УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА НОВЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ

Авторы
Файлы

Божков Д.В. Доничев М.А. Статья в формате PDF 304 KB

За последнее десятилетие российскими селекционерами создано много ценных сортов озимой пшеницы интенсивного типа. По урожайности, качеству зерна, устойчивости к болезням и вредителям, полеганию и осыпанию, а также по приспособленности к почвенно-климатическим условиям они намного превосходят ранее широко распространенные сорта.

Цель исследования - сравнительная оценка продуктивности новых сортов мягкой озимой пшеницы в почвенно-климатических условиях Ростовской области.

Изучали следующие сорта мягкой озимой пшеницы: Кларион, Менестрель (разработчик ЗАО «Ясенские зори» Краснодарского Края); Аскет, Регата, Ростовчанка 7 (разработчик ВНИИИ ЗК им. И.Г. Калиненко ); Гром, Иришка, Этнос, Курень, Бригада, Калым, Юка, Вершина (разработчик КНИИСХ).

Исследования проводили в условиях полевого опыта по методике Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур (Доспехов, 1985). Полевые опыты заложены на базе ГСУ «Целинский» Целинского района Ростовской области. Площадь учетной делянки 50 м2, повторность четырехкратная. Агротехника возделывания озимой пшеницы была общепринятой для зоны и проводилась в соответствии с рекомендациями.

Определение показателей качества зерна озимой пшеницы проводили методом спектроскопии в ближней инфpaкрасной области с использованием анализатора «ИНФРАЛЮМ ФТ-10».

В результате исследования установлено, что урожайность новых сортов озимой пшеницы колeблется в пределах от 50,9 до 71,8 ц/га. Следует отметить, что наиболее продуктивным оказался сорт селекции КНИИСХ - Гром, превышение урожайности которого над стандартным сортом составило 20,1 ц/га. Урожайность сорта Кларион, созданного в ЗАО «Ясенские зори», была на уровне стандартного. Анализируя урожайность новых сортов озимой пшеницы, выведенных в ВНИИЗК, необходимо отметить, что максимальной она была у сорта Аскет - 63,3 ц/га, что на 4 ц/га выше его средней урожайности. Превышение над стандартным сортом составило 12,8 ц/га.

Однако, успешное решение зерновой проблемы предполагает не только увеличение валового сбора зерна, но и повышение его качества. Среди изучаемых сортов озимой пшеницы по содержанию сырого протеина можно выделить две группы. Первая группа - содержание сырого протеина 14 % и выше. В нее вошли сорта Бригада, Курень, Этнос, Аскет, Регта. Вторую группу (содержание протеина меньше 14 %) составляют Кларион, Менестрель, Ростовчанка 7, Гром, Иришка, Калым, Юка.

Содержание сырой клейковины в зерне изучаемых сортов озимой пшеницы колeблется в пределах от 18 до 29 %. По данному показателю исследуемые сорта мягкой озимой пшеницы можно расположить в следующий ряд:

Аскет > Курень > Регата = Бригада > Этнос > Ростовчанка 7 > Иришка > Гром = Вершина > Юка > Менестрель > Кларион = Калым.

Показателем качества клейковины, отражающим ее физические свойства - растяжимость, эластичность и упругость - является индекс деформации (ИДК). В зависимости от крепости и упругости клейковины изучаемые сорта относятся ко II группе.

АНАЛИЗ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО И ЭКОНОМИЧЕСКОГО УЩЕРБА ОТ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ 2010 г. НА ТЕРРИТОРИИ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Статья в формате PDF 267 KB...

17 06 2026 13:46:29

ВРАЩАТЕЛЬНОЕ ДВИЖЕНИЕ МОЛОТИЛЬНОГО БАРАБАНА ПОД ДЕЙСТВИЕМ НЕПРЕРЫВНЫХ УДАРНЫХ ИМПУЛЬСОВ

Статья в формате PDF 590 KB...

16 06 2026 20:59:48

ХАРАКТЕРИСТИКА ПОРИСТОЙ СТРУКТУРЫ ОКСИДОВ МЕТАЛЛОВ ПОЛУЧЕННЫХ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИМ СИНТЕЗОМ С ПОМОЩЬЮ ПЕРМЕННОГО ТОКА

Статья в формате PDF 112 KB...

15 06 2026 0:27:59

КОРЯК ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ

Статья в формате PDF 358 KB...

14 06 2026 18:13:11

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКИХ СЫРОВ

Статья в формате PDF 262 KB...

13 06 2026 9:20:48

ПОИСК ОПТИМАЛЬНОГО СПОСОБА ХРАНЕНИЯ СБЕРЕЖЕНИЙ

Статья в формате PDF 281 KB...

12 06 2026 3:24:33

Природа человека в эпоху сверхтехнологий: изменение представлений

Статья в формате PDF 267 KB...

11 06 2026 15:32:50

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ХИМИЧЕСКИХ НАУК

Статья в формате PDF 173 KB...

10 06 2026 6:39:21

ПРОГНОЗ ГИПОЛИПИДЕМИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА СТАТИНОВ, ФИБРАТОВ У БОЛЬНЫХ ИБС С ГЛП С ПОМОЩЬЮ НЕЙРОСЕТЕВОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Статья в формате PDF 245 KB...

09 06 2026 3:52:27

Краснощекова Галина Алексеевна

Статья в формате PDF 177 KB...

08 06 2026 9:51:17

НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДУГОВЫХ СТАЛЕПЛАВИЛЬНЫХ ПЕЧЕЙ ШАХТНОГО ТИПА (по материалам магистерской диссертации)

Статья в формате PDF 323 KB...

07 06 2026 6:21:33

АНАЛИЗ НАГРУЗКИ В СОТОВЫХ СЕТЯХ СТАНДАРТА GSM г. КРАСНОЯРСКА

Статья в формате PDF 109 KB...

06 06 2026 6:38:12

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ

Статья в формате PDF 303 KB...

05 06 2026 9:41:21

Tрaнcформация наземных экосистем в результате воздействия алмaзoдобывающей промышленности

Проведены исследования наземных экосистем: почва, растительность, население млекопитающих, в зоне воздействия двух типичных алмaзoдобывающих предприятий, расположенных в среднетаежной и северотаежной подзонах. По интенсивности воздействия территория дифференцируется на микро, мезо и макроантропогенные участки. Показано, что любые уровни воздействия приводят к трaнcформациям окружающей среды. Наиболее глубокие трaнcформации выявлены на макроантропогенных участках, восстановление природной среды на таких участках в обозримое время невозможно. ...

04 06 2026 11:18:26

ОЦЕНКА ПРОЛИФЕРАЦИИ ЭПИТЕЛИЯ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ВЛАГАЛИЩА У БОЛЬНЫХ РЕПРОДУКТИВНОГО ВОЗРАСТА ПОСЛЕ ПРОТИВООПУХОЛЕВОГО ЛЕЧЕНИЯ

В статье рассматриваются проблемы атрофических изменений влагалища у женщин в состоянии тотальной овариэктомии и медикаментозной супрессии яичников. Изучается влияние оперативных и химиолучевых методов лечения paка тела и шейки матки на выраженность влагалищных атрофий. Уровень постовариэктомических нарушений во влагалище изучается при помощи маркера пролиферации Ki 67. Степень вариабельности маркера определяется как предиктор влагалищных атрофий. ...

03 06 2026 15:21:14

К ВОПРОСУ О ПОВЫШЕНИИ КАЧЕСТВА ОБРАЗОВАНИЯ ЗА СЧЕТ ПРИМЕНЕНИЯ АКТИВНЫХ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ

Статья в формате PDF 103 KB...

02 06 2026 19:40:20

МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГЕОМЕТРИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ СБОРНЫХ МЕТАЛЛОРЕЖУЩИХ ИНСТРУМЕНТОВ

Статья в формате PDF 103 KB...

01 06 2026 8:17:47

РЕАЛИЗАЦИЯ БОЛОНСКИХ СОГЛАШЕНИЙ В РОССИЙСКОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЕ

Статья в формате PDF 126 KB...

31 05 2026 14:49:36

ВЛИЯНИЕ ЭНДОГЕННОГО ПИЗАМИНА, АНТИВИТАМИНА ПАНТОТЕНОВОЙ КИСЛОТЫ, НА СОДЕРЖАНИЕ АМИНОКИСЛОТ И БЕЛКА ПРИ ПЕРЕХОДЕ МЕЖДОУЗЛИЙ ГОРОХА ОТ ИНТЕНСИВНОГО РОСТА К ЕГО ПРЕКРАЩЕНИЮ

Установлено, что переход междоузлий проростков гороха от интенсивного роста к замедлению и прекращению коррелирует с образованием и накоплением в них эндогенного пизамина, антивитамина пантотеновой кислоты, что приводит к количественному снижению ряда аминокислот и общего белка. Это может быть следствием переориентации метаболических процессов, вызывающих замедление и прекращение растяжения клеточных стенок междоузлий. ...