Совершенствование и оптимизация процесса экстрагирования подсолнечного масла

Эти установки реализуют многоступенчатый противоточный процесс экстрагирования и работают по принципу орошения. Такие экстpaкторы обладают рядом недостатков: отсутствие вертикальных перегородок в слое между ступенями орошения и четкого секционирования приводит к значительному продольному перемешиванию по жидкой фазе; они имеют низкий коэффициент использования объема и площади помещений.
Ранее [1] предложена конструкция многоярусного экстpaктора карусельного типа, в котором реализована многоступенчатая противоточная циклическая схема процесса экстpaкции. При такой организации процесса в технологическую схему аппарата включены зоны стока экстрагента, для уменьшения продольного перемешивания, и перетока материала с одного яруса экстpaктора на другой. Определение оптимального соотношения зон стока, перетока и орошения материала растворителем является задачей оптимизации конструкции экстpaктора.
Для решения этой задачи исследовано равновесие и кинетика процесса экстрагирования в системе крупка подсолнечного жмыха - экстpaкционный бензин [1]. По полученным кинетическим зависимостям установлено значение коэффициента массопередачи в зависимости от концентрации масла в поровом объеме твердой фазы. Исследован процесс стока растворителя из крупки материала и разработана математическая модель стока. Проведено обследование промышленного ленточного экстpaктора фирмы «ДеСмет». Разработана и идентифицированна математическая модель противоточного многоступенчатого процесса экстpaкции. На ее основе создана модель для организации процесса циклической экстpaкции. В модели учтены особенности массообмена при резкой смене граничных условий, которая обусловлена чередованием зон орошения, стока и перетока.
Проведена оптимизация конструктивных параметров экстpaктора. В качестве функции цели взят минимальный рабочий объем аппарата. Параметрами оптимизации являются число ступеней орошения, число ступеней стока, время стока, время выдержки, число ярусов (перетоков).
В результате оптимизации разработана конструкция восьми ярусного карусельного экстpaктора производительностью 1000 тонн семян подсолнечника в сутки с рабочим объемом аппарата 100 м3.
Литература
1. Цебренко К.Н., Константинов В.Е. Фазовое равновесие в системе капиллярно-пористое тело жидкость - основа совершенствования процесса извлечения нейтральных липидов. Тезисы международной конференции молодых ученых «От фундаментальной науки к новым технологиям. Химия и биотехнология активных веществ, пищевых продуктов и добавок. Экологически безопасные технологии» 2001 г. Москва - Тверь.- с.45.
Статья в формате PDF
314 KB...
11 08 2026 16:27:36
Статья в формате PDF
109 KB...
08 08 2026 22:40:48
Статья в формате PDF
122 KB...
07 08 2026 2:31:27
Статья в формате PDF
120 KB...
06 08 2026 9:32:39
Статья в формате PDF
120 KB...
05 08 2026 7:12:45
Статья в формате PDF
242 KB...
04 08 2026 13:55:51
Статья в формате PDF
112 KB...
03 08 2026 14:47:30
02 08 2026 12:19:17
Статья в формате PDF
241 KB...
01 08 2026 5:11:25
Статья в формате PDF
142 KB...
31 07 2026 23:23:15
Статья в формате PDF
145 KB...
30 07 2026 14:16:49
Статья в формате PDF
111 KB...
29 07 2026 20:17:49
Статья в формате PDF
262 KB...
27 07 2026 14:21:33
Статья в формате PDF
147 KB...
26 07 2026 19:38:11
Статья в формате PDF
123 KB...
25 07 2026 13:13:49
Статья в формате PDF
124 KB...
24 07 2026 23:13:17
Статья в формате PDF
310 KB...
23 07 2026 17:58:29
Статья в формате PDF
112 KB...
22 07 2026 16:47:17
Статья в формате PDF
506 KB...
21 07 2026 11:56:56
Статья в формате PDF
300 KB...
20 07 2026 8:25:11
Статья в формате PDF
111 KB...
19 07 2026 3:20:57
Статья в формате PDF
722 KB...
18 07 2026 0:40:35
Статья в формате PDF
393 KB...
17 07 2026 18:18:34
Статья в формате PDF
110 KB...
15 07 2026 7:50:32
Статья в формате PDF
119 KB...
14 07 2026 16:55:32
Статья в формате PDF
146 KB...
13 07 2026 8:26:33
Статья в формате PDF
126 KB...
12 07 2026 5:27:12
Статья в формате PDF
115 KB...
11 07 2026 21:11:17
Статья в формате PDF
253 KB...
10 07 2026 14:29:14
Статья в формате PDF
109 KB...
09 07 2026 22:39:29
Статья в формате PDF
174 KB...
08 07 2026 0:13:54
В работе отражены особенности современных компьютерных и мехатронных технологий в дизайне изделий, способствующих повышению их потребительской ценности.
Раскрыта сущность и методология процесса машинного орнаментирования изделий.
...
05 07 2026 15:31:18
Статья в формате PDF
162 KB...
04 07 2026 5:52:13
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::