ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МАЛОРАСПРОСТРАНЕННЫХ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ РОССИИ
Экономическую оценку эффективности возделывания нетрадиционных для Северо-Запада РФ эфиромасличных растений проводили по методике Московской Государственной сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева (Г.И. Таpaканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др., 1993; А.Д. Шишов,
Г.З. Берсон, Ю.С. Кудряшов, 2006).
Агрономическая оценка возделывания нетрадиционных для Северо-Запада РФ эфиромасличных культур определила целесообразность их выращивания в местных условиях. Однолетняя культура кориандра и многолетние культуры-душица, иссоп и эстрагон формировали успешный урожай продуктовых органов с устойчивой эфиромасличностью и обеспечивали при производстве плодов, зеленой массы и эфирного масла высокий уровень рентабельности производимой продукции.
Кориандр посевной. Культура кориандра на плоды обеспечивает чистую прибыль (+7,73 руб/м2) в 1,5 раза превышающую таковую при получении эфирного масла. Коэффициент рентабельности культуры кориандра на плоды составляет 2,41 и был на 40,0% выше, чем при выращивании кориандра на эфирное масло (табл. 1, 2).
Тмин обыкновенный. Из-за низкой урожайности плодов не оправдывал затрат, вложенных в его выращивание, и оказался убыточной в местных условиях культурой. Возделывать тмин возможно в ограниченных объемах для личных потребностей.
Душица обыкновенная развивается в местных условиях лишь до фазы цветения, когда в вегетативной массе накапливается максимальное количество эфирного масла. При выращивании на зелень обеспечивает чистую прибыль до +10,68 руб/м2 и коэффициент рентабельности 3,26, что соответственно в 6,7 и 2,6 раза выше,чем при получении эфирного масла.
Вегетативное размножение душицы делёнками увеличивает урожайность зеленой массы на 14,3 %, повышает чистую прибыль на 9,1%, но, ввиду больших производственных издержек на создание плантаций, снижает коэффициент рентабельности культуры на 9,2%. При этом, производство эфирного масла из зеленой массы из-за низкого его содержания в сырье становится убыточным (см. табл. 2).
Таблица 1
Агроэкономическая оценка эффективности выращивания эфиромасличных культур
на плоды и зеленую массу (Новгородская область, 1999-2004 гг.)
|
Способ выращивания культуры |
продуктивность |
Валовой доход, руб/м2 |
Производст-венные издержки, руб/м2 |
Чистая прибыль |
себестоимость |
Коэффициент рентабель-ности |
|||
|
кг/м2 |
Эфиро-масличность, % |
+/- руб/м2 |
% к мах |
руб/кг |
% к мах |
||||
|
Семенами: Кориандр |
0,33 |
1,72 |
13,20 |
5,47 |
+7,73 |
66,4 |
16,58 |
100,0 |
2,41 |
|
Тмин |
0,03 |
3,68 |
3,26 |
4,91 |
-1,15 |
- |
163,67 |
- |
0,66 |
|
Душица |
0,77 |
0,22 |
15,40 |
4,72 |
+10,68 |
91,7 |
6,13 |
37,0 |
3,26 |
|
Иссоп |
1,20 |
0,41 |
10,80 |
4,96 |
+5,84 |
50,1 |
4,13 |
24,9 |
2,18 |
|
Делёнками: Душица |
0,88 |
0,18 |
17,60 |
5,95 |
+11,65 |
100,0 |
6,76 |
40,8 |
2,96 |
|
Иссоп |
1,85 |
0,51 |
16,65 |
6,25 |
+10,40 |
89,3 |
3,38 |
20,4 |
2,66 |
|
Эстрагон |
0,98 |
0,41 |
17,60 |
5,95 |
+11,65 |
100,0 |
6,07 |
36,6 |
2,96 |
Таблица 2
Агроэкономическая оценка эффективности выращивания эфиромасличных культур
на эфирное масло (Новгородская обл, 1999-2004 гг.)
|
Способ выращивания культуры |
Эфиромасличная продуктивность |
Валовой доход, руб/м2 |
Производст-венные издержки, руб/м2 |
Чистая прибыль |
Себестоимость |
Коэффициент рентабельности |
|||
|
г/м2 |
% к мах |
+/- руб/м2 |
% к мах |
руб/г |
% к мах |
||||
|
Семенами: Кориандр |
5,67 |
60,1 |
11,45 |
6,67 |
+4,78 |
12,8 |
1,18 |
22,4 |
1,72 |
|
Тмин |
1,16 |
12,3 |
3,53 |
6,11 |
-2,58 |
- |
5,26 |
100,0 |
0,58 |
|
Душица |
1,69 |
17,9 |
7,50 |
5,92 |
+1,58 |
4,2 |
3,50 |
66,5 |
1,24 |
|
Иссоп |
4,92 |
52,1 |
23,32 |
6,16 |
+17,16 |
16,0 |
1,25 |
23,8 |
3,79 |
|
Делёнками: Душица |
1,58 |
10,7 |
7,02 |
7,15 |
-0,13 |
- |
4,52 |
85,9 |
0,90 |
|
Иссоп |
9,44 |
100,0 |
44,75 |
7,45 |
+37,30 |
100,0 |
0,79 |
15,0 |
6,00 |
|
Эстрагон |
4,02 |
42,6 |
28,18 |
7,15 |
-21,03 |
56,4 |
1,78 |
33,8 |
3,90 |
Иссоп лекарственный. Наиболее урожайная с высокой эфиромасличностью культура, успевающая в местных условиях формировать полноценные семена.
При выращивании семенами на зелень обеспечивает чистую прибыль +5,85 руб/м2 и коэффициентом рентабельности 2,18, что, соответственно, в 2,9 и в 1,7 раз ниже, чем при получение эфирного масла (см. табл. 1, 2)
Вегетативное размножение иссопа увеличивает урожайность зеленой массы на 54,2%, повышает чистую прибыль на 78,1%, а коэффициент рентабельности на 22,0%. При производстве иссопа на эфирное масло обеспечивает максимальную чистую прибыль до 37,3 руб/м2 и коэффициент рентабельности 6,0, что, соотвественно в 3,6 и 2,3 раза выше, чем при выращивании культуры на зелень.
Эстрагон душистый развивается в местных условиях лишь в фазу бутонизации и семян не образует. В местных условиях размножается только вегетативно. По эфиромасличности сырье уступает лишь иссопу на 19,6%. При выращивании на зелень по величине чистой прибыли и коэффициенту рентабельности соответствует душице. При выращивании на эфирные масло чистая прибыль возрастает в 1,8 раза, а коэффициент рентабельности в 1,3 раза.
Таким образом, посевом семян выгодно всего выращивать кориандр - на плоды, душицу - на зеленую массу, а иссоп - на зеленую массу и на эфирное масло. При вегетативном размножении преимущественно целесообразно возделывать иссоп и эстрагон на эфирное масло, а душицу - на зеленую массу.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Таpaканов Г.И., Мухин В.Д., Шуин К.А. и др. Овощеводство. М., Колос, 1993. - 523 с.
- Шишов А.Д., Берсон Г.З., Кудряшов Ю.С. Проведение исследований в овощеводстве. Великий Новгород, НовГУ им. Ярослава Мудрого, 2006. - 74 с.
Статья в формате PDF
266 KB...
09 03 2026 23:44:56
Статья в формате PDF 126 KB...
08 03 2026 1:18:55
Статья в формате PDF
324 KB...
07 03 2026 22:10:37
Статья в формате PDF
109 KB...
06 03 2026 20:46:44
Статья в формате PDF
174 KB...
04 03 2026 18:47:58
Статья в формате PDF
124 KB...
02 03 2026 16:33:55
Статья в формате PDF
311 KB...
01 03 2026 14:34:37
Статья в формате PDF
102 KB...
28 02 2026 19:11:46
Статья в формате PDF
118 KB...
27 02 2026 21:44:38
Статья в формате PDF
180 KB...
26 02 2026 7:34:14
Статья в формате PDF
132 KB...
25 02 2026 7:40:51
Статья в формате PDF
106 KB...
24 02 2026 22:11:24
Статья в формате PDF
189 KB...
23 02 2026 15:37:23
Статья в формате PDF
128 KB...
22 02 2026 4:55:43
Статья в формате PDF
250 KB...
21 02 2026 22:31:54
Статья в формате PDF
124 KB...
20 02 2026 22:32:46
Исследована активность каталазы в митохондриях, супернатанте сердца и печени свиней пород крупной белой, кемеровской и ландрас. В эксперименте установлено, что по активности каталазы в митохондриях лучшими являются свиньи кемеровской породы.
...
19 02 2026 12:38:41
Статья в формате PDF
136 KB...
18 02 2026 12:18:13
Статья в формате PDF
807 KB...
16 02 2026 23:33:14
Статья в формате PDF
114 KB...
15 02 2026 15:40:57
При хроническом отравлении солями молибдена и хрома определены функциональные нарушения у экспериментальных животных. Изменения в плазме крови выявили нарушения желудочно-кишечного тpaкта, печени, почек, сердечной мышцы крыс.
...
14 02 2026 9:40:46
Статья в формате PDF
90 KB...
13 02 2026 23:18:54
Статья в формате PDF
114 KB...
12 02 2026 14:40:47
Статья в формате PDF
132 KB...
11 02 2026 13:32:50
Статья в формате PDF
105 KB...
10 02 2026 9:14:46
Статья в формате PDF
109 KB...
09 02 2026 21:27:31
Статья в формате PDF
173 KB...
08 02 2026 4:49:59
Статья в формате PDF
289 KB...
07 02 2026 20:50:19
Статья в формате PDF
114 KB...
06 02 2026 23:33:52
На поверхности инометацин-индуцированной язвы тонкого кишечника через 24 часа после его однократного введения формируется бактериальный биофильм.
...
05 02 2026 15:39:34
Статья в формате PDF
153 KB...
04 02 2026 21:12:19
Приведены данные по поведению золота в расплавах различной кремнекислотности. На основании авторских данных и других исследователей намечен основной термодинамический и петрологический механизм поведения золота в расплавах. Установлена важная роль смены режима окисленности – восстановленности расплавов. Отмечена роль коэффициента разделения элементов при эволюции и фpaкционировании расплавов. Более предпочтительна ассоциация крупных месторождений золота с восстановленными магмами, сформировавшимися в процессе контаминации углеродистым коровым материалом родоначальных мантийных базальтоидных магм.
...
03 02 2026 5:44:58
На материале 769 клинических наблюдений проведен анализ причин возникновения острого панкреатита после эндоскопической папиллотомии. Установлено, что основой их развития является прямое повреждение главного протока поджелудочной железы. Разработаны способы профилактики постманипуляционных панкреатитов.
...
01 02 2026 1:47:49
В статье обсуждаются последние достижения технологий гидрографических и геодезических съемок, таких как дифференциальная система GPS/ГЛОНАСС субметровой точности определения положения на поверхности моря, интегрированная DGPS с гидроакустической системой HPR для определения положения под водой, многолучевые эхолоты, гидролокаторы бокового обзора; морские датчики движения, специально разработанные для высокоточного измерения перемещений в море для пользователей, требующих высокой точности измерений дифферента, крена и перемещений по высоте. Аэролазерная батиметрия имеет значительный потенциал для замены эхолота при измерении глубин. Отмечено, что ROV (буксируемые подводные аппараты) и AUV (автономные подводные аппараты) становятся технически и экономически более выгодной платформой для съемки в специальных применениях и в будущем станут широко использующейся техникой.
...
31 01 2026 6:38:38
Статья в формате PDF
114 KB...
29 01 2026 1:46:23
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
