ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
В деле повышения урожайности и качества зерна озимой пшеницы в КБР имеется немало резервов. Прежде всего, должна быть решена задача внедрения в производство новых сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции. Речь идет о наших сортах Ника Кубани, Купава, Эхо, Княжна, Дельта, Победа 50, Селянка, Дея, Нак, Крошка и др и сорта Панда итальянской селекции завезенного в 2000 году.
Эти сорта обладают хорошими наследственными технологическими свойствами, но они не всегда проявляют в полной мере эти положительные качества зерна создаются в процессе возделывания его на полях. Технологии могут обеспечить лишь ту или иную степень совершенства в переработке зерна, в хлебопечении, но исходные данные качества зерна определены уже до сдачи его на хлебоприемные предприятия.
В связи с этим в задачу наших исследований входило выявление наиболее продуктивных и адаптированных к местным условиям сортов озимой пшеницы (Дельта, Княжна, Панда). В качестве стандарта выступил сорт Княжна.
Предгорная зона хаpaктеризуется умеренно-жарким и достаточно увлажненным климатом. Сумма эффективных температур за вегетационный период составляет 2800-32000С, а сумма осадков -400-500мм.
Известно, что при благоприятных условиях озимой пшеницы в осенний период для нормального развития растений требуется 40-45 дней с суммой положительных температур соответственно 450-5000С. Поэтому сроки сева нами выбраны с установлением среднесуточных температур равным 14-150С (с 25 сентября по 25 октября).
Предшественников являлась кукуруза на силос. Обработка почвы заключалась в глубокой ранне-осенней вспашке после уборки предшественника и дисковании с боронованием в 2 следа. Против сорняков посевы обработали гербицидами Гранстар (25г/га) и Лотус Д-900 (фаза кущения). Проведена подкормка карбамидом в дозе (30-40кг/га) в конце марта.
В наших опытах при возделывании различных сортов экологических условиях получены следующие результаты, которые приведены в таблице 1.
Таблица 1. Элементы продуктивности сортов пшеницы
|
Показатели |
Сорта |
НСР 0,5 |
||
|
Княжна,st |
Панда |
Дельта |
||
|
Длина вегетационного периода, дн |
255 |
240 |
253 |
- |
|
Урожайность, ц/га |
55 |
57 |
51 |
2,0 |
|
Масса зерна с одного колоса,г |
1,37 |
1,42 |
1,27 |
0,05 |
|
Высота растения, см |
81 |
76 |
8,6 |
1,6 |
|
Длина колоса, см |
9,1 |
9,8 |
11,0 |
0,6 |
|
Количество листьев, шт. |
6 |
5 |
6 |
- |
|
Уборочная влажность,% |
18,0 |
15,0 |
17,5 |
- |
|
Густота стояния растений, мл.н. шт/га |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
- |
По длине вегетационного периода наиболее скороспелым является сорт Панда. Как известно, более скороспелые формы хаpaктеризуются меньшей урожайностью. Однако, как показывают результаты проведенных исследований, урожайность, прежде всего, определяется особенностями генотипа. Так, Сорт Панда по урожайности превосходит стандарт на 2,20 ц/ га. А сорт Дельта- на 6,0 ц/га. При этом его растения обладают наименьшей высотой ,о длине колоса уступают сорту Дельта, что свидетельствует о наличии более продуктивного колоса с плотным расположением колосков.
Таблица 2. Аналогичные результаты получены и по показателям качества зерна озимой пшеницы
|
Показатели |
Сорта |
||
|
Княжна,st |
Панда |
Дельта |
|
|
Урожайность, ц/га |
55,3 |
57,4 |
51,2 |
|
Натурная масса зерна, г/л |
765 |
810 |
755 |
|
Стекловидность, % |
52 |
75 |
50 |
|
Масса 1000 зерен, г |
42,4 |
44,5 |
41,2 |
|
Сырой клейковины: количество,% качество ИДК-ед. |
28,0 75-1гр |
32,5 70-Iгр |
26,2 95-IIгр |
|
Содержание белка,% |
13,5 |
14,9 |
13,2 |
|
Сила муки,ДЖ |
251 |
265 |
248 |
|
Объем хлеба, см3 |
650 |
720 |
635 |
|
Пористость, % |
70,1 |
75,5 |
68,5 |
|
Классность зерна по ГОСТ |
2 |
1 |
3 |
Из приведенных в таблице 2 данных видно, что все сорта обладают довольно высоким показателями качества зерна, но некоторые преимущество остается за сортом панда. Так, при урожайности 57,4ц/га качество по всем мукомольным и хлебопекарным показателям соответствует требования ГОСТ-9353-90: так как натурная масса зерна у панды 810г,л, стекловидность-75. Содержание клейковины-32,5%. Сорт Княжна взятый за районированный стандарт имеет ниже показатели по стекловидности-52%. Сорт Княжна взятый за районированный стандарт имеет ниже показатели по стекловидности-52% и содержание клейковины-28%, что соответствует качеству II класса.
Следовательно, наши предварительные данные по изучению сортов озимой пшеницы показывают, что в среднеувлажненной предгорной зоне КБР на средневыщелоченных черноземах все изученные сорта озимой пшеницы могут дать высокие показатели, как по продуктивности, так и по качеству зерна. Из них предпочтение следует отдать сорту Панда обладающему хорошей биологической самоуправляющейся системой, которая при одинаковых затратах энергии на создание соответствующего агрофона обеспечивает получение более высокого урожая лучшего качества.
В данной работе предложена эволюционная модель формирования двумерных структур. Определены алгоритмы формирования структур в априори структурированном двумерном прострaнcтве путем заполнения его в соответствии с определенными эволюционными правилами.
...
06 11 2026 5:57:12
Статья в формате PDF
123 KB...
05 11 2026 14:13:15
Статья в формате PDF
122 KB...
04 11 2026 18:27:34
Статья в формате PDF
113 KB...
03 11 2026 0:42:59
Формирование липидной структуры эритроцитарных мембран в раннем онтогенезе хаpaктеризуется зависимостью от комплекса экстремальных условий Крайнего Севера, которые оказывает десинхронирующее влияние на становление эритроцитарных мембран новорожденных детей, проявляющееся молекулярной реорганизацией липидов, накоплением лизолецитина в зимний период года, что может способствовать их дестабилизации.
...
01 11 2026 19:27:32
Статья в формате PDF
110 KB...
31 10 2026 14:28:10
Статья в формате PDF
151 KB...
29 10 2026 1:11:36
Статья в формате PDF
90 KB...
28 10 2026 23:53:15
Статья в формате PDF
369 KB...
27 10 2026 5:11:30
Статья в формате PDF
133 KB...
26 10 2026 13:20:21
Статья в формате PDF
226 KB...
25 10 2026 18:39:39
Статья в формате PDF
123 KB...
23 10 2026 11:51:31
Статья в формате PDF
116 KB...
22 10 2026 7:57:15
Статья в формате PDF
94 KB...
21 10 2026 3:40:37
Статья в формате PDF
121 KB...
19 10 2026 6:34:28
Статья в формате PDF
109 KB...
18 10 2026 22:40:50
Плацентарную щелочную фосфатазу (ПЩФ) относят к белкам, ассоциированным с беременностью и опухолевым ростом. ПЩФ образуется в плаценте и фетальных тканях, в крови беременных женщин выявляется с 10–14 недель в количестве от 1,0 до 40,0 Ед/л, сохраняясь в кровотоке после родов в течение 10–14 дней.
ПЩФ является маркёром герминогенных опухолей, обнаруживается в биологических жидкостях, эпителиальных клетках, фибробластах стромы и эндотелии новообразующихся сосудов опухолевой ткани при paке лёгкого и других органов, что следует учитывать при назначении лечения.
...
16 10 2026 13:33:59
Лимфатические узлы морской свинки размещаются вдоль чревной артерии, а также ее ветвей и ряда вен: печеночные – около воротной вены печени, панкреатические и селезеночные – около селезеночной вены. ...
15 10 2026 16:40:21
Статья в формате PDF
134 KB...
14 10 2026 17:32:44
Статья в формате PDF
114 KB...
13 10 2026 14:58:31
Статья в формате PDF
130 KB...
12 10 2026 6:26:43
Статья в формате PDF
115 KB...
11 10 2026 13:50:41
Статья в формате PDF
207 KB...
10 10 2026 10:27:45
Статья в формате PDF
124 KB...
09 10 2026 8:29:14
Статья в формате PDF
104 KB...
08 10 2026 12:11:25
Статья в формате PDF
133 KB...
07 10 2026 2:11:19
Статья в формате PDF
142 KB...
06 10 2026 12:39:21
Представлены породный состав, структура и концентрация поголовья овец в разрезе природно-экономических зон Республики Тыва.
...
05 10 2026 22:36:53
Статья в формате PDF 130 KB...
04 10 2026 21:50:28
Статья в формате PDF
138 KB...
03 10 2026 5:40:13
Статья в формате PDF
157 KB...
02 10 2026 19:14:37
Статья в формате PDF
114 KB...
01 10 2026 19:21:57
Статья в формате PDF
109 KB...
30 09 2026 6:24:45
Рассмотрена финансовая поддержка инициативных и издательских проектов в области знания «биология и медицинская наука» Российским Фондом Фундаментальных Исследований. Проанализированы количественные хаpaктеристики и динамика результатов конкурсов проектов по разным аспектам нейрофизиологии.
...
29 09 2026 5:27:18
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
