СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ В КОНИЧЕСКОМ РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ
Фосфатиды имеют важное физиологическое значение, обладают поверхностной активностью и антиоксидантными свойствами, что обуславливает их широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности.
Подсолнечное масло содержит от 0,3 до 10% фосфатидов от общей массы. Выделение фосфолипидов из масла ведется методом гидратации, полученный в результате гидратационный осадок имеет высокую влажность (50-70% к общей массе) и интенсивно окисляется при хранении. Для увеличения срока хранения и повышения потребительских качеств он подвергается сушке до содержания влаги менее 1%. Так как фосфатиды являются термолабильными веществами, то длительное воздействие высокой температуры отрицательно сказывается на их качестве. Применение автоматизации в процессе обезвоживания фосфолипидных эмульсий позволяет повысить качество готового продукта за счет поддержания оптимальной продолжительности процесса, обеспечивает минимальные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, снижает материальные и энергетические ресурсы на единицу массы готового продукта.
Это достигается благодаря способу автоматического регулирования процесса сушки фосфолипидных эмульсий, хаpaктеризующемуся тем, что измеряют расходы влажной фосфолипидной эмульсии, фосфолипидного концентрата, удаляемой из него парогазофосфолипидной смеси, определяют мощность электронагревательных элементов парогенера- тора, мощность приводов, компрессора, вакуум-насоса, питательных насосов. По программно-логи- ческому алгоритму, заложенному в микропроцессор,осуществляют оперативное управление технологическими параметрами с учетом накладываемых на них двухсторонних ограничений, рассчитывают суммарные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, определяют их производную по количеству испаряемой из фосфолипидной эмульсии влаги и в зависимости от знака производной воздействуют на расход исходного продукта.
Статья в формате PDF
117 KB...
11 10 2026 12:35:40
Статья в формате PDF
245 KB...
10 10 2026 12:35:43
Статья посвящена решению проблемы сварки металлов, имеющих на поверхности тугоплавкие окисные пленки. Были проведены исследования дугового разряда обратной полярности, горящий между соплом плазменной горелки и изделием, возбуждаемый и стабилизируемый с помощью факела плазмы, в ходе экспериментов были получены сваренные образцы из цветных металлов и алюминия.
...
09 10 2026 13:28:52
Статья в формате PDF
133 KB...
08 10 2026 22:42:28
Статья в формате PDF
110 KB...
07 10 2026 18:34:34
Статья в формате PDF
117 KB...
06 10 2026 10:49:48
Статья в формате PDF
120 KB...
05 10 2026 4:57:47
Статья в формате PDF
112 KB...
04 10 2026 20:21:57
Статья в формате PDF
113 KB...
03 10 2026 22:36:41
Статья в формате PDF
107 KB...
02 10 2026 18:11:59
Статья в формате PDF
120 KB...
01 10 2026 14:28:22
Статья в формате PDF
149 KB...
30 09 2026 0:29:50
Статья в формате PDF
215 KB...
29 09 2026 17:59:31
Статья в формате PDF
146 KB...
28 09 2026 12:13:17
Статья в формате PDF
300 KB...
27 09 2026 1:19:12
Статья в формате PDF
103 KB...
26 09 2026 7:49:38
Статья в формате PDF
276 KB...
25 09 2026 10:55:41
Статья в формате PDF
243 KB...
24 09 2026 17:22:57
Статья в формате PDF
298 KB...
23 09 2026 2:46:17
Статья в формате PDF
292 KB...
22 09 2026 10:37:39
Статья в формате PDF
125 KB...
21 09 2026 2:41:40
Статья в формате PDF
179 KB...
20 09 2026 13:13:32
Статья в формате PDF
146 KB...
19 09 2026 13:55:41
Статья в формате PDF
90 KB...
18 09 2026 17:37:49
Статья в формате PDF
295 KB...
17 09 2026 22:18:12
Статья в формате PDF
96 KB...
16 09 2026 16:44:32
Статья в формате PDF
106 KB...
15 09 2026 3:39:19
Статья в формате PDF
233 KB...
14 09 2026 7:48:46
Статья в формате PDF
106 KB...
13 09 2026 19:31:32
Статья в формате PDF
104 KB...
12 09 2026 5:20:35
Статья в формате PDF
121 KB...
11 09 2026 10:19:46
Статья в формате PDF
110 KB...
10 09 2026 3:26:18
Статья в формате PDF
197 KB...
09 09 2026 13:47:34
Статья в формате PDF
224 KB...
06 09 2026 17:32:37
Статья в формате PDF
98 KB...
05 09 2026 14:23:19
Целью настоящей работы была оценка эффективности мексидола при гипоксически-ишемических поражениях ЦНС у новорожденных с ЗВУР. До и после назначения препарата в венозной крови определяли уровень ингибиторов апоптоза. На основании проведенных исследований выявлено, что введение в комплекс лечебных мероприятий препарата мексидол, обладающего широким спектром действия позитивно влияет на лабораторные данные и в свою очередь предупреждает развитие остаточных неврологических расстройств.
...
04 09 2026 13:10:34
Статья в формате PDF
149 KB...
03 09 2026 10:54:47
Статья в формате PDF
97 KB...
02 09 2026 9:41:14
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
