СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ В КОНИЧЕСКОМ РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ
Фосфатиды имеют важное физиологическое значение, обладают поверхностной активностью и антиоксидантными свойствами, что обуславливает их широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности.
Подсолнечное масло содержит от 0,3 до 10% фосфатидов от общей массы. Выделение фосфолипидов из масла ведется методом гидратации, полученный в результате гидратационный осадок имеет высокую влажность (50-70% к общей массе) и интенсивно окисляется при хранении. Для увеличения срока хранения и повышения потребительских качеств он подвергается сушке до содержания влаги менее 1%. Так как фосфатиды являются термолабильными веществами, то длительное воздействие высокой температуры отрицательно сказывается на их качестве. Применение автоматизации в процессе обезвоживания фосфолипидных эмульсий позволяет повысить качество готового продукта за счет поддержания оптимальной продолжительности процесса, обеспечивает минимальные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, снижает материальные и энергетические ресурсы на единицу массы готового продукта.
Это достигается благодаря способу автоматического регулирования процесса сушки фосфолипидных эмульсий, хаpaктеризующемуся тем, что измеряют расходы влажной фосфолипидной эмульсии, фосфолипидного концентрата, удаляемой из него парогазофосфолипидной смеси, определяют мощность электронагревательных элементов парогенера- тора, мощность приводов, компрессора, вакуум-насоса, питательных насосов. По программно-логи- ческому алгоритму, заложенному в микропроцессор,осуществляют оперативное управление технологическими параметрами с учетом накладываемых на них двухсторонних ограничений, рассчитывают суммарные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, определяют их производную по количеству испаряемой из фосфолипидной эмульсии влаги и в зависимости от знака производной воздействуют на расход исходного продукта.
Статья в формате PDF
113 KB...
01 07 2026 5:38:43
Статья в формате PDF
105 KB...
30 06 2026 22:45:58
В статье изложены результаты исследования содержания таких биоэнергетически активных компонентов-углеводов и липидов в организме Trichocephalus trichiurus,Tr.muris в норме и после применения принятых терапевтических дозах Вермокса, Медамина и Дифезила.
...
29 06 2026 19:39:38
Статья в формате PDF
103 KB...
28 06 2026 10:43:48
Статья в формате PDF 91 KB...
26 06 2026 4:23:25
Статья в формате PDF
245 KB...
25 06 2026 20:35:44
Статья в формате PDF
104 KB...
24 06 2026 10:33:57
Статья в формате PDF
326 KB...
21 06 2026 11:50:12
Статья в формате PDF
120 KB...
20 06 2026 2:43:21
Статья в формате PDF
121 KB...
19 06 2026 19:27:30
Статья в формате PDF
119 KB...
18 06 2026 16:56:33
Статья в формате PDF
109 KB...
17 06 2026 9:15:11
Статья в формате PDF
117 KB...
16 06 2026 15:40:59
Статья в формате PDF
137 KB...
15 06 2026 4:40:46
Статья в формате PDF
131 KB...
14 06 2026 13:44:26
Статья в формате PDF
96 KB...
13 06 2026 2:14:46
Статья в формате PDF
400 KB...
12 06 2026 15:30:11
Статья в формате PDF
129 KB...
11 06 2026 5:19:55
Статья в формате PDF
313 KB...
10 06 2026 6:27:49
Статья в формате PDF
109 KB...
09 06 2026 16:55:57
Статья в формате PDF
120 KB...
08 06 2026 1:39:29
Статья в формате PDF
151 KB...
06 06 2026 16:13:31
Статья в формате PDF
294 KB...
05 06 2026 18:56:53
Статья в формате PDF
112 KB...
04 06 2026 17:49:47
Статья в формате PDF
278 KB...
03 06 2026 17:45:41
Стромальная закладка краниальных брыжеечных лимфатических узлов происходит у плодов белой крысы 17-18 суток в результате инвaгинации ветвей краниальной брыжеечной и подвздошно-ободочной артерий с окружающей рыхлой соединительной тканью в просвет кишечных лимфатических стволов.
...
02 06 2026 16:29:11
Статья в формате PDF
100 KB...
30 05 2026 10:28:26
Статья в формате PDF
314 KB...
29 05 2026 11:44:56
Статья в формате PDF
127 KB...
28 05 2026 4:38:20
Статья в формате PDF
137 KB...
27 05 2026 13:45:37
Статья в формате PDF
250 KB...
26 05 2026 5:25:44
Статья в формате PDF
117 KB...
25 05 2026 5:16:23
Статья в формате PDF
101 KB...
24 05 2026 8:59:23
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
