ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИПАЗЫ YARROWIA LIPOLYTICA W 29 ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
В качестве продуцента липазы использовали культуру дрожжей Yarrowia lipolytica W 29. Культивирование проводили в качалочных колбах объемом 750 мл при температуре 28 - 300 С на среде следующего состава: глюкоза, MgSO4, дрожжевой экстpaкт, K2HPO4, CaCO3, мочевина, пептон, соевая мука, оливковое масло; при начальном значение рН = 7,0 - 7,3. В качестве субстрата применяли поливиниловый спирт и подсолнечное масло. Гидролиз проводили при 370 С в течение 1 часа, после чего добавляли 15 мл этилового спирта и продукты гидролиза оттитровывали 0,1 Н раствором NaOH в присутствии 1%-ного раствора фенолфталеина. Раствор фермента в контрольных образцах добавляли непосредственно перед титрованием. Липолитическую активность выражали в мкмоль олеиновой кислоты, освобождающейся за 1 час в результате гидролиза субстрата.
Нами проводились работы по замене подсолнечного и оливкового масла на отход масложировой промышленности - соапсток, состоящий из 40 % жировой части и 60 % воды.
Для адаптации микроорганизма происходили частичную замену МПА на соапсток до 50 %.
Установлено, что замена оливкового масла на соапсток в составе питательной среды при культивировании дрожжей Yarrowia lipolytica W 29 приводит к незначительному снижению липолитической активности.
При гидролизе подсолнечного масла и соапстока в качестве субстрата образуется равное количество выделившихся свободных кислот.
Таким образом, исследуемая нами липаза Yarrowia lipolytica W 29 может быть успешно использована для гидролиза соапстока с целью выделения свободных жирных кислот.
Статья в формате PDF
108 KB...
23 05 2026 3:54:36
Статья в формате PDF
102 KB...
22 05 2026 13:22:41
Статья в формате PDF
196 KB...
21 05 2026 12:10:45
Статья в формате PDF
115 KB...
20 05 2026 12:55:55
Статья в формате PDF
103 KB...
18 05 2026 8:25:21
Статья в формате PDF
322 KB...
17 05 2026 12:26:15
Статья в формате PDF
284 KB...
16 05 2026 17:36:29
Статья в формате PDF
216 KB...
15 05 2026 5:12:28
Статья в формате PDF
125 KB...
14 05 2026 2:42:11
Статья в формате PDF
276 KB...
13 05 2026 9:39:14
Статья в формате PDF
132 KB...
12 05 2026 17:28:26
Статья в формате PDF
86 KB...
11 05 2026 7:20:32
Статья в формате PDF
495 KB...
10 05 2026 1:20:10
Статья в формате PDF
112 KB...
09 05 2026 1:12:51
Химическая подготовка студентов медицинского вуза в значительной степени влияет на качество медицинского образования. Модульная структура курса общей химии для медиков, методическая система обучения, предложенные и внедренные на кафедре общей химии Кубанской государственной медицинской академии, позволяют создать условия для того, чтобы общая химия играла значимую роль в подготовке высококвалифицированного врача, в развитии и воспитании личности будущего медика.
...
07 05 2026 23:12:30
Статья в формате PDF
174 KB...
06 05 2026 20:58:35
Статья в формате PDF
111 KB...
05 05 2026 9:35:15
Статья в формате PDF
250 KB...
04 05 2026 20:45:52
Статья в формате PDF
216 KB...
03 05 2026 19:52:48
Статья в формате PDF
111 KB...
02 05 2026 8:14:23
Статья в формате PDF
103 KB...
30 04 2026 9:39:43
Статья в формате PDF
134 KB...
29 04 2026 22:25:34
Статья в формате PDF
118 KB...
28 04 2026 10:52:32
Статья в формате PDF
300 KB...
27 04 2026 18:54:44
Приведены данные по распространению элементов платиновой группы (ЭПГ) в офиолитах Салаира, Алтая и Горной Шории. ЭПГ в наибольших концентрациях отмечены в проявлениях хромитов, образующих подиформные залежи, а также в никелевых проявлениях с обильными сульфидами меди, никеля и кобальта. Минералы ЭПГ представлены изоферроплатиной, иридосмином и рутениридосмином. Реже встречаются самородная платина, рутениевый невъянскит и рутениевый сысерскит. В рудных телах также присутствуют в повышенных концентрациях золото и серебро. Состав минеральных фаз платиноидов указывает на близость к восточно-уральскому геолого-промышленному типу, связанному с изверженными породами габбро-клинопироксенит-перидотитовой формации.
...
26 04 2026 1:36:19
Бесплодие является одним из главным заболеванием коров. По причине непригодности к воспроизводству из стад выбывает более половины животных. По этой причине сельскохозяйственные предприятия терпят существенные убытки. В настоящее время в производстве требуются современные методы лечения, которые отличались бы высокой эффективностью, широким спектром действия, низкозатратностью. Авторы считают, что такой инновационной технологией является лечение нарушения воспроизводительной системы коров и телок с использованием метода криотерапии и озонированными гомеопатическими препаратами.
...
25 04 2026 12:53:22
Статья в формате PDF
100 KB...
24 04 2026 19:32:32
Статья в формате PDF
218 KB...
23 04 2026 4:18:24
Статья в формате PDF
301 KB...
22 04 2026 12:11:52
Статья в формате PDF
802 KB...
20 04 2026 5:29:30
Статья в формате PDF 256 KB...
19 04 2026 16:45:44
Статья в формате PDF
278 KB...
18 04 2026 13:49:25
Статья в формате PDF
245 KB...
17 04 2026 7:52:25
Статья в формате PDF
306 KB...
16 04 2026 15:16:11
Статья в формате PDF
132 KB...
15 04 2026 2:30:28
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
