ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МАЛОРАСПРОСТРАНЕННЫХ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ РОССИИ
Экономическую оценку эффективности возделывания нетрадиционных для Северо-Запада РФ эфиромасличных растений проводили по методике Московской Государственной сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева (Г.И. Таpaканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др., 1993; А.Д. Шишов,
Г.З. Берсон, Ю.С. Кудряшов, 2006).
Агрономическая оценка возделывания нетрадиционных для Северо-Запада РФ эфиромасличных культур определила целесообразность их выращивания в местных условиях. Однолетняя культура кориандра и многолетние культуры-душица, иссоп и эстрагон формировали успешный урожай продуктовых органов с устойчивой эфиромасличностью и обеспечивали при производстве плодов, зеленой массы и эфирного масла высокий уровень рентабельности производимой продукции.
Кориандр посевной. Культура кориандра на плоды обеспечивает чистую прибыль (+7,73 руб/м2) в 1,5 раза превышающую таковую при получении эфирного масла. Коэффициент рентабельности культуры кориандра на плоды составляет 2,41 и был на 40,0% выше, чем при выращивании кориандра на эфирное масло (табл. 1, 2).
Тмин обыкновенный. Из-за низкой урожайности плодов не оправдывал затрат, вложенных в его выращивание, и оказался убыточной в местных условиях культурой. Возделывать тмин возможно в ограниченных объемах для личных потребностей.
Душица обыкновенная развивается в местных условиях лишь до фазы цветения, когда в вегетативной массе накапливается максимальное количество эфирного масла. При выращивании на зелень обеспечивает чистую прибыль до +10,68 руб/м2 и коэффициент рентабельности 3,26, что соответственно в 6,7 и 2,6 раза выше,чем при получении эфирного масла.
Вегетативное размножение душицы делёнками увеличивает урожайность зеленой массы на 14,3 %, повышает чистую прибыль на 9,1%, но, ввиду больших производственных издержек на создание плантаций, снижает коэффициент рентабельности культуры на 9,2%. При этом, производство эфирного масла из зеленой массы из-за низкого его содержания в сырье становится убыточным (см. табл. 2).
Таблица 1
Агроэкономическая оценка эффективности выращивания эфиромасличных культур
на плоды и зеленую массу (Новгородская область, 1999-2004 гг.)
|
Способ выращивания культуры |
продуктивность |
Валовой доход, руб/м2 |
Производст-венные издержки, руб/м2 |
Чистая прибыль |
себестоимость |
Коэффициент рентабель-ности |
|||
|
кг/м2 |
Эфиро-масличность, % |
+/- руб/м2 |
% к мах |
руб/кг |
% к мах |
||||
|
Семенами: Кориандр |
0,33 |
1,72 |
13,20 |
5,47 |
+7,73 |
66,4 |
16,58 |
100,0 |
2,41 |
|
Тмин |
0,03 |
3,68 |
3,26 |
4,91 |
-1,15 |
- |
163,67 |
- |
0,66 |
|
Душица |
0,77 |
0,22 |
15,40 |
4,72 |
+10,68 |
91,7 |
6,13 |
37,0 |
3,26 |
|
Иссоп |
1,20 |
0,41 |
10,80 |
4,96 |
+5,84 |
50,1 |
4,13 |
24,9 |
2,18 |
|
Делёнками: Душица |
0,88 |
0,18 |
17,60 |
5,95 |
+11,65 |
100,0 |
6,76 |
40,8 |
2,96 |
|
Иссоп |
1,85 |
0,51 |
16,65 |
6,25 |
+10,40 |
89,3 |
3,38 |
20,4 |
2,66 |
|
Эстрагон |
0,98 |
0,41 |
17,60 |
5,95 |
+11,65 |
100,0 |
6,07 |
36,6 |
2,96 |
Таблица 2
Агроэкономическая оценка эффективности выращивания эфиромасличных культур
на эфирное масло (Новгородская обл, 1999-2004 гг.)
|
Способ выращивания культуры |
Эфиромасличная продуктивность |
Валовой доход, руб/м2 |
Производст-венные издержки, руб/м2 |
Чистая прибыль |
Себестоимость |
Коэффициент рентабельности |
|||
|
г/м2 |
% к мах |
+/- руб/м2 |
% к мах |
руб/г |
% к мах |
||||
|
Семенами: Кориандр |
5,67 |
60,1 |
11,45 |
6,67 |
+4,78 |
12,8 |
1,18 |
22,4 |
1,72 |
|
Тмин |
1,16 |
12,3 |
3,53 |
6,11 |
-2,58 |
- |
5,26 |
100,0 |
0,58 |
|
Душица |
1,69 |
17,9 |
7,50 |
5,92 |
+1,58 |
4,2 |
3,50 |
66,5 |
1,24 |
|
Иссоп |
4,92 |
52,1 |
23,32 |
6,16 |
+17,16 |
16,0 |
1,25 |
23,8 |
3,79 |
|
Делёнками: Душица |
1,58 |
10,7 |
7,02 |
7,15 |
-0,13 |
- |
4,52 |
85,9 |
0,90 |
|
Иссоп |
9,44 |
100,0 |
44,75 |
7,45 |
+37,30 |
100,0 |
0,79 |
15,0 |
6,00 |
|
Эстрагон |
4,02 |
42,6 |
28,18 |
7,15 |
-21,03 |
56,4 |
1,78 |
33,8 |
3,90 |
Иссоп лекарственный. Наиболее урожайная с высокой эфиромасличностью культура, успевающая в местных условиях формировать полноценные семена.
При выращивании семенами на зелень обеспечивает чистую прибыль +5,85 руб/м2 и коэффициентом рентабельности 2,18, что, соответственно, в 2,9 и в 1,7 раз ниже, чем при получение эфирного масла (см. табл. 1, 2)
Вегетативное размножение иссопа увеличивает урожайность зеленой массы на 54,2%, повышает чистую прибыль на 78,1%, а коэффициент рентабельности на 22,0%. При производстве иссопа на эфирное масло обеспечивает максимальную чистую прибыль до 37,3 руб/м2 и коэффициент рентабельности 6,0, что, соотвественно в 3,6 и 2,3 раза выше, чем при выращивании культуры на зелень.
Эстрагон душистый развивается в местных условиях лишь в фазу бутонизации и семян не образует. В местных условиях размножается только вегетативно. По эфиромасличности сырье уступает лишь иссопу на 19,6%. При выращивании на зелень по величине чистой прибыли и коэффициенту рентабельности соответствует душице. При выращивании на эфирные масло чистая прибыль возрастает в 1,8 раза, а коэффициент рентабельности в 1,3 раза.
Таким образом, посевом семян выгодно всего выращивать кориандр - на плоды, душицу - на зеленую массу, а иссоп - на зеленую массу и на эфирное масло. При вегетативном размножении преимущественно целесообразно возделывать иссоп и эстрагон на эфирное масло, а душицу - на зеленую массу.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Таpaканов Г.И., Мухин В.Д., Шуин К.А. и др. Овощеводство. М., Колос, 1993. - 523 с.
- Шишов А.Д., Берсон Г.З., Кудряшов Ю.С. Проведение исследований в овощеводстве. Великий Новгород, НовГУ им. Ярослава Мудрого, 2006. - 74 с.
Статья в формате PDF
88 KB...
08 05 2026 19:21:22
Статья в формате PDF
97 KB...
07 05 2026 16:41:37
Статья в формате PDF
98 KB...
06 05 2026 1:29:19
Статья в формате PDF
140 KB...
05 05 2026 18:38:58
Статья в формате PDF
84 KB...
04 05 2026 19:47:57
Изложены ключевые положения главных системных концепций современного естествознания — системологии (общей теория систем) и синергетики (теории самоорганизующихся систем). Рассмотрены основные свойства системных объектов: дискретность, элемент, связи, структура, паттерн, организация, целостность, интеграция, иерархия, управление, самоорганизация. Охаpaктеризованы особенности биологических систем: обмен веществ, итеративность, дискретность (прострaнcтвенная и временная), избыток структурных элементов и связей между ними, наследственность и изменчивость, способность к самоорганизации и саморазвитию, раздражимость и возбудимость, способность к адаптации, самовоспроизведение (размножение).
...
03 05 2026 23:43:48
Статья в формате PDF
321 KB...
02 05 2026 4:45:48
Статья в формате PDF
242 KB...
01 05 2026 5:34:49
Статья в формате PDF
116 KB...
30 04 2026 14:11:50
Статья в формате PDF
112 KB...
29 04 2026 7:14:36
Статья в формате PDF
116 KB...
28 04 2026 16:35:14
Статья в формате PDF
253 KB...
26 04 2026 18:16:34
Статья в формате PDF
104 KB...
25 04 2026 11:29:36
Статья в формате PDF
103 KB...
24 04 2026 4:56:17
Статья в формате PDF
130 KB...
22 04 2026 23:39:20
Статья в формате PDF
136 KB...
21 04 2026 5:41:28
Статья в формате PDF
103 KB...
20 04 2026 3:14:22
Статья в формате PDF
122 KB...
19 04 2026 17:57:36
Статья в формате PDF
126 KB...
18 04 2026 4:53:47
В статье осуществлен краткий анализ основных философских подходов к феномену человеческой индивидуальности буддизмом, даосизмом, конфуцианством. Определены «пропорции» между лично-индивидуальным и социально-необходимым как составляющей проблемы человека. Также предложен авторский подход по коррекции распространенного мнения об отсутствии проблематики индивидуальности в рамках древневосточного социума.
...
17 04 2026 12:29:45
Статья в формате PDF
127 KB...
15 04 2026 12:17:51
Статья в формате PDF
120 KB...
13 04 2026 23:58:48
Статья в формате PDF
240 KB...
12 04 2026 16:30:19
Статья в формате PDF
131 KB...
11 04 2026 7:33:29
Статья в формате PDF
102 KB...
10 04 2026 18:48:48
Статья в формате PDF
157 KB...
09 04 2026 13:55:49
Статья в формате PDF
112 KB...
08 04 2026 4:46:13
Статья в формате PDF
110 KB...
05 04 2026 14:14:57
Статья в формате PDF
97 KB...
04 04 2026 4:12:36
Статья в формате PDF
226 KB...
02 04 2026 9:11:25
Рассматриваются особенности изменения растительности и почв на протяжении пяти историко-экологических этапов трaнcформации восточноевропейских степей во второй половине голоцена. Получены оценки поступающей в почву фитомассы, величина изымаемой продукции (в массовом выражении и через энергетические эквиваленты), а также величины энергии, формируемой в процессе гумусообразования. Установлено, что за 5000 лет отношение энергии расхода-прихода растительного вещества изменилось от 1:28 до 1:0,4, а ежегодное поступление гумуса в почвы снизилось с 5,4 до 1,6 МДж/кв. м.
...
01 04 2026 0:57:24
Статья в формате PDF
360 KB...
31 03 2026 0:56:14
Статья в формате PDF
217 KB...
30 03 2026 17:31:46
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
