ТЕХНОЛОГИЯ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ ПРИ КОМБИНИРОВАННОЙ СУШКЕ ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ
В результате проведенных теоретических и экспериментальных исследований была разработана комбинированная сушильная установка, позволяющая реализовать энергетически эффективную технологию сушки пищевых материалов.
Предлагаемая установка включает соединенные последовательно высокотемпературную сушилку для окончательной сушки материала перегретым паром и низкотемпературную сушилку для подсушки материала воздухом. Кроме того, предусмотрено использование теплонасосной установки, предназначенной для подготовки воздуха перед подачей его в низкотемпературную сушилку.
Одна часть выходящего из высокотемпературной сушилки отработанного перегретого пара подается в пароперегреватель, а другая часть в количестве равном испаренной влаге из материала в высокотемпературной сушилке делится на два потока. Первый поток поступает в теплообменник-утилизатор на подогрев воздуха, который затем направляется в низкотемпературную сушилку для подсушки влажного материала, а второй поток пара подается в резервную секцию испарителя теплонасосной установки для размораживания «снеговой шубы» на ее охлаждающей поверхности.
Отработанный воздух из низкотемпературной сушилки направляется в рабочую секцию испарителя, где происходит его осушение и охлаждение. После этого воздух подается для нагрева сначала в конденсатор теплонасосной установки, а затем в теплообменник-утилизатор. Нагретый и осушенный воздух вентилятором возвращается в низкотемпературную сушилку с образованием замкнутого контура.
С помощью двухпозиционного переключателя происходит переход режимов работы секций испарителя (рабочая секция начинает работать в режиме размораживания «снеговой шубы», а резервная секция в режиме осушения отработанного воздуха), при этом работа переключателя и запopно-регулирующей арматуры, осуществляющей переключение соответствующих потоков, синхронизирована.
Таким образом, предлагаемая сушильная установка вследствие применения теплонасосной установки позволяет достичь высокой степени использования и рекуперации теплоты отработанного воздуха и, тем самым, создаются условия энергосберегающей технологии сушки влажных материалов. Кроме того, за счет исключения выброса отработанного воздуха в атмосферу повышается экологическая чистота производства.
Работа представлена на научную конференцию с международным участием «Технологии 2005», г. Анталия (Турция), 22-29 мая 2005 г. Поступила в редакцию 11.04.2005 г.
Статья в формате PDF
181 KB...
31 10 2026 18:35:53
Статья в формате PDF
120 KB...
30 10 2026 16:33:28
Статья в формате PDF
138 KB...
28 10 2026 7:18:12
Статья в формате PDF
123 KB...
27 10 2026 8:52:25
Статья в формате PDF
122 KB...
26 10 2026 10:25:42
Статья в формате PDF
100 KB...
25 10 2026 13:14:25
Статья в формате PDF
104 KB...
24 10 2026 5:53:42
Статья в формате PDF
358 KB...
22 10 2026 20:50:28
Статья в формате PDF
280 KB...
21 10 2026 21:54:31
Статья в формате PDF
661 KB...
20 10 2026 21:58:16
Статья в формате PDF
122 KB...
19 10 2026 1:43:47
Статья в формате PDF
118 KB...
17 10 2026 19:30:28
Статья в формате PDF
294 KB...
16 10 2026 19:32:47
Обследовано 109 детей 8-15 лет с эрозивно-язвенными и неэрозивными формами гастродуоденальной патологии в динамике заболевания. В острой фазе заболевания при деструктивных формах поражения выявлена перестройка терминального русла, замедление кровотока во всех сосудах, сопровождающееся внутрисосудистой агрегацией эритроцитов, изменением их реологических свойств в сочетании с изменениями центральной гемодинамики. Установлена выраженная коррелятивная связь гемореологических нарушений с кислотообразующей и ощелачивающей функциями желудка.
...
15 10 2026 23:37:28
Статья в формате PDF
293 KB...
12 10 2026 11:56:20
Статья в формате PDF
112 KB...
10 10 2026 16:42:16
Статья в формате PDF
196 KB...
09 10 2026 2:12:15
Статья в формате PDF
102 KB...
08 10 2026 12:11:53
Статья в формате PDF
123 KB...
07 10 2026 21:47:41
Статья в формате PDF
113 KB...
06 10 2026 2:55:19
Статья в формате PDF
118 KB...
04 10 2026 3:21:36
Статья в формате PDF
132 KB...
03 10 2026 21:28:52
Статья в формате PDF
492 KB...
02 10 2026 0:53:18
Исторически развитие лесной таксации происходило на основе многовекового позитивного (для лесного хозяйства, также и для леса как экологической системы) опыта взаимодействия людей с деревьями.
Исходя из биотехнического принципа в лесной таксации, показана возможность моделирования возрастных распределений лесных деревьев по сортности бревен, экспертно назначаемых таксатором на стволе растущих деревьев подеревной глазомерной таксацией.
...
01 10 2026 1:49:59
Статья в формате PDF
131 KB...
30 09 2026 19:31:56
Статья в формате PDF
273 KB...
29 09 2026 14:16:42
Статья в формате PDF
72 KB...
28 09 2026 12:24:45
Статья в формате PDF
103 KB...
27 09 2026 22:28:40
Статья в формате PDF
256 KB...
26 09 2026 5:13:58
Статья в формате PDF
131 KB...
25 09 2026 9:27:31
Статья в формате PDF
146 KB...
24 09 2026 18:40:24
Статья в формате PDF
119 KB...
23 09 2026 7:26:18
Статья в формате PDF
96 KB...
22 09 2026 3:16:18
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
