Разработка варочного котла непрерывного действия

Недостатками известных варочных котлов периодического действия является их низкая производительность из-за того что устройства котла не позволяют непрерывно подавать продукт в варочную камеру, сохраняя при этом избыточное давление в ней. Поэтому разработан варочный котел (рисунок), который состоит из корпуса 1, варочной камеры 2 с варочной жидкостью. В варочной камере размещен трaнcпортер 2 с проницаемыми для жидкости носителями продукта, выполненными в виде съемных сеток, перфорированный трубопровод 3 подачи пара, в котором отверстия представляют собой сверхзвуковые сопла, снабженные на входах завихрителями.
Варочный котел
В средней части варочной камеры имеется закрытая сверху емкость для пара образованного в результате кипения варочной жидкости.
Варочный котел непрерывного действия работает следующим образом. Варочную камеру заполняют предварительно подогретой водой, включают трубчатые электронагреватели, размещенные в нижней части камеры. Зарытые корзины с продуктом прикрепляют к постоянно движущемуся трaнcпортеру, выгрузку которых осуществляют с другой стороны аппарата.
Варочная камера состоит из 2-х зон: в первой зоне продукт погружен в жидкую фазу, а во второй обpaбатывается паром при температуре от 113С до 120°С, что позволяет ускорить процесс варки. Изменяя высоту столба жидкости можно регулировать давление пара, следовательно и температуру.
Статья в формате PDF
132 KB...
12 04 2026 18:31:49
Статья в формате PDF
300 KB...
10 04 2026 20:27:24
Статья в формате PDF
121 KB...
09 04 2026 16:36:58
Статья в формате PDF
148 KB...
08 04 2026 18:47:39
07 04 2026 21:57:50
Статья в формате PDF
242 KB...
05 04 2026 2:46:31
Рассмотрена экономико-математическая модель конкуренции двух фирм на однородном рынке сбыта. Приводится формулировка соответствующей задачи Коши для системы обыкновенных дифференциальных уравнений первого порядка, описывающей динамику развития системы, которая может быть легко обобщена на случай произвольного количества конкурирующих предприятий. Дана экономическая интерпретация полученных результатов.
...
04 04 2026 6:54:27
Статья в формате PDF
162 KB...
03 04 2026 0:24:10
Статья в формате PDF
290 KB...
01 04 2026 3:24:40
Статья в формате PDF
140 KB...
31 03 2026 23:53:55
Статья в формате PDF
162 KB...
30 03 2026 21:34:34
Статья в формате PDF
207 KB...
29 03 2026 20:19:34
Статья в формате PDF
152 KB...
28 03 2026 19:51:27
Статья в формате PDF
387 KB...
27 03 2026 13:21:41
Статья в формате PDF
120 KB...
26 03 2026 20:41:46
Статья в формате PDF
268 KB...
25 03 2026 23:19:46
Статья в формате PDF
106 KB...
24 03 2026 2:37:56
Статья в формате PDF
121 KB...
23 03 2026 12:46:49
Образовательные организации и части (студенты, профессорско-преподавательский состав, учебно-вспомогательный персонал и др.) вполне можно представить как популяции. Цель статьи – показать возможности идентификации результатов деятельности вузов биотехническим законом. В каждый момент времени могут образовываться популяции (отличники, середняки и т.д.) или по кастам (преподаватели и др.) по успеваемости в жизни. Рассмотрены распределения результатов тестирования студентов по учебным дисциплинам по общеизвестной шкале 2, 3, 4 и 5.
...
22 03 2026 19:39:29
Статья в формате PDF
640 KB...
21 03 2026 18:15:33
Статья в формате PDF
311 KB...
19 03 2026 20:42:52
Статья в формате PDF
396 KB...
18 03 2026 7:33:31
Статья в формате PDF
112 KB...
17 03 2026 10:31:49
Статья в формате PDF
181 KB...
16 03 2026 18:26:55
Статья в формате PDF
133 KB...
15 03 2026 12:28:54
14 03 2026 5:51:29
13 03 2026 11:34:42
Статья в формате PDF
257 KB...
12 03 2026 19:12:12
Статья в формате PDF
253 KB...
11 03 2026 20:57:20
Статья в формате PDF
114 KB...
10 03 2026 11:30:20
Статья в формате PDF
249 KB...
09 03 2026 14:28:17
Статья в формате PDF
115 KB...
08 03 2026 11:46:15
Статья в формате PDF
306 KB...
07 03 2026 18:56:38
Статья в формате PDF
166 KB...
06 03 2026 18:22:35
Статья в формате PDF
112 KB...
04 03 2026 22:58:45
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::