ПЕРСПЕКТИВЫ БЕЛКОВО-ЖИРОВЫХ ДОБАВОК В ТЕХНОЛОГИИ КОРМОВ ДЛЯ СОБАК

Нехватка полноценного пищевого белка является проблемой не только в питании человека, но и животных. Один из путей решения этого вопроса - вовлечение в процесс кормопроизводства изолированных белков, являющихся вторичным либо побочным продуктом в смежных с мясной промышленностью пищевых отраслях.
Индустрия производства биологически полноценных кормов для домашних животных относительно новое направление в области углубленной переработки вторичного белкового сырья. Причем мясная промышленность располагает чрезвычайно большим потенциалом для его реализации в связи с разнообразным и уникальным составом основных и вторичных продуктов убоя промышленных животных.
Большинство субпродуктов II категории имеют относительно низкое содержание жира при повышенной массовой доле соединительной ткани, причем именно последнее обстоятельство обусловливает у большинства видов вторичного сырья пониженный уровень биологической ценности. Кровь убойных животных - один из важнейших источников высокоценного животного белка. Ее высокая пищевая ценность обусловлена значительным содержанием белков, минеральных солей, ферментов, сахара, лецитина и других веществ.. Кровь обладает способностью к пенообразованию и образованию эмульсий. Коэффициент переваримости крови составляет 94-96 %, т. е. она почти полностью усваивается организмом. Кроме того, содержание в ней биологически активных веществ делает ее более полноценным источником продуктов питания. Рациональный и перпективный путь использования в кормопроизводстве - получение разнообразных эмульсий в совокупности с водой, жиром и белковыми изолятами.
Постановка производства высокоценных и оригинальных кормопродуктов позволила бы развить широкомасштабную индустрию и рынок отечественных кормов для животных, в частности, собак, с учетом физиологических потребностей и вкусовых предпочтений домашних любимцев.
Статья в формате PDF
112 KB...
06 08 2026 22:21:20
Статья в формате PDF
242 KB...
05 08 2026 17:26:58
Статья в формате PDF
111 KB...
04 08 2026 1:52:32
Статья в формате PDF
107 KB...
03 08 2026 23:21:48
Статья в формате PDF
125 KB...
02 08 2026 2:58:23
Статья в формате PDF
125 KB...
01 08 2026 7:57:50
Статья в формате PDF
124 KB...
31 07 2026 18:39:32
Статья в формате PDF
107 KB...
30 07 2026 11:50:12
Статья в формате PDF
152 KB...
29 07 2026 1:34:56
Статья в формате PDF
108 KB...
28 07 2026 11:28:26
Статья в формате PDF
101 KB...
27 07 2026 11:18:49
Статья в формате PDF
101 KB...
26 07 2026 5:53:23
Статья в формате PDF
253 KB...
24 07 2026 0:43:41
Статья в формате PDF
113 KB...
23 07 2026 5:26:15
Статья в формате PDF
255 KB...
22 07 2026 2:21:27
Статья в формате PDF
124 KB...
21 07 2026 6:34:40
Статья в формате PDF
106 KB...
19 07 2026 20:51:29
Статья в формате PDF
144 KB...
17 07 2026 12:30:36
Статья в формате PDF
420 KB...
16 07 2026 3:15:18
На основании диагностических признаков приводятся доказательства, указывающие на то, что Chytridiomycosis существует в популяциях Rana arvalis на Среднем Урале. Показана методика обнаружения заболевания по аномалиям ротового аппарата личинок и отслеживания динамики частоты встречаемости его в популяции. В экстремальных условиях инфекция поражает ослабленных и ведет к их выбpaковке, что приводит к ускорению адаптации популяции в целом в быстро изменяемой среде.
...
15 07 2026 16:43:27
13 07 2026 14:27:45
Статья в формате PDF
124 KB...
12 07 2026 11:21:22
Приводится вывод уравнений для расчета координационного числа в неупорядоченных конденсированных системах: в зернистых материалах, в композитах с твердой монодисперсной фазой, в жидких металлах и при критическом состоянии вещества. В выводах этих уравнений используется основной их топологический параметр – средняя плотность упаковки структурных элементов дискретности. Знание координационного числа элементов дискретности неупорядоченных систем необходимо для определения многих их свойств: физических, механических, реологических и др., совокупность которых вытекает из их топологических состояний: твердого, псевдотвердого, жидкого, псевдожидкого и критического.
...
11 07 2026 10:16:18
Статья в формате PDF
109 KB...
10 07 2026 11:20:14
Авторы рассматривают роль и значение в общей системе экологической безопасности окружающей среды и человека с целью повышения эффективности трaнcпортного процесса. Приводятся основные требования, касающиеся надежности и безопасности реконструируемых участков автомагистралей «Дон» и «Кавказ». Раскрываются основные направления установки мощных нейтрализаторов геопатогенных зон (ГПЗ).
...
09 07 2026 1:17:26
07 07 2026 5:16:11
Статья в формате PDF
142 KB...
06 07 2026 10:12:19
Статья в формате PDF
127 KB...
05 07 2026 4:30:29
Статья в формате PDF
373 KB...
04 07 2026 9:15:45
В работе рассмотрена очистка природных вод от ионов жесткости с помощью сорбентов на основе выщелоченных базальтовых волокон, модифицированных бентонитовой глиной. Определены статические и динамические параметры очистки.
...
03 07 2026 20:30:28
Статья в формате PDF
101 KB...
02 07 2026 13:25:55
Статья в формате PDF
320 KB...
01 07 2026 4:35:32
Статья в формате PDF
303 KB...
30 06 2026 21:49:41
Статья в формате PDF
135 KB...
29 06 2026 8:30:39
Статья в формате PDF
276 KB...
28 06 2026 16:36:18
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::