МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ «КАША С БАРАНИНОЙ»
разработать гамму мясорастительных консервов на основе бapaньего мяса, производство которых можно было бы организовать на данном предприятии. Работа выполнялась под руководством профессора Глущенко Н.А. (http://www.famous-scientists.ru/2084/). Ведь на сегодняшний день стало заметно, что спрос на традиционное мясо, такое как свинина и говядина, начал падать. Лидирующее место на мясном рынке стала занимать бapaнина. Содержание жира в бapaнине гораздо ниже, что делает его более полезным мясным продуктом. Основная польза бapaнины заключается в полезных веществах, которые содержатся в этом мясе. Совместив ингредиенты, такие как бapaнина и крупы (рис, гречиха, пшено), мы сможем получить полностью сбалансированный продукт, обладающий замечательными вкусовыми свойствами. Нами для предприятия ООО «Фортуна» разработаны рецептуры для трёх видов мясорастительных консервов на основе бapaнины: «Каша рисовая с бapaниной», «Каша гречневая с бapaниной», «Каша пшенная с бapaниной». Разработаны ТИ и ТУ на производство предложенных мясорастительных консервов. Мы надеемся, что расширение ассортимента выпускаемой продукции за счёт предложенных нами мясорастительных консервов придаст новый стимул для дальнейшего развития предприятия ООО «Фортуна» и получения признания потребителей.
Статья в формате PDF
117 KB...
19 04 2024 18:57:47
Статья в формате PDF
143 KB...
18 04 2024 12:55:13
Статья в формате PDF
691 KB...
16 04 2024 9:18:38
Статья в формате PDF
111 KB...
15 04 2024 0:48:52
В обзоре изложены современные представления об этиологии и патогенезе гестоза. Рассмотрена роль иммунокомплексной патологии как пускового механизма в развитии гестоза, значение нарушения продукции плацентой цитокинов с иммуносупрессивным действием при осложненном течении беременности.
Проведен анализ данных литературы относительно роли недостаточности вазодилатирующих факторов, в частности, оксида азота в патогенезе гестоза.
Оценена роль активации системы ренин-ангиотензин-альдостерон, интенсификации процессов перекисного окисления липидов как факторов развития гипертензивного синдрома при беременности.
...
14 04 2024 19:50:10
В статье авторами рассмотрены региональные особенности демографической и семейной политики.
...
13 04 2024 18:22:13
Статья в формате PDF
125 KB...
12 04 2024 16:45:25
Статья в формате PDF
107 KB...
11 04 2024 22:47:28
Статья в формате PDF
140 KB...
10 04 2024 6:42:59
Статья в формате PDF
146 KB...
09 04 2024 14:18:35
Статья в формате PDF
261 KB...
08 04 2024 0:53:35
Статья в формате PDF
90 KB...
05 04 2024 11:26:21
Статья в формате PDF
100 KB...
04 04 2024 7:46:27
Статья в формате PDF
114 KB...
02 04 2024 0:26:57
Статья в формате PDF
104 KB...
01 04 2024 16:47:12
Статья в формате PDF
111 KB...
31 03 2024 22:59:26
Статья в формате PDF
121 KB...
30 03 2024 18:40:22
Важнейшим фактором поддержания селенового статуса организма является феномен эндогенного регулирования, который проявляется как в здоровом организме, так и при различных заболеваниях. Клинические исследования гинекологических больных с гнойно-воспалительными заболеваниями позволили установить, что снижение иммунной защиты организма часто сопровождается снижением уровня селена в сыворотке крови. Обследовано 46 больных (18-37 лет). Бактериологическое типирование подтвердило присутствие: Chlamidia trachomonatis; Ureaplasma urealiticum; St. epidermidis; грам (-) флоры; грам (+) флоры; смешанной флоры; E. Colli; дрожжевых клеток; трихомонад. Интервал концентрации селена в сыворотке крови составил 32,0-89,5мкг/л. Средний показатель 64,8 ± 6,3 мкг/л (при норме 115-120 мкг/л). Показатель уровня селена в сыворотке крови доноров г.Пензы составил 81,0 ± 11,7 мкг/л. Была проведена оценка влияния селенодефицита на течение и прогноз эндотоксикоза. Таким образом, авторегулирование антиоксидантного гомеостаза в организме можно рассматривать как функцию иммунитета, а воздействие фармакологических препаратов как один из методов регулирования селенового статуса населения. ...
29 03 2024 17:22:25
Статья в формате PDF
161 KB...
27 03 2024 14:51:57
Статья в формате PDF
181 KB...
25 03 2024 1:30:38
Статья в формате PDF
103 KB...
24 03 2024 22:28:43
В листьях древесных пород и травянистой растительности определены корреляционные зависимости между Mn, Cr, Ni, Cu, Ti, Pb, Zn, Co в условиях геохимического фона и на колчеданных месторождениях.
...
23 03 2024 19:18:15
Статья в формате PDF
90 KB...
21 03 2024 9:35:43
Статья в формате PDF
129 KB...
20 03 2024 21:27:50
Статья в формате PDF
104 KB...
19 03 2024 19:59:40
Статья в формате PDF
214 KB...
18 03 2024 1:53:11
Статья в формате PDF
125 KB...
17 03 2024 5:44:57
Статья в формате PDF
114 KB...
16 03 2024 13:43:19
Статья в формате PDF
244 KB...
14 03 2024 1:26:42
Статья в формате PDF
107 KB...
13 03 2024 3:41:26
Статья в формате PDF
106 KB...
11 03 2024 6:15:27
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
