РАЗРАБОТКА СИРОПА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ НА БАЗЕ КОРНЕЙ И КОРНЕВИЩ РОДИОЛЫ РОЗОВОЙ
В настоящее время прослеживается тенденция увеличения числа растений применяемых в официнальной медицине, в качестве адаптогенных средств, которые способны стимулировать защитные силы организма. Повышая его работоспособность и сопротивляемость к нeблагоприятным внешним факторам. Одним из таких растений является родиола розовая.
Цель настоящих исследований - совершенствование технологии экстpaкта родиолы розовой жидкого и разработка на его основе композитного сиропа родиолы с каркаде и шиповником.
Для теоретических расчетов эффективности экстрагирования определены товароведческие (содержание экстpaктивных веществ -41,5 %, салидрозида - 0,8 %, влажность - 12,9 %) и технологические параметры (коэффициент образования внутреннего сока - 1,95, увеличение объема при экстpaктивных веществ - 1,61, поглощение сырья - 0,71) родиолы розовой.
Поиск условий экстрагирования проводили традиционно в итоге нами была разработана технология, заключающаяся в использовании для экстpaкции батареи из шести диффузоров при соотношении фаз 1:1,7, что обеспечивает контакт сырья с экстрагентом на каждой ступени экстpaкции.
Следующий этап разработка состава, технологии и норм качества для сиропа родиолы розовой с добавлением шиповника и каркаде.
Получение сиропа родиолы розовой проводили в соответствии с существующей технологией производства сиропов: в полученном отваре плодов шиповника и цветков каркаде растворяли натрия бензоат. На полученном концентрате готовили сироп с использованием сахара-рафинада. В профильтрованный сироп вводили экстpaкт родиолы розовой 1:1 с содержанием сухого остатка не менее 6 %, спирта этилового не менее 34 %. Охлаждение извлечения проводили в течение 45-60 минут.
Стандартизацию полученного сиропа проводили по следующим показателям: плотность с помощью пикнометра с точностью до 0,001, показатель преломления с использованием рефpaктометров с точностью до 0,0005, при температуре 20оС. Количественное содержание аскорбиновой кислоты определяли количественно титриметрически. Органические кислоты в сиропе определяли количественно в пересчете на яблочную кислоту титриметрически применяя 0,1 моль/л раствор натрия гидроксида. Салидрозиды родиолы розовой, являющиеся наиболее хаpaктерным и значительным показателем, определяли с использованием ТСХ на пластинах Silufol. Подвижная фаза смесь - хлороформа: метанол-вода, в соотношении 26:14:3. Обнаружение пятен осуществляли просмотром в УФ свете при длине волны 254 нм, при этом наблюдали доминирующее пятно розавин с Rf 04.
Разработанный сироп «золотой корень» с каркаде и шиповником служит источником органических кислот, в т.ч. аскорбиновой, витаминов и флавоноидов, применяющийся для профилактики при ослаблении функционального состояния иммунной системы, при нарушении обмена веществ, особенно в осенне - зимний период для предотвращения респираторных и вирусных инфекций.
Биологическое действие испытывали на культуре Paramecium caudatum, выращенной на среде Л.К. Лозина-Лозинского из особей, выделенных из естественных мест обитания.
Исследования проводили микроскопическим методом путем визуальных наблюдений с помощью микроскопа «Биолам» с увеличением 10х50.
В процессе наблюдения за культурой клеток фиксировали число особей в одной капле и средний (преобладающий) размер клеток. Для подсчета числа инфузорий использовали гемоцитометрический способ (камера Горяева). Различия в концентрации живых парамеций в опытной и контрольной пробах, а также в их размере являлось критерием токсичности или экологически благоприятной среды для одноклеточного организма.
Сироп родиолы розовой с каркаде и шиповником внедрен в производство ООО «Тонекс - продукт» (г. Прохладный, Кабардино-Балкария).
Статья в формате PDF
120 KB...
20 09 2026 17:16:27
Статья в формате PDF
112 KB...
19 09 2026 14:53:33
Статья в формате PDF
253 KB...
18 09 2026 23:36:35
Статья в формате PDF
285 KB...
17 09 2026 18:17:47
Статья в формате PDF
263 KB...
15 09 2026 11:59:44
Статья в формате PDF
135 KB...
14 09 2026 19:36:29
Статья в формате PDF 251 KB...
13 09 2026 18:51:41
Статья в формате PDF
121 KB...
12 09 2026 16:32:18
Статья в формате PDF
120 KB...
11 09 2026 2:41:34
В статье излагается позиция автора о необходимости максимально ответственно относиться к своему здоровью, исходя из объективных предпосылок нашего времени.
...
10 09 2026 1:40:19
Статья в формате PDF
100 KB...
09 09 2026 11:32:24
Статья в формате PDF
98 KB...
08 09 2026 4:16:21
Статья в формате PDF
102 KB...
07 09 2026 7:54:31
Статья в формате PDF
112 KB...
06 09 2026 0:43:37
Статья в формате PDF
133 KB...
05 09 2026 16:22:45
Статья в формате PDF
109 KB...
04 09 2026 2:21:22
Статья в формате PDF
227 KB...
03 09 2026 21:18:22
Статья в формате PDF
369 KB...
02 09 2026 5:47:16
Статья в формате PDF
296 KB...
01 09 2026 21:35:56
Статья в формате PDF
267 KB...
31 08 2026 2:54:33
Статья в формате PDF
130 KB...
30 08 2026 21:59:32
Статья в формате PDF
113 KB...
27 08 2026 3:34:17
Статья в формате PDF
99 KB...
26 08 2026 12:26:32
Статья в формате PDF
103 KB...
25 08 2026 2:19:46
В обобщенной (негамильтоновой) механике найдены новые уравнения, описывающие физические явления. Рассмотрены системы многомерных линейных дифференциальных уравнений, возникающие из естественных условий на 8 и 16-мерные многообразия над неассоциативными моноидами. Сформулировано несколько теорем и предположений о структуре и общих свойствах интегрируемых негамильтоновых систем вихревого гидродинамического типа. Скорость распространения гравитации u = 7.9904.10 17 см/c. Скорость распространения состояния инерции приблизительно v = 4.8875.10 35 см/c. Масса – очередной флогистон позитивистской физики. Обнаружено несколько листов гравитации.
...
24 08 2026 4:56:55
Статья в формате PDF
127 KB...
23 08 2026 0:26:48
В работе показано, что фундаментальные принципы классической механики и теории поля - принцип наименьшего действия и калибровочная инвариантность полей и электромагнитного поля - есть прямое следствие существования уже в рамках классической физики функции состояния.
...
22 08 2026 22:45:16
Статья в формате PDF
104 KB...
21 08 2026 11:40:38
Статья в формате PDF
124 KB...
20 08 2026 15:26:49
Статья в формате PDF
119 KB...
19 08 2026 16:48:35
Статья в формате PDF
119 KB...
18 08 2026 9:17:46
Статья в формате PDF
353 KB...
17 08 2026 20:52:26
Статья в формате PDF
183 KB...
16 08 2026 0:15:50
Статья в формате PDF
115 KB...
15 08 2026 16:45:27
Статья в формате PDF
214 KB...
14 08 2026 6:21:21
Статья в формате PDF
206 KB...
13 08 2026 8:14:17
Статья в формате PDF
285 KB...
12 08 2026 9:14:53
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::
