ПОВЫШАТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ — ЗАДАЧА КОМПЛЕКСНАЯ
Одним из путей повышения эффективности природопользования может быть глубокая безотходная переработка растительного сырья в целевые продукты. При этом необходимо комплексное решение вопросов всей технологической цепочки производства и переработки сырья. Рассмотрим, к примеру, один из самых распространенных овощей в России - морковь. На долю площадей, занятых морковью, приходится до 25% от всей площади, занятой под овощами. Морковь обладает гаммой полезных свойств. Она превосходит многие овощи по содержанию витаминов и ряду других полезных для организма человека веществ. Морковь - широко используют в рациональном и диетическом питании. В корнеплодах содержится, %: 86-87 воды, 13-14 сухого вещества, 8-12 углеводов, в том числе 6-9 сахаров, 1,5-6,0 крахмала, 1,0-2,2 белка, 0,2-0,3 жира, 1,0-1,1 клетчатки, 0,6-1,7 золы.
В связи с этим, необходимо рационально использовать сырье, данное нам природой. Из моркови можно производить целую гамму продуктов: сок, салаты из моркови с добавлением других овощей, быстрозамороженную морковь, а также подвергать морковь сушке и в результате получать приправы, тем самым организуя безотходное производство.
Эффективность природопользования при производстве продуктов из моркови может проявиться в результате сохранения питательных веществ и витаминов моркови, увеличении выхода конечного продукта, минимизации отходов. Достичь указанных эффектов можно разными способами, например, современные технологии и оборудование, используемые при производстве сока обеспечивают увеличение его выхода с 65% до 70-80%; современные технологии хранения моркови обеспечивают увеличение сохранности моркови на 4-5% по сравнению с традиционными и т.д.
Таким образом, предлагаем ввести комплексную оценку эффективности природопользования с учетом всех составляющих процессов как производства, так и переработки сельскохозяйственной продукции.
Статья в формате PDF
100 KB...
23 03 2026 1:48:37
Статья в формате PDF
109 KB...
22 03 2026 8:32:54
Статья в формате PDF
257 KB...
20 03 2026 8:48:32
Статья в формате PDF
117 KB...
19 03 2026 16:27:12
Статья в формате PDF
100 KB...
18 03 2026 11:29:59
Статья в формате PDF
103 KB...
17 03 2026 16:56:34
Статья в формате PDF
104 KB...
16 03 2026 18:54:45
Статья в формате PDF
139 KB...
15 03 2026 11:45:38
Статья в формате PDF
96 KB...
14 03 2026 4:22:18
Статья в формате PDF 250 KB...
13 03 2026 19:35:13
Статья в формате PDF
109 KB...
12 03 2026 11:19:26
Статья в формате PDF
105 KB...
11 03 2026 0:21:52
В статье излагается позиция автора о необходимости максимально ответственно относиться к своему здоровью, исходя из объективных предпосылок нашего времени.
...
10 03 2026 3:16:59
В статье представлен обзор литературы относительно механизмов инактивации свободных радикалов в митохондриях, микросомах клеток и во внеклеточной среде. Сделан акцент на особенностях структуры и функции супероксиддисмутазы, каталазы, церулоплазмина, а также глутатионпероксидазы, подробно представлена хаpaктеристика низкомолекулярных антиоксидантов и механизмов их действия.
...
09 03 2026 0:32:46
Боль является одним из самых распространенных симптомов, встречающихся в медицинской пpaктике. Было изучено влияние фототерапии на интенсивность боли при невропатиях тройничного нерва травматического происхождения. Для лечения использовались фотонные матрицы Коробова «Барва -флекс/КИК» в сочетании с магнитной матрицей «Барва-флекс/МАГ». Ежедневно интенсивность боли оценивалась по визуальной аналоговой шкале боли. Фототерапия оказывает положительное влияние в виде сокращения интенсивности и длительности болевого синдрома.
...
08 03 2026 1:38:19
Статья в формате PDF
281 KB...
07 03 2026 2:51:43
Статья в формате PDF
155 KB...
06 03 2026 19:56:35
Статья в формате PDF
133 KB...
05 03 2026 15:11:21
Статья в формате PDF
87 KB...
04 03 2026 17:30:18
Статья в формате PDF
132 KB...
03 03 2026 0:12:12
Статья в формате PDF
133 KB...
02 03 2026 8:19:40
Статья в формате PDF 111 KB...
28 02 2026 15:53:45
Статья в формате PDF
293 KB...
27 02 2026 0:50:19
Статья в формате PDF
122 KB...
26 02 2026 10:52:46
Статья в формате PDF
364 KB...
25 02 2026 22:10:30
Статья в формате PDF
96 KB...
24 02 2026 17:38:26
Статья в формате PDF
175 KB...
23 02 2026 2:44:45
Статья в формате PDF
91 KB...
22 02 2026 15:40:17
Активация лейкоцитов и тромбоцитов циркулирующей крови детей при неотложных состояниях сопровождается интенсификацией образования в ней клеточных ассоциаций, представленных ауторозетками, образованными лейкоцитами из эритроцитов, и тромбоцитарными агрегатами. Циркуляция в крови значительных количеств этих клеточных ассоциаций способна вызвать ухудшение её реологических свойств и соответственно нарушения микроциркуляции. Поскольку эритроциты, входящие в состав ауторозеток и контактирующие с тромбоцитами, подвергаются экзоцитарному лизису, это приводит к поступлению в циркулирующую кровь эритроцитарных прокоагулянтов и увеличивает возможность тромбообразования. Поэтому интенсификацию образования ауторозеток и тромбоцитарных агрегатов можно рассматривать как патогенетические факторы нарушений микроциркуляции при неотложных состояниях.
...
21 02 2026 15:31:33
Проведен анализ влияния несанкционированных свалок на почву в городе Астpaxaнь. Для анализа использовались физико-химические, микробиологические исследования и фитотестирование. В результате было определено количество в почве свинца, кадмия, меди, никеля, мышьяка, ртути в валовой форме, содержание бактерий группы кишечной палочки, энтерококков, патогенных бактерий, яиц гельминтов. Результаты фитотестирования определялись по всхожести и длине корня кресс-салата в почвенной вытяжке. Проанализированы полученные результаты и установлено влияние несанкционированных свалок на экосистему городской среды.
...
20 02 2026 3:11:49
Статья в формате PDF
104 KB...
19 02 2026 5:38:59
Статья в формате PDF
126 KB...
18 02 2026 19:29:49
Статья в формате PDF
97 KB...
17 02 2026 11:11:39
Статья в формате PDF
129 KB...
16 02 2026 2:38:26
Статья в формате PDF
367 KB...
15 02 2026 17:45:40
Статья в формате PDF 253 KB...
14 02 2026 15:29:17
Статья в формате PDF
100 KB...
13 02 2026 4:48:24
Статья в формате PDF
101 KB...
12 02 2026 2:34:59
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
