СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ В КОНИЧЕСКОМ РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ
Фосфатиды имеют важное физиологическое значение, обладают поверхностной активностью и антиоксидантными свойствами, что обуславливает их широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности.
Подсолнечное масло содержит от 0,3 до 10% фосфатидов от общей массы. Выделение фосфолипидов из масла ведется методом гидратации, полученный в результате гидратационный осадок имеет высокую влажность (50-70% к общей массе) и интенсивно окисляется при хранении. Для увеличения срока хранения и повышения потребительских качеств он подвергается сушке до содержания влаги менее 1%. Так как фосфатиды являются термолабильными веществами, то длительное воздействие высокой температуры отрицательно сказывается на их качестве. Применение автоматизации в процессе обезвоживания фосфолипидных эмульсий позволяет повысить качество готового продукта за счет поддержания оптимальной продолжительности процесса, обеспечивает минимальные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, снижает материальные и энергетические ресурсы на единицу массы готового продукта.
Это достигается благодаря способу автоматического регулирования процесса сушки фосфолипидных эмульсий, хаpaктеризующемуся тем, что измеряют расходы влажной фосфолипидной эмульсии, фосфолипидного концентрата, удаляемой из него парогазофосфолипидной смеси, определяют мощность электронагревательных элементов парогенера- тора, мощность приводов, компрессора, вакуум-насоса, питательных насосов. По программно-логи- ческому алгоритму, заложенному в микропроцессор,осуществляют оперативное управление технологическими параметрами с учетом накладываемых на них двухсторонних ограничений, рассчитывают суммарные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, определяют их производную по количеству испаряемой из фосфолипидной эмульсии влаги и в зависимости от знака производной воздействуют на расход исходного продукта.
Статья в формате PDF
111 KB...
31 08 2026 21:23:51
Статья в формате PDF
109 KB...
30 08 2026 14:20:16
Статья в формате PDF
124 KB...
29 08 2026 5:22:46
Статья в формате PDF
110 KB...
28 08 2026 21:53:38
Статья в формате PDF
106 KB...
26 08 2026 14:59:53
Статья в формате PDF
138 KB...
25 08 2026 11:58:44
Статья в формате PDF
257 KB...
24 08 2026 2:37:30
Статья в формате PDF
101 KB...
22 08 2026 1:57:27
Статья в формате PDF
124 KB...
21 08 2026 15:40:22
Статья в формате PDF
105 KB...
20 08 2026 20:55:24
Статья в формате PDF
111 KB...
19 08 2026 5:38:46
Статья в формате PDF
85 KB...
18 08 2026 2:32:31
Статья в формате PDF
98 KB...
17 08 2026 15:19:36
Статья в формате PDF
105 KB...
16 08 2026 6:56:11
Статья в формате PDF
102 KB...
15 08 2026 11:42:55
Целью настоящей работы явилась хаpaктеристика иммунного статуса больных с рецидивирующей папилломавирусной инфекцией (ПВИ) в динамике лечения с использованием цеолитсодержащего минерального комплекса «Азеомед». Минеральный комплекс «Азеомед» обладает иммуностимулирующим, адсорбционным и детоксикационным свойствами. Комбинированное лечение включало использование «Азеомед» в дозе 500 мг×2 раза в день в течение 30 дней в комплексе с базисной терапией – индинолом в сочетании с хирургической деструкцией папиллом. У больных отмечалось повышение СД95 + клеток, лимфоцитов с морфологическими признаками апоптоза, а также СД4 + , СД8 + , и NК-клеток. Отсутствие рецидива папиллом в течение 1,6 месяцев отмечалось в 62,9% случаев.
...
13 08 2026 14:32:38
Статья в формате PDF
357 KB...
12 08 2026 2:25:37
Статья в формате PDF
109 KB...
11 08 2026 0:31:11
Статья в формате PDF
126 KB...
10 08 2026 6:34:13
Статья в формате PDF
114 KB...
09 08 2026 20:59:51
Статья в формате PDF
104 KB...
08 08 2026 14:16:15
Статья в формате PDF
118 KB...
06 08 2026 6:57:13
Статья в формате PDF
104 KB...
05 08 2026 23:49:14
Статья в формате PDF
447 KB...
04 08 2026 17:55:51
Статья в формате PDF
98 KB...
01 08 2026 23:39:33
Статья в формате PDF
131 KB...
31 07 2026 16:30:27
Статья в формате PDF
108 KB...
30 07 2026 4:21:28
Статья в формате PDF
104 KB...
29 07 2026 20:58:37
Статья в формате PDF
118 KB...
28 07 2026 12:21:31
Статья в формате PDF
127 KB...
27 07 2026 0:52:34
Статья в формате PDF
115 KB...
26 07 2026 22:30:18
Статья в формате PDF
111 KB...
25 07 2026 7:18:13
Разработана методика выделения и очистки глюкоамилазы, включающая стадии ультрафильтрации на мембране УФМ-50, осаждения изопропиловым спиртом и гель-хроматографии на сефадексах G-25 и G-150, которая позволила получить гомогенный препарат глюкоамилазы из Saccharomyces cerevisiae ЛВ-7 с 70-кратной степенью чистоты; кажущаяся молекулярная масса фермента 99,8 кДа.
...
23 07 2026 9:34:36
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
