МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НИТРАТОВ В РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
Применение минеральных азотсодержащих удобрений привело к увеличению содержания нитратов в питьевой воде и растительных пищевых продуктах и к возникновению угрозы нeблагоприятного воздействия на организм человека [1] .
В данной работе описаны методы определения нитратов в растительной продукции, позволяющие контролировать качество сельскохозяйственной продукции и обезопасить население от поступления в продажу опасных для здоровья продуктов питания. Используются следующие методы определения нитратов:
1. Определение по внешнему виду. Например, чем темнее окраска листьев, тем больше нитратов в них содержится. Много нитратов под коркой и в незрелых плодах.
2. Определение нитратов с помощью качественных реакций. Взаимодействие с дифениламином: визуальная оценка окрашенных (синих) соединений. Нижний предел обнаружения 100 мг/кг. Взаимодействие с цинковой пылью и щелочью. Нитраты восстанавливаются до аммиака, который обнаруживается по покраснению смоченной фенолфталеиновой бумаги и внесенной в пары исследуемого раствора.
3. Спектрофотометрические методы основаны на нитровании ароматических органических соединений, окислении органических соединений, восстановлении нитрат-ионов до нитрит-ионов, поглощении нитратов в УФ-области спектра. Интенсивность светопоглощения пропорциональна содержанию нитратов в анализируемой пробе.
4. Метод газожидкостной хроматографии заключается в нитровании органических соединений ряда бензола в присутствии серной кислоты, разделении их, испарении и количественном определении нитропроизводных пламенно-ионизационным детектором. Обладает высокой чувствительностью и достаточной точностью.
5. Ионометрический метод состоит в извлечении нитратов из анализируемого материала раствором алюмокалиевых квасцов и последующем измерении концентрации нитратов в полученной вытяжке с помощью ионоселективного электрода.
Список литературы
1. Глотова Т.Ю., Ермолаева В.А. Обеспечение системы промышленной безопасности на участке перекристаллизации азотнокислого бария // Успехи современного естествознания. - 2011. - № 7. - С. 96.
Статья в формате PDF
245 KB...
07 11 2026 4:21:10
Статья в формате PDF
122 KB...
06 11 2026 3:54:59
Статья в формате PDF
149 KB...
05 11 2026 4:45:18
Статья в формате PDF
115 KB...
04 11 2026 23:28:13
Статья в формате PDF
110 KB...
03 11 2026 11:31:14
Статья в формате PDF
135 KB...
02 11 2026 9:53:33
Статья в формате PDF
97 KB...
01 11 2026 8:44:29
ФРИ-терапия (СЕМ-терапия) основана на использовании материалов с управляемой энергетической структурой (CEM – Controlled Energy Material). Излучателем сверхслабых излучений КВЧ-диапазона при интенсивности 10–16–10–20 Вт/см2 является диод Ганна. Представлена оценка влияния фонового миллиметрового излучения на стафилококки, на нативную кровь, а также на вегетативный статус пациента гипертонической болезнью в сравнительном аспекте по графикам циркадных ритмов пульса при приеме: препаратов, не влияющих на ритм сердца; структурированной воды, активированной посредством аппарата «Cem-Tech»; полной дозы препарата лодоза; воды, содержащей информацию о порошкообразном лодозе. Рассмотренная индивидуальная динамика параметров ритмограммы, вычисленных на основе регистрации 500 межпульсовых интервалов, оценивалась с вычислением показателей уровня статистической значимости различий. Показано, что прием препарата Лодоз и воды содержащей информацию о препарате Лодоз сопровождается сходными изменениями, как частоты пульса, так и внутренней структуры информационного паттерна HRV. Динамика параметров ритма сердца свидетельствует о мобилизации холинергических механизмов регулирования.
...
31 10 2026 11:34:10
Статья в формате PDF
266 KB...
29 10 2026 5:17:13
Статья в формате PDF
307 KB...
28 10 2026 12:10:13
Статья в формате PDF
130 KB...
27 10 2026 13:20:33
Статья в формате PDF
187 KB...
26 10 2026 21:38:31
Статья в формате PDF
112 KB...
25 10 2026 18:22:34
Статья в формате PDF
127 KB...
24 10 2026 11:47:37
Статья в формате PDF
224 KB...
23 10 2026 16:48:51
Статья в формате PDF
145 KB...
22 10 2026 10:16:17
Статья в формате PDF
98 KB...
21 10 2026 12:58:44
Статья в формате PDF
484 KB...
20 10 2026 18:22:51
Статья в формате PDF
183 KB...
19 10 2026 23:44:34
Статья в формате PDF
326 KB...
18 10 2026 19:26:22
По частотам генов белковых локусов остромордой лягушки и ее паразитов изучали уровень генетической изменчивости в паразитарных системах. Показано, что состояние генетической структуры популяции у хозяина и разных видов паразитов в одних и тех же условиях может быть различным.
...
16 10 2026 23:23:17
Статья в формате PDF
112 KB...
14 10 2026 12:42:36
Статья в формате PDF
128 KB...
13 10 2026 17:37:16
Статья в формате PDF
193 KB...
12 10 2026 21:21:50
Статья в формате PDF
137 KB...
11 10 2026 22:59:26
Статья в формате PDF
128 KB...
10 10 2026 11:12:50
Статья в формате PDF
264 KB...
09 10 2026 16:19:37
Статья в формате PDF
209 KB...
08 10 2026 22:59:27
Статья в формате PDF
103 KB...
07 10 2026 21:50:44
Исследование в биологии включает в себя наблюдение, описание, учебный опыт или эксперимент, сравнение, анализ, систематизацию результатов. Такая самостоятельная учебная деятельность приводит к формированию био-экологического мышления, без которого невозможна реализация биоцентрического принципа в обучении.
...
06 10 2026 8:47:27
Статья в формате PDF
312 KB...
05 10 2026 14:10:47
Статья в формате PDF
121 KB...
02 10 2026 18:23:19
Статья в формате PDF
84 KB...
30 09 2026 0:49:15
Статья в формате PDF
227 KB...
29 09 2026 2:22:46
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
