержание облигатной, факультативной и транзиторной составляющих, время, за которое происходит смена генерации микроорганизмов. Рассматриваются главные системоообразующие факторы, обеспечивающие целостность микробиоты: структурный, метаболический, генетический и информационный. Анализируются взаимоотношения микробиоты и макроорганизма в нормальных физиологических условиях и при патологии. Обсуждаются механизмы развития дисбиозов и патогенетически обоснованные подходы к их коррекции.
...
16 05 2026 21:36:16
Статья в формате PDF
288 KB...
15 05 2026 18:49:21
Статья в формате PDF
313 KB...
14 05 2026 20:21:44
Статья в формате PDF
99 KB...
13 05 2026 23:42:34
Статья в формате PDF
106 KB...
12 05 2026 1:44:28
Статья в формате PDF
141 KB...
11 05 2026 5:44:57
Статья в формате PDF
108 KB...
10 05 2026 19:31:30
Статья в формате PDF
110 KB...
09 05 2026 23:36:13
Статья в формате PDF
95 KB...
08 05 2026 10:24:49
Ранее изучение химии способствует формированию у школьников целостного представления о природе, её материальном единстве, взаимосвязи живого и неживого, взаимообусловленности природных процессов. Приведены результаты 12-летнего эксперимента авторов по преподаванию химии с 7-ого класса, анонсированы программа и учебник «Волшебная химия. 7 класс», который создается в соавторстве с Заслуженным учителем России О.С. Гарбиеляном.
...
07 05 2026 11:18:14
Статья в формате PDF
108 KB...
06 05 2026 10:19:57
Статья в формате PDF
121 KB...
05 05 2026 3:54:20
Статья в формате PDF
109 KB...
04 05 2026 0:20:15
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
