Совершенствование и оптимизация процесса экстрагирования подсолнечного масла
Эти установки реализуют многоступенчатый противоточный процесс экстрагирования и работают по принципу орошения. Такие экстpaкторы обладают рядом недостатков: отсутствие вертикальных перегородок в слое между ступенями орошения и четкого секционирования приводит к значительному продольному перемешиванию по жидкой фазе; они имеют низкий коэффициент использования объема и площади помещений.
Ранее [1] предложена конструкция многоярусного экстpaктора карусельного типа, в котором реализована многоступенчатая противоточная циклическая схема процесса экстpaкции. При такой организации процесса в технологическую схему аппарата включены зоны стока экстрагента, для уменьшения продольного перемешивания, и перетока материала с одного яруса экстpaктора на другой. Определение оптимального соотношения зон стока, перетока и орошения материала растворителем является задачей оптимизации конструкции экстpaктора.
Для решения этой задачи исследовано равновесие и кинетика процесса экстрагирования в системе крупка подсолнечного жмыха - экстpaкционный бензин [1]. По полученным кинетическим зависимостям установлено значение коэффициента массопередачи в зависимости от концентрации масла в поровом объеме твердой фазы. Исследован процесс стока растворителя из крупки материала и разработана математическая модель стока. Проведено обследование промышленного ленточного экстpaктора фирмы «ДеСмет». Разработана и идентифицированна математическая модель противоточного многоступенчатого процесса экстpaкции. На ее основе создана модель для организации процесса циклической экстpaкции. В модели учтены особенности массообмена при резкой смене граничных условий, которая обусловлена чередованием зон орошения, стока и перетока.
Проведена оптимизация конструктивных параметров экстpaктора. В качестве функции цели взят минимальный рабочий объем аппарата. Параметрами оптимизации являются число ступеней орошения, число ступеней стока, время стока, время выдержки, число ярусов (перетоков).
В результате оптимизации разработана конструкция восьми ярусного карусельного экстpaктора производительностью 1000 тонн семян подсолнечника в сутки с рабочим объемом аппарата 100 м3.
Литература
1. Цебренко К.Н., Константинов В.Е. Фазовое равновесие в системе капиллярно-пористое тело жидкость - основа совершенствования процесса извлечения нейтральных липидов. Тезисы международной конференции молодых ученых «От фундаментальной науки к новым технологиям. Химия и биотехнология активных веществ, пищевых продуктов и добавок. Экологически безопасные технологии» 2001 г. Москва - Тверь.- с.45.
Статья в формате PDF
661 KB...
02 07 2026 18:36:40
Статья в формате PDF
101 KB...
01 07 2026 12:27:29
Статья в формате PDF
116 KB...
29 06 2026 8:55:52
Статья в формате PDF
245 KB...
28 06 2026 15:26:17
Статья в формате PDF
311 KB...
27 06 2026 17:37:56
Статья в формате PDF
151 KB...
26 06 2026 15:52:57
Статья в формате PDF
119 KB...
25 06 2026 9:31:55
Статья в формате PDF
99 KB...
24 06 2026 21:51:17
Статья в формате PDF
135 KB...
23 06 2026 3:12:41
Статья в формате PDF
100 KB...
21 06 2026 2:38:36
Статья в формате PDF
289 KB...
20 06 2026 7:35:39
Статья в формате PDF
107 KB...
19 06 2026 2:38:55
Статья в формате PDF
119 KB...
18 06 2026 0:50:13
Статья в формате PDF
262 KB...
17 06 2026 22:10:35
Статья в формате PDF
122 KB...
16 06 2026 9:58:43
Статья в формате PDF
114 KB...
15 06 2026 3:44:15
Статья в формате PDF
393 KB...
14 06 2026 22:55:23
Статья в формате PDF
253 KB...
13 06 2026 7:37:23
Статья в формате PDF
231 KB...
11 06 2026 13:23:55
Статья в формате PDF
159 KB...
10 06 2026 1:49:44
Статья в формате PDF
125 KB...
09 06 2026 15:14:45
Статья в формате PDF
115 KB...
07 06 2026 2:30:59
Статья в формате PDF
152 KB...
05 06 2026 21:39:55
Статья в формате PDF
109 KB...
04 06 2026 0:16:17
Статья в формате PDF
134 KB...
03 06 2026 18:46:58
Статья в формате PDF
254 KB...
02 06 2026 23:36:18
Статья в формате PDF
129 KB...
01 06 2026 23:22:29
Представленный материал является предварительной попыткой изучить направления работы, результаты исследований и определить их значение для развития современных агротехнологий в экстремальных климатических условиях, а также конкретный вклад специалистов и ученых полярников в развитие полярного овощеводства в истекшем столетии. Архивные материала, включающие некогда засекреченные отчеты с.-х. опытных станций и опopных пунктов академических структур, Главсевморпути и МТБ содержит значительный и не потерявший своей актуальности научно-исследовательский материал, накопленный специалистами и учеными предыдущих поколений, но элиминированный из памяти социальной истории отечественной науки и техники. Исследование и осмысление этих материалов будет способствовать развитию современного научного овощеводства.
...
31 05 2026 9:58:31
Статья в формате PDF
101 KB...
30 05 2026 9:14:54
Статья в формате PDF
267 KB...
29 05 2026 4:39:59
Статья в формате PDF
106 KB...
28 05 2026 21:41:23
Статья в формате PDF
122 KB...
27 05 2026 3:13:34
Статья в формате PDF
164 KB...
26 05 2026 22:46:19
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
