РАЗРАБОТКА КОКТЕЙЛЯ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ L-КАРНИТИНА

Перспективной биологически активной добавкой при проектировании рецептурно-компонентных решений продуктов для питания спортсменов является L-карнитин. Еще с начала 80-х годов XX века он с большим успехом применяется профессиональными спортсменами пpaктически во всех дисциплинах. Хотя L-карнитин помогает улучшить спортивные достижения, он не является допингом. Это природное вещество, которое содержится в организме, к тому же положительно влияет на здоровье человека.
Те, кто в свободное время занимаются спортом, наверняка сталкивались с такой проблемой: начинаешь тренироваться, чтобы прийти в форму и может быть немного похудеть перед началом нового купального сезона - и вдруг появляется мышечная боль, которая не проходит в течение нескольких дней. Тренировки не сразу способствуют появлению чувства бодрости и энергичности. Напротив, после занятий спортом большинство людей чувствуют себя усталыми и испытывают сильное чувство голода.
Витаминоподобное вещество карнитин является естественно присутствующим в организме человека ускорителем расщепления жиров и стимулятором сердечной деятельности. Сердечная деятельность выполняется в основном с использованием энергии расщепляемых в мышцах миокарда жиров.
L-карнитин - перспективная добавка в продукты спортивного питания, особенно напитки современных технологических форм, в частности, коктейли. Дополнительные возможности связаны с использованием в качестве пенообразующих основ вторичных продуктов убоя сельскохозяйственных животных - плазмы крови, коллагеновых и кератиновых гидролизатов, которые обеспечивают общий белковый фон, придают иммуномодулирующие свойства.
Статья в формате PDF
161 KB...
03 05 2026 1:51:48
Статья в формате PDF
119 KB...
02 05 2026 14:48:25
Статья в формате PDF
139 KB...
01 05 2026 14:41:49
Статья в формате PDF
129 KB...
30 04 2026 8:56:34
Статья в формате PDF
272 KB...
28 04 2026 8:58:59
Статья в формате PDF
132 KB...
27 04 2026 4:43:20
Статья в формате PDF
116 KB...
26 04 2026 5:14:33
Статья в формате PDF
267 KB...
25 04 2026 8:34:25
Статья в формате PDF
154 KB...
23 04 2026 14:53:46
Статья в формате PDF
307 KB...
22 04 2026 2:30:14
Статья в формате PDF
363 KB...
21 04 2026 18:58:51
Статья в формате PDF
264 KB...
20 04 2026 1:52:34
Статья в формате PDF
280 KB...
19 04 2026 14:34:50
Статья в формате PDF
121 KB...
18 04 2026 19:47:43
Статья в формате PDF
253 KB...
15 04 2026 13:34:20
Статья в формате PDF
104 KB...
14 04 2026 19:24:10
Статья в формате PDF
111 KB...
13 04 2026 9:15:42
Статья в формате PDF
113 KB...
10 04 2026 11:20:55
Статья в формате PDF
129 KB...
08 04 2026 3:39:37
Статья в формате PDF
114 KB...
07 04 2026 3:44:59
Статья в формате PDF
104 KB...
05 04 2026 19:23:24
Статья в формате PDF
268 KB...
04 04 2026 4:19:13
Статья в формате PDF
132 KB...
03 04 2026 14:56:27
Темпы жилищного и гражданского строительства в Восточной Сибири и соседних регионах сдерживаются высокой себестоимостью строительства. Основным резервом для снижения стоимости является замена дорогостоящих традиционных материалов, в частности стеновых, на альтернативные материалыЯчеистые бетоны из техногенных промышленных отходов.
...
02 04 2026 23:49:11
Статья в формате PDF 283 KB...
01 04 2026 8:53:10
Статья в формате PDF 253 KB...
31 03 2026 2:49:20
Статья в формате PDF
121 KB...
30 03 2026 23:54:20
Статья в формате PDF
308 KB...
28 03 2026 23:11:58
Статья в формате PDF
123 KB...
27 03 2026 7:23:41
Исследовано распространение нелинейных поверхностных гравитационных электрокапиллярных волн на поверхности жидкого проводника. Библиогр. 6 назв.
...
26 03 2026 1:47:45
Статья в формате PDF
111 KB...
25 03 2026 21:21:27
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::