Совершенствование и оптимизация процесса экстрагирования подсолнечного масла

Эти установки реализуют многоступенчатый противоточный процесс экстрагирования и работают по принципу орошения. Такие экстpaкторы обладают рядом недостатков: отсутствие вертикальных перегородок в слое между ступенями орошения и четкого секционирования приводит к значительному продольному перемешиванию по жидкой фазе; они имеют низкий коэффициент использования объема и площади помещений.
Ранее [1] предложена конструкция многоярусного экстpaктора карусельного типа, в котором реализована многоступенчатая противоточная циклическая схема процесса экстpaкции. При такой организации процесса в технологическую схему аппарата включены зоны стока экстрагента, для уменьшения продольного перемешивания, и перетока материала с одного яруса экстpaктора на другой. Определение оптимального соотношения зон стока, перетока и орошения материала растворителем является задачей оптимизации конструкции экстpaктора.
Для решения этой задачи исследовано равновесие и кинетика процесса экстрагирования в системе крупка подсолнечного жмыха - экстpaкционный бензин [1]. По полученным кинетическим зависимостям установлено значение коэффициента массопередачи в зависимости от концентрации масла в поровом объеме твердой фазы. Исследован процесс стока растворителя из крупки материала и разработана математическая модель стока. Проведено обследование промышленного ленточного экстpaктора фирмы «ДеСмет». Разработана и идентифицированна математическая модель противоточного многоступенчатого процесса экстpaкции. На ее основе создана модель для организации процесса циклической экстpaкции. В модели учтены особенности массообмена при резкой смене граничных условий, которая обусловлена чередованием зон орошения, стока и перетока.
Проведена оптимизация конструктивных параметров экстpaктора. В качестве функции цели взят минимальный рабочий объем аппарата. Параметрами оптимизации являются число ступеней орошения, число ступеней стока, время стока, время выдержки, число ярусов (перетоков).
В результате оптимизации разработана конструкция восьми ярусного карусельного экстpaктора производительностью 1000 тонн семян подсолнечника в сутки с рабочим объемом аппарата 100 м3.
Литература
1. Цебренко К.Н., Константинов В.Е. Фазовое равновесие в системе капиллярно-пористое тело жидкость - основа совершенствования процесса извлечения нейтральных липидов. Тезисы международной конференции молодых ученых «От фундаментальной науки к новым технологиям. Химия и биотехнология активных веществ, пищевых продуктов и добавок. Экологически безопасные технологии» 2001 г. Москва - Тверь.- с.45.
Статья в формате PDF
220 KB...
24 03 2026 17:41:11
Статья в формате PDF
342 KB...
23 03 2026 2:19:58
Статья в формате PDF
254 KB...
22 03 2026 10:56:10
Статья в формате PDF
163 KB...
21 03 2026 1:57:40
Статья в формате PDF
100 KB...
20 03 2026 6:44:36
В работе обосновано применение метода Дэвиса для оценки коэффициентов активности ионов, образующихся в кислотно-основной системе, при определении термодинамических констант диссоциации ароматических кислот в среде диметилформамида.
...
19 03 2026 5:22:44
Статья в формате PDF
121 KB...
18 03 2026 13:52:10
Статья в формате PDF
119 KB...
17 03 2026 5:25:22
В данной статье выделены основные подходы к проблеме человека, сложившиеся в истории казахской традиции и современной казахской философской мысли. По мнению автора, в объяснении феномена человека казахской традицией можно найти ряд толкований, пояснений, отражающих особое внимание к человеку, его духовному миру, самоценности, достоинству, чести. Именно на этой основе казахская национальная традиция получает возможность сосредоточиться на рассмотрении своего видения проблемы отношения человека и мира.
...
16 03 2026 10:34:22
Статья в формате PDF
104 KB...
15 03 2026 15:10:54
14 03 2026 7:28:26
Статья в формате PDF
117 KB...
13 03 2026 13:28:33
Статья в формате PDF
273 KB...
12 03 2026 12:29:49
Статья в формате PDF
206 KB...
11 03 2026 17:33:59
Статья в формате PDF
198 KB...
10 03 2026 5:38:32
Статья в формате PDF
171 KB...
09 03 2026 13:14:49
Статья в формате PDF
140 KB...
08 03 2026 6:38:21
Статья в формате PDF
146 KB...
07 03 2026 19:54:50
06 03 2026 14:11:30
Статья в формате PDF
123 KB...
05 03 2026 10:58:33
Статья в формате PDF
110 KB...
04 03 2026 8:34:44
Статья в формате PDF
129 KB...
02 03 2026 3:36:18
Статья в формате PDF
124 KB...
01 03 2026 23:30:59
Статья в формате PDF
100 KB...
28 02 2026 19:59:13
Статья в формате PDF
284 KB...
27 02 2026 2:13:34
Статья в формате PDF
209 KB...
26 02 2026 3:11:15
Статья в формате PDF
120 KB...
25 02 2026 6:12:11
Статья в формате PDF
251 KB...
24 02 2026 11:31:48
23 02 2026 0:23:52
Статья в формате PDF 301 KB...
22 02 2026 9:58:19
Статья в формате PDF
116 KB...
21 02 2026 2:44:34
Статья в формате PDF
130 KB...
20 02 2026 11:37:38
В работе рассматриваются приемы дискриминации признаков производственных травм с использованием модуля «Дискриминантный анализ» статистического софта «Statistica» v.6. Отражена простота анализа и получения выводов. Рекомендации могут быть реализованы специалистами, чей математический багаж не превышает базиса средней общеобразовательной школы.
...
19 02 2026 5:30:33
Статья в формате PDF
109 KB...
18 02 2026 0:31:48
Статья в формате PDF
123 KB...
17 02 2026 5:25:42
Уголовный кодекс РФ предусматривает ответственность за незаконное получение кредита (ст. 176). Несмотря на достаточно длительный срок существования данной нормы и устойчивую пpaктику привлечения к уголовной ответственности за данное деяние в науке остается много дискуссионных вопросов, касающихся конструкции состава преступления, предусмотренного ст. 176 УК РФ, а также субъекта данного преступления. В результате проведенного исследования предлагается новая редакция ч. 1 ст. 176 УК РФ.
...
16 02 2026 8:18:15
15 02 2026 17:17:58
Статья в формате PDF
120 KB...
14 02 2026 0:35:59
Статья в формате PDF
106 KB...
13 02 2026 18:10:50
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::