ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИПАЗЫ YARROWIA LIPOLYTICA W 29 ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
В качестве продуцента липазы использовали культуру дрожжей Yarrowia lipolytica W 29. Культивирование проводили в качалочных колбах объемом 750 мл при температуре 28 - 300 С на среде следующего состава: глюкоза, MgSO4, дрожжевой экстpaкт, K2HPO4, CaCO3, мочевина, пептон, соевая мука, оливковое масло; при начальном значение рН = 7,0 - 7,3. В качестве субстрата применяли поливиниловый спирт и подсолнечное масло. Гидролиз проводили при 370 С в течение 1 часа, после чего добавляли 15 мл этилового спирта и продукты гидролиза оттитровывали 0,1 Н раствором NaOH в присутствии 1%-ного раствора фенолфталеина. Раствор фермента в контрольных образцах добавляли непосредственно перед титрованием. Липолитическую активность выражали в мкмоль олеиновой кислоты, освобождающейся за 1 час в результате гидролиза субстрата.
Нами проводились работы по замене подсолнечного и оливкового масла на отход масложировой промышленности - соапсток, состоящий из 40 % жировой части и 60 % воды.
Для адаптации микроорганизма происходили частичную замену МПА на соапсток до 50 %.
Установлено, что замена оливкового масла на соапсток в составе питательной среды при культивировании дрожжей Yarrowia lipolytica W 29 приводит к незначительному снижению липолитической активности.
При гидролизе подсолнечного масла и соапстока в качестве субстрата образуется равное количество выделившихся свободных кислот.
Таким образом, исследуемая нами липаза Yarrowia lipolytica W 29 может быть успешно использована для гидролиза соапстока с целью выделения свободных жирных кислот.
Статья в формате PDF
103 KB...
23 07 2026 1:50:31
Статья в формате PDF
243 KB...
22 07 2026 21:58:19
Статья в формате PDF
106 KB...
21 07 2026 17:55:48
Приводятся результаты исследования восстановления пашен, заброшенных при развитии негативных криогенных процессов и явлений и деформации поверхности. Этот опыт восстановления может использоваться и на долинных сельскохозяйственных угодьях, где распространены близкозалегающие подземные льды, вызывающие деформацию поверхности при мелиоративных воздействиях.
...
20 07 2026 12:47:56
Статья в формате PDF
116 KB...
19 07 2026 0:31:27
Статья в формате PDF
107 KB...
17 07 2026 7:27:39
Адаптация организма к гипоксии существенно повышает возможности животных сохранять функциональный статус в гипоксических условиях. Исследования метаболизма моноаминов в разных отделах мозга выявили функционально зависимый хаpaктер сдвигов. При этом уровень активности моноаминергических систем может быть фактором, лимитирующим реализацию адаптивных возможностей организма.
...
16 07 2026 21:53:50
Статья в формате PDF
103 KB...
14 07 2026 19:53:27
Статья в формате PDF
97 KB...
13 07 2026 22:49:17
Статья в формате PDF
132 KB...
12 07 2026 1:37:35
Статья в формате PDF
119 KB...
11 07 2026 5:29:27
Статья в формате PDF
127 KB...
10 07 2026 8:53:45
Статья в формате PDF
189 KB...
09 07 2026 6:28:40
Статья в формате PDF
118 KB...
08 07 2026 18:12:32
Статья в формате PDF
286 KB...
07 07 2026 15:11:32
Статья в формате PDF
124 KB...
06 07 2026 19:24:11
Статья в формате PDF
129 KB...
05 07 2026 12:40:46
На основе анализа природных условий залегания месторождений полезных ископаемых Якутии обоснованы основные группы геоэкологических факторов, влияющие на динамику и степень преобразования экосистем при недропользовании. Формы, масштабы воздействия на природную среду зависят от стадии развития горных работ, вовлеченности отдельных участков месторождения в разработку.
...
04 07 2026 20:14:44
Статья в формате PDF
293 KB...
03 07 2026 4:18:58
Статья в формате PDF
270 KB...
02 07 2026 8:56:48
Статья в формате PDF
264 KB...
01 07 2026 17:31:20
Статья в формате PDF
309 KB...
30 06 2026 6:54:32
Статья в формате PDF
195 KB...
29 06 2026 22:39:20
Статья в формате PDF
136 KB...
28 06 2026 9:10:38
Статья в формате PDF 94 KB...
27 06 2026 4:41:59
Статья в формате PDF
136 KB...
26 06 2026 19:25:39
Статья в формате PDF
310 KB...
25 06 2026 21:47:52
Статья в формате PDF
357 KB...
23 06 2026 22:57:38
Статья в формате PDF
123 KB...
22 06 2026 21:45:52
Статья в формате PDF
155 KB...
20 06 2026 8:39:13
Статья в формате PDF
266 KB...
19 06 2026 20:10:12
Статья в формате PDF
150 KB...
18 06 2026 5:37:51
Статья в формате PDF
125 KB...
17 06 2026 13:30:30
В статье излагается позиция автора о необходимости максимально ответственно относиться к своему здоровью, исходя из объективных предпосылок нашего времени.
...
16 06 2026 13:50:16
Представлен экспериментальный вариант физического воспитания младших школьников в образовательных учреждениях с целью предупреждения негативных последствий воздействия чрезмерной учебной нагрузки на организм школьников. Использование в процессе физического воспитания изометрических упражнений, включенных в уроки физической культуры, показало увеличение статической выносливости на фоне улучшения функционального состояния младших школьников.
...
15 06 2026 17:51:58
Статья в формате PDF
172 KB...
14 06 2026 22:22:53
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
